Sałatka Versailles Składniki: 1 filet z sandacza; 2 buraki; 4 bulwy ziemniaka; ¼ średniej beli kapusty; 3 ogórki kiszone; 130 g białej fasoli; 120 g marynowanych opiatów; 90 g cukru granulowanego; 30 ml octu stołowego; 1 łyżka słodkiej musztardy; 3 łyżki oliwy z oliwek;...

Jak obrać mintaja Pollack dość często pojawia się na stole przy kolacji. Wiele osób lubi tę rybę za jej przystępną cenę i brak małych ości. Na sklepowych półkach można znaleźć mintaja w różnych wersjach: od niepokrojonych tuszek po filety. Druga wersja jest gotowa, ale...

Okazuje się dość miękki, delikatny, lekko słodki sum w piekarniku, przepisy na gotowanie tej nietypowej ryby są dość zróżnicowane. Ma smak przypominający okonia morskiego. Nie jest trudno go ugotować, ale trzeba znać pewne sekrety, aby kawałek nie rozpadł się podczas pieczenia...

Łosoś różowy lekko solony "Jak łosoś" Składniki: 1 1,5 kg tuszy rybnej; 2 łyżki soli kuchennej; 2 łyżki cukru granulowanego; 3,5 łyżki oleju rafinowanego. Tuszę rybną dokładnie wypatroszyć, umyć pod bieżącą zimną wodą. Usuń główkę ostrym nożem. Wykonać...

Małże to zaskakująco zdrowe owoce morza, które zawierają niezbędne witaminy, minerały i aminokwasy. Odpowiednio przyrządzone małże w kremowym sosie czosnkowym mogą stanowić pełnowartościowy zamiennik dla dań mięsnych i rybnych. Ich mięso zawiera dużo białka, które jest łatwo...

Wymień najsłynniejsze włoskie potrawy. Oprócz pizzy i lasagne, na Twojej liście powinno znaleźć się risotto. Potrawa ta jest przygotowywana przy użyciu unikalnej techniki opartej na ryżu. A najczęściej przyrządza się ją z różnymi owocami morza. Risotto przygotowuje się według...

Gdyby istniał eliksir młodości, to z pewnością byłby on przyrządzany z makreli. Ryba ta posiada wszystkie elementy niezbędne do aktywnego życia. Niewiele osób wie jednak, jak przyrządzić makrelę w piekarniku, aby pozbyć się charakterystycznego zapachu i cieszyć się jej doskonałym...

Zafunduj swojej rodzinie pyszny posiłek w postaci przepysznej sałatki z czerwonej ryby. W tej publikacji znajdziesz przepisy odpowiadające wszystkim gustom. Znajdziesz tu udane kombinacje składników, ciekawe opcje dressingów i - co najważniejsze - techniki, których przygotowanie nie zajmuje...

Do gotowania tilapii lepiej wybrać rybę, która ma lekki słonawy smak morza, różowe skrzela i błyszczące oczy. Jeżeli kupowane są filety, ich kolor nie może zawierać śladów zażółcenia. Upewnij się, że lód pokrywa rybę cienką warstwą. Tilapia w piekarniku Składniki:...

Niska kaloryczność, wysoka wartość odżywcza i doskonały smak sprawiają, że zupa rybna jest ulubionym daniem wielu osób. Najprostszy przepis na pierwsze danie może wykonać nawet uczeń. W naszej publikacji nie znajdziesz jednak prymitywnych rozwiązań. Nawet z najprostszych i...