Ciasto marchewkowe: przepis z fotografią

Nie wszystkie dzieci lubią marchewkę w każdej postaci. Ale nie, dopóki nie spróbują jednych z najsmaczniejszych ciast marchewkowych. Zebraliśmy dla Ciebie kilka łatwych przepisów na ciasto marchewkowe. Z pewnością spodobają się wszystkim - zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Jeśli chcesz sprawić przyjemność swojej rodzinie, przygotowujesz się do świąt lub po prostu czekasz na gości - ciasto marchewkowe przyrządzone w piekarniku będzie w sam raz. Jego główną zaletą jest prostota przyrządzania i oczywiście niesamowity smak. Pozostaje tylko przekonać się na własne oczy.

Ciasto marchewkowe z nadzieniem twarogowym

Wypróbuj ten przepis na smaczne ciasto marchewkowe, a Twoi bliscy będą domagać się go jeszcze nie raz - jest sprawdzony i przetestowany. Można go robić na co dzień - wszystkie składniki są łatwo dostępne i proste do wykonania.

Niezbędne składniki

Zrobimy ciasto na nasze ciasto marchewkowe z następujących składników:

  • Surowa marchew - 250 gramów;
  • Mąka pszenna (w/c) - 0,3 kg;
  • Masło - 100 gramów;
  • Soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
  • Cynamon - 1 łyżeczka;
  • Jajko - 2 szt;
  • Cukier - 130 gr;
  • Budyń waniliowy - 1 łyżka stołowa.

Do przygotowania nadzienia będziesz potrzebować:

  • Twarożek - 250 g;
  • Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
  • Budyń waniliowy - 3 łyżki stołowe;
  • Jajko - 1 jajko.

Najlepiej wybrać twaróg miękki.

Ciasto marchewkowe z

nadzieniem twarogowymPrzygotowanie

Najpierw zagnieść ciasto:

  1. Do głębokiej miski wsypujemy całą mąkę, dodajemy sodę oczyszczoną, cynamon i masło.
  2. Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i również dodać do miski. Następnie dodać budyń, 2 jajka i cukier.
  3. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa. Ciasto powinno okazać się lepkie.
  4. Podzielić na pół i zawinąć obie części w folię spożywczą. Umieść jeden kawałek ciasta w zamrażarce na pół godziny, a drugi w lodówce na tyle samo czasu.
  5. Podczas gdy ciasto się chłodzi i zamraża, przygotuj nadzienie.
  6. W osobnym naczyniu wymieszać twaróg, budyń i jajko. Zalać sokiem z cytryny i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
  7. Schłodzone ciasto (które wyszło z lodówki) wlewamy do formy do pieczenia - smarujemy ją olejem słonecznikowym. Zaleca się zwilżenie rąk wodą, aby ciasto się do nich nie przyklejało.
  8. Na cieście rozsmarować równą warstwę naszego twarogowego nadzienia.
  9. Na wierzch nadzienia zetrzeć zamrożony kawałek ciasta.
  10. Rozgrzać piekarnik do 160 stopni i wysłać nasze ciasto marchewkowe do pieczenia przez 50 minut.

Po tym czasie wyjmij potrawę z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć. Ciasto marchewkowe przygotowane w piekarniku według tego przepisu będzie smakowało jeszcze lepiej, jeśli skropisz je odrobiną miodu.

Brazylijskie ciasto marchewkowe

Jeden z najłatwiejszych przepisów na ciasto marchewkowe. Jest kolorowa, pachnąca i pyszna. Przygotuj składniki i piecz w mniej niż 15 minut, a wynik jest pyszny.

Potrzebne składniki

Aby przygotować brazylijski przysmak z marchewki, będziemy potrzebować:

  • Marchew - 0,3 kg;
  • Mąka pszenna (b/c) - 0,3 kg;
  • Olej słonecznikowy - 200 mililitrów;
  • Jaja kurze - 4 szt;
  • Cukier - 300 gr;
  • Proszek do pieczenia - 1 saszetka (10 gramów).

Ciasto można udekorować cukrem pudrem lub polewą czekoladową. Jeśli wybierzesz drugą opcję, będziesz potrzebować również po 3 łyżki kakao w proszku, cukru i wody.

Ciasto marchewkowe w stylu brazylijskimProces

gotowania

Ciasto wyrabia się bardzo szybko, a w czasie gdy ciasto się piecze przygotowujemy polewę:

  1. Obraną marchew umieścić w blenderze, zalać olejem słonecznikowym, wsypać cukier i wbić jajka.
  2. Ubij zawartość miski do uzyskania gładkiej masy. Jeśli nie ma blendera, tę samą czynność należy wykonać ręcznie, przy czym marchew należy wcześniej przepuścić przez drobną tarkę.
  3. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do ubitej masy marchewkowej.
  4. Dobrze wymieszać, aby powstało jednolite żółte ciasto.
  5. Piec w naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia. W drugim przypadku należy przykryć ją pergaminem.
  6. Rozłóż ciasto równomiernie w formie lub na blasze i wstaw do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180 stopni.
  7. Polewa jest jeszcze łatwiejsza do przygotowania. Cukier, kakao w proszku i wodę wymieszać w rondelku lub małym garnku, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.
  8. Gotowe ciasto marchewkowe wyjmij z piekarnika, pozwól mu lekko ostygnąć, a następnie polej je glazurą.
  9. Połowę ciasta możesz polać lukrem, a drugą połowę posypać cukrem pudrem - obie części będą pyszne.

Brazylijskie ciasto marchewkowe jest najsmaczniejsze i najłatwiejsze do zrobienia. Ty i Twoja rodzina będziecie o tym przekonani, gdy spróbujecie.

Szybkie ciasto marchewkowe

Jeśli nie masz ochoty i czasu na zawracanie głowy, ale naprawdę chcesz zadowolić swoich bliskich, to wybierz ten przepis na ciasto marchewkowe. Będzie pysznie - obiecujemy.

Potrzebne składniki

Potrzebne będą następujące produkty:

  • Marchew (średnia) - 2 szt;
  • Mąka (b/c) - 0,3 kg;
  • Olej słonecznikowy - 60 gramów;
  • Jajka - 3 szt;
  • cukier granulowany - 1 szklanka;
  • Soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
  • Ocet (do zgaszenia sody oczyszczonej) - 1 łyżka stołowa;
  • Wanilia - 1 szczypta.

Ocet można zastąpić taką samą ilością soku z cytryny.

Szybkie

ciasto marchewkowePrzygotowanie

Wszystko jest standardowe - zagnieść ciasto, a potem je upiec:

  1. Jajka ubijamy w misce, a cukier ubijamy na puszystą pianę - najlepiej użyć do tego miksera.
  2. Następnie dodać do jajek mąkę i wanilię i dalej ubijać.
  3. Następnie wlewamy do miski olej słonecznikowy i ponownie dobrze wyrabiamy mikserem.
  4. Marchew zetrzeć na drobnej tarce i dodać do reszty składników. Wymieszać masę po raz ostatni mikserem.
  5. Na koniec dodajemy do ciasta sodę oczyszczoną.
  6. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem słonecznikowym i wlać do niego ciasto.
  7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż ciasto na 45 minut.
  8. Kiedy upłynie wyznaczony czas, wyjmij ciasto marchewkowe z piekarnika - smakołyk jest gotowy.

Jeśli chcesz, możesz posypać cukrem pudrem, ale bez niego też jest bardzo smaczne. Wszystko, co musisz zrobić, to wybrać swój przepis na ciasto marchewkowe w piekarniku, a co najlepsze, proponujemy wypróbować każdą z oferowanych opcji.

Wielkopostne ciasto marchewkowe: przepis z kaszą manną

Jeśli z jakiegoś powodu nie spożywasz białek zwierzęcych, zrób na deser to wspaniałe ciasto marchewkowe. Przepis ze zdjęciami proponujemy postny, lub jeśli chcesz, wegetariański. Ale nie należy być sceptycznym przedtem. Danie okaże się pyszne i bardzo udane. Można go przyrządzać nie tylko w okresie Wielkiego Postu, ale także przez cały rok.

Potrzebne składniki:

  • 450g obranej już marchwi;
  • 300 gr. semolina;
  • 150 ml oleju słonecznikowego;
  • 200g. cukru (można dodać mniej do smaku);
  • 1 cytryna;
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;
  • 3 ziarenka kardamonu (lub 3 szczypty zmielonego);
  • 100 gr. sułtanek;
  • 150 ml wody;
  • 1 torebka cukru waniliowego.
Postne ciasto marchewkowe: przepis z

kaszą man

nąProces

gotowania

:
  1. Dla wielu gospodyń domowych, to ciasto marchewkowe jest najłatwiejszym i najsmaczniejszym przepisem. Aby dołączyć do grona miłośników zdrowej słodyczy, posiekaj obraną marchewkę. Użyj drobnej tarki, robota kuchennego lub blendera.
  2. Opłucz sułtanki i zalej je wodą.
  3. Cytrynę opłukać, usunąć skórkę. Miąższ przekroić na pół. Z jednej połówki wycisnąć sok.
  4. Utrzeć nasiona kardamonu w moździerzu.
  5. Teraz przygotuj ciasto na ciasto marchewkowe. Klasyczny przepis jest robiony z mąki. My użyjemy kaszy manny.
  6. W misce wymieszać startą marchew, sok z cytryny, skórkę, cukier waniliowy i kardamon.
  7. Dodać wodę i pozostawić na 5-10 minut, aby marchewki były czyste.
  8. Dodać masło i sułtanki, wymieszać do połączenia.
  9. Wymieszać z kaszą manną i pozostawić do wyrośnięcia na 10 minut.
  10. Odmierz sodę oczyszczoną i odłóż sok z cytryny z połowy, która pozostała nienaruszona.
  11. Wyrobić ciasto.
  12. Przygotować formę, w której będzie pieczone ciasto marchewkowe. Przepis krok po kroku jest dla pojemnika o średnicy 26 cm. Spód i brzegi posmarować masłem i posypać kaszą manną.
  13. Wyłóż ciasto łyżką i spłaszcz je.
  14. Piec w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.
  15. Po ostygnięciu wyjąć ciasto z formy, pokroić na porcje.

Ciasto marchewkowe z pomarańczą.

Koniecznie przygotuj przepis na ciasto marchewkowe dla swoich dzieci. Ten prosty, ale bardzo smaczny biszkopt można podawać jako samodzielny deser lub jako ciasto z kremem. Jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Pikanterii i apetytu daniu doda piękny kolor i przyjemny zapach cytrusów.

Potrzebne składniki:

  • 2 marchewki;
  • 1 pomarańcza;
  • 120 ml. oleju słonecznikowego;
  • 300g mąki;
  • 2 jajka;
  • 100 gr. cukru;
  • 8 gr. proszku do pieczenia;
  • 100 ml. mleka;
  • Cukier puder i mięta do dekoracji.
Ciasto marchewkowe z pomarańczą.

Proces gotowania:

  1. Aby przygotować udane ciasto marchewkowe w piekarniku, należy obrać warzywo i zetrzeć je na drobnej tarce.
  2. Pomarańczę opłukać i zetrzeć skórkę.
  3. Jajka i cukier ubić na sztywno.
  4. Połączyć marchewki i skórkę w misce i wymieszać.
  5. Dodać masło, mleko i jajka do marchewki i wymieszać.
  6. Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać do płynnych składników, wymieszać.
  7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj formę do pieczenia.
  8. Wlać do formy i spłaszczyć ciasto marchewkowe. Piec przepis ze zdjęciami w piekarniku przez około 40 minut, uważając, aby ciasto nie popękało. Jeśli zaczną się tworzyć pęknięcia, zdejmij z tacy.
  9. Ostudzić, wyjąć ciasto z formy, posypać pudrem, udekorować listkami mięty.

Ciasto marchewkowo-czekoladowe

Dla miłośników czekolady proponujemy upiec ciasto marchewkowe z dodatkiem kakao. Najprostszy przepis może być podany jako tort dla smakoszy, jeśli przygotujesz do niego ganache lub sos czekoladowy. Można też zrobić krem czekoladowy. W przepisie wszystkie składniki podane są w gramach, wyprowadzone na skali. Więc postępuj zgodnie z numerami podanymi i będziesz miał udany batter.

Potrzebne składniki:

  • 3 jajka;
  • 150g obranej marchewki;
  • 20g kakao w proszku;
  • 170g. cukru;
  • 130g oleju słonecznikowego;
  • 160g mąki;
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • Szczypta soli.

Ciasto

marchewkowo-czekoladoweProces

gotowania

:
  1. Do ciasta marchewkowego ubij jajka z cukrem i szczyptą soli. Przepis ze zdjęcia jest prosty i szybki do wykonania.
  2. Marchew obrać, zetrzeć na drobnej tarce.
  3. Do jajek dodajemy olej słonecznikowy i ubijamy składniki.
  4. Dodać startą marchew, wymieszać silikonową szpatułką.
  5. Do ciasta przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
  6. Połączyć składniki i zagnieść na gładkie ciasto.
  7. Natłuścić formę do ciasta, wlać masę do formy i wygładzić ją.
  8. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni. Zajmie to około 40 minut.
  9. Po całkowitym ostygnięciu wyjmij ciasto z formy.
  10. Polej sosem czekoladowym i podawaj.

Możesz również polubić:

Delikatne pieczarki nadziewane kurczakiem i serem

Ciasto czekoladowe: przepis krok po kroku

Najsmaczniejszy przepis na kebab z kurczaka

Łatwe przepisy na przekąski dla natury

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zarejestruj się, aby wyszukiwać smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.pl ????

Skosztuj naszego menu!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu