Ponad 30 lat temu znany baton czekoladowy "Bounty", co dosłownie oznacza "smak nieba", był w sprzedaży w byłym Związku Radzieckim. Dziś można nie tylko kupić uwielbianą przez wielu "niebiańską rozkosz", ale także zrobić ją własnoręcznie w domu. Nie jest zbyt trudny do zrobienia, a składniki można znaleźć w każdej domowej szafce. Domowe batoniki są zawsze smaczniejsze niż te kupione w sklepie, bez konserwantów, szkodliwych dodatków i barwników.

Batoniki czekoladowe "Bounty" z 3 składników

Proponujemy najprostszy wariant wykonania batoników Bounty z trzech składników. Czekoladę można wybrać według własnego gustu. Niektórzy lubią czekoladę ciemną lub czarną, inni wolą mleczną. W przypadku tego ostatniego rodzaju czekolady, domowe batoniki nie będą smakowały inaczej niż te kupione w sklepie.

Na 12 batonów potrzebne będą:

• 140 g wiórków kokosowych; 200 ml mleka skondensowanego; 200g ciemnej lub mlecznej czekolady.

Przygotowanie krok po kroku:

W małym pojemniku wymieszać mleko skondensowane z wiórkami kokosowymi, aż do uzyskania jednolitej słodkiej masy. Wyłożyć masę na pergamin, dobrze docisnąć, formując prostokąt o dowolnej wysokości 1 cm. Pokrój kawałki na 12 porcji, oddzielając je od siebie, nadając im okrągły kształt. Umieść kawałki w zamrażarce na 30 minut. Umieść połamaną na małe kawałki czekoladę w misce, włóż do kąpieli wodnej i pozwól jej się rozpuścić. Używając widelca, zanurz kawałki ciasta w czekoladzie, zanurz je ze wszystkich stron, połóż na pergaminie i pozostaw do stwardnienia.

Nasz słodki przysmak jest już gotowy!

Słodycze "Bounty" z mleczną czekoladą

Kolejna wersja smakołyku jest również łatwa do przygotowania. Wyróżnia się mlecznym smakiem, wyjątkową kruchością i smakiem kokosowego nadzienia. Zamiast mleka skondensowanego w składzie cukierków znajduje się masło i śmietanka z cukrem. Ten deser będzie smakował nie tylko dzieciom, ale również dorosłym członkom Twojej rodziny.

Na 15-18 cukierków będziesz potrzebować:

• 100 g wiórków kokosowych; 100 ml śmietany; 30g masła; 40-50g cukru; 200g mlecznej czekolady; wanilina.

Przygotowanie krok po kroku:

W małym pojemniku wymieszaj śmietanę z masłem i cukrem. Ostatni składnik można dostosować do smaku. Należy go wsypać więcej niż w składzie, jeśli chcemy uzyskać słodszy deser. Wstawić na kuchenkę, podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści, zdjąć z ognia. Wymieszaj kremową masę z płatkami kokosowymi i wanilią, a następnie odstaw do ostygnięcia. Umieść schłodzoną masę kokosową na dnie odpowiedniej formy, przykrytej folią spożywczą. Ubić masę, uformować warstwę o wysokości 1,8-2 cm, przykryć folią spożywczą i umieścić w zamrażarce na pół godziny. Wyjmij formę, zdejmij warstwę, usuń folię, pokrój na równe części i uformuj w okrągłe kawałki, włóż do zamrażarki na kolejną godzinę. Pokruszoną tabliczkę czekolady umieścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, roztopić. Każdy batonik nabijamy na widelec, zanurzamy po kolei w masie czekoladowej i układamy ostrożnie na folii, niech stwardnieje.

Zamiast formy, włóż masę kokosową po prostu do plastikowego woreczka, dzięki temu łatwiej ją skompresować i zrobić prostokąt. Cukierki są takie same, nawet jeśli worek z wyrobami położy się na desce do krojenia i zamrozi. W ten sposób można bez problemu przygotować słodki przysmak o nazwie "Bounty". Masz z nimi dużo zabawy!