Pangasius jest rybą słodkowodną. Zawiera wiele korzystnych pierwiastków śladowych, minerałów i witamin. Zawiera kwasy tłuszczowe, białko, aminokwasy, witaminy z grupy B, PP, A, E i K, a także minerały takie jak żelazo, wapń, potas, fosfor, magnez i cynk. Specjały kulinarne z...

Zupa włoska Cacciucco Składniki: 320 g okonia; 320g karpia; 320g czerwonego mulleta; 320 g omułków; 320 g krewetek; 320 g kałamarnicy; 2 l przefiltrowanej wody; 1 duża marchew; 2 żarówki; 15g mielonej papryki chili; 40 ml oliwy z oliwek extra virgin; sól kuchenna; 3 łyżki...

Zdrowym i wykwintnym daniem jest łosoś czosnkowy w piekarniku; przepisy na zachowanie jego soczystości wymagają pieczenia ryby w folii, pod przykryciem lub pokrytej "panierką" z warzyw lub soli. Rybę można upiec w całości, pokroić na steki lub małe kawałki i wykorzystać w daniach...

Prosta sałatka z kalmarami i paluszkami krabowymi to świetna lekka przekąska na świąteczny stół, która doskonale uzupełnia menu i pomaga je urozmaicić. Te dwa rodzaje owoców morza dobrze się ze sobą komponują. Są doskonale sycące i pełne cennych składników odżywczych...

Ryba jesiotr od dawna uważana jest za przysmak. Starożytni Rzymianie nazywali jesiotra "pokarmem bogów" - zawsze znajdował się na stole cesarza. Był również popularny na dworach królewskich we Francji i Anglii. W Rosji status "ryby królewskiej" przypisywano jesiotrowi i sterletowi od...

Uha to bardzo stara i oryginalna rosyjska potrawa. Uha w języku indoeuropejskim oznacza bulion, a nam kojarzy się z gęstą, bogatą zupą rybną. Nie jest to jednak do końca prawda - pierwsza klasyczna zupa rybna była przyrządzana z mięsnych podrobów (kurzych lub jagnięcych). Popularność...

Przegrzebki są pyszne, jeśli są odpowiednio przygotowane. Należy przestrzegać kilku prostych zasad. Delikatny, kremowy sos sprawia, że danie smakuje wyśmienicie. Uświetni każdy świąteczny stół. Przyjrzyjmy się bliżej kilku prostym przepisom. Przegrzebki w sosie śmietanowym...

Kotlety schabowe można przyrządzić na wiele sposobów. Można użyć wieprzowiny, wołowiny lub mięsnych ryb, takich jak sandacz lub sum. Najsmaczniejsze są jednak kotlety z sandacza. Przepis na takie danie pomoże przygotować smakołyk, którego nie odmówią nawet dzieci. Soczyste i...

Jedną z metod powstrzymania koronawirusa, który jest przenoszony przez kropelki unoszące się w powietrzu, jest izolacja. A jeśli jesteś w stanie zostać w domu, warto wiedzieć, co trzymać w lodówce i spiżarni. Z tej publikacji dowiesz się, jaka jest lista pokarmów, które zawierają...

Ryby są obowiązkowym składnikiem diety każdego człowieka. Zawiera wiele pożytecznych minerałów i witamin, których nie może zawierać żaden inny produkt spożywczy. Wśród mieszkańców rzek na szczególną uwagę zasługuje rodzina karpiowatych. Można ją piec, smażyć, dusić, solić...