Japońska kultura fascynuje pewną powściągliwością i absolutną autentycznością. Od "podniesienia zasłony" minęły dziesięciolecia. Ale i tak fascynujące jest odkrywanie cech kulinarnych, preferencji gastronomicznych, nawyków żywieniowych i trendów kuchni narodowej. Jeśli dopiero...

Z tradycjami kuchni francuskiej łatwo się zetknąć, jeśli choć raz spróbuje się tradycyjnego bouillabaisse. Klasyczny przepis bazuje na kilku odmianach ryb. Do jego przyrządzania stosuje się wiele technik, między innymi smażenie i duszenie. Dzięki gotowaniu przez kilka godzin, rosół...

Łosoś należy do gatunku łososi, często nazywany jest "łososiem królewskim". Jeśli chodzi o właściwości łososia, jest on bardzo bogaty w białko, dosłownie sto gramów ryby zawiera ponad połowę dziennego zapotrzebowania dla dorosłego człowieka. Ponadto łosoś jest bogaty w fosfor...

Kulebyaka to rodzaj ciasta, ale nie ma ono okrągłego czy prostokątnego kształtu - kulebyaka jest lekko podłużna. Od najdawniejszych czasów nie było uroczystości bez tortu, niezależnie od tego, czy świętowali je carowie, czy zwykli ludzie. Każde gospodarstwo domowe z pewnością miało...

Pstrąg od dawna uważany był za pokarm szlachty. Uznawano go za oznakę luksusu i podawano na ucztach. Ale odkąd zaczęto hodować łososie na skalę przemysłową, pstrąg jest dostępny dla wszystkich. Mięso tej ryby jest niezwykle pożyteczne - jest bogate w kwasy Omega-3, fosfor, witaminy A...

Jeśli zdecydujesz się na przygotowanie pysznego posiłku, kotlety będą doskonałym dodatkiem do każdego dania. Kotlety to danie mięsne przyrządzane z mięsa mielonego i smażone na oleju. Pierwotnie był to przysmak, którym był kawałek mięsa z kością. Nazwa kotlet oznacza "mięso na...

Koronawirus jest obecnie źródłem wielu niewiadomych. Nikt nie może w pełni zagwarantować, że nie zostanie zarażony. Jest jednak coś, co każdy może zrobić - zadbać o zbilansowaną, zdrową dietę. Kiedy dochodzi do zakażenia COVID-19, układ odpornościowy zaczyna zwalczać szkodliwe...

Czerwona ryba jest bogata w wiele korzyści zdrowotnych. Zawiera kwasy tłuszczowe Omega-3, tłuszcze nienasycone, witaminy D i A, metioninę i wiele innych. Regularne spożywanie ryb łososiowatych pozwala obniżyć poziom cholesterolu, wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, obniżyć poziom cukru...

Kulki serowe po raz pierwszy powstały w Stanach, bo jak wiadomo miłość do smażonych potraw i fast foodów to amerykańska prerogatywa. Pierwotnie danie to było podawane w pubach jako przystawka do piwa. Kilka sosów było podawanych osobno, tak aby każdy gość mógł wybrać swój własny...

Wszyscy uwielbiają smażone ryby. A jeśli komuś się to nie podoba, to znaczy, że nie miał dobrej ryby w swojej życiowej podróży. Każdy może usmażyć każdy rodzaj ryby - niezależnie od tego, czy można ją znaleźć w sklepie, czy w rzece. Istnieją jednak gatunki ryb, którym...