Gulasz z ziemniaków i kurczaka w multicookerze
W tej publikacji zebraliśmy przepisy, które pozwolą Ci na smażenie ziemniaków z kurczakiem w multicookerze na różne sposoby. Wraz z pojawieniem się tego sprytnego urządzenia kuchennego, proces pieczenia stał się o wiele prostszy. Teraz gospodyni nie musi godzinami ślęczeć nad kuchenką. Multicooker ugotuje wszystkie potrawy we właściwy sposób. Rezultatem będzie aromatyczny obiad, czysta kuchenka, zadowolony kucharz i zadowoleni konsumenci.
Ziemniaki z podudziami z kurczaka w multicookerze
Ten przepis na pyszny gulasz ziemniaczany z kurczakiem przygotujesz w multicookerze w zaledwie godzinę. Dzięki temu danie wychodzi obfite i aromatyczne, ale co najważniejsze - zdrowe.
Komponenty:
- Ziemniaki - 750 gr;
- Podudzia z kurczaka - 5 szt;
- Cebula - 1 duża sztuka;
- Zieloni;
- Sól, przyprawy;
- Olej.
Technika gotowania:
- Umyć podudzia z kurczaka. Ziemniaki obrać, bulwy pokroić w grube słupki.
- Przed duszeniem ziemniaków z kurczakiem w multicookerze należy przygotować produkty.
- W misce wymieszać przyprawę do kurczaka, 2 łyżki oleju słonecznikowego, sól.
- Kaszę wcieramy w podudzia kurczaka. Pozostawić do zamarynowania na kilka minut.
- Ziemniaki posypać pół łyżeczki soli i ¼ łyżeczki przyprawy do kurczaka. Mieszamy, aby przyprawy i sól równomiernie rozłożyły się na kawałkach ziemniaków.
- Posmarować miskę cienką warstwą oleju. Ten przepis na gulasz ziemniaczany z kurczakiem w multicookerze zaleca się przygotowywać w trybie "multicooker". Ustaw temperaturę na 125 stopni. Jeśli nie jest to dostępne, zmień na "bake".
- Na dnie ułożyć podudzia z kurczaka, następnie ziemniaki i gotować przez 30 minut.
- Wymieszaj zawartość miski tak, aby podudzia z kurczaka znalazły się na wierzchu.
- Gotować przez kolejne 20 minut.
- Pod koniec duszenia potrawę posypujemy drobno posiekanymi ziołami.
Ziemniaki z kurczakiem i pomidorami w multicookerze
Przepis na duszone ziemniaki z kurczakiem w multicookerze jest pod wieloma względami porównywalny z daniem gotowanym w rosyjskim piekarniku. Warzywa są duszone, mięso jest dobrze podgrzane i dosłownie odchodzi od kości. Wszystkie składniki zachowują swój pierwotny kształt. Dlatego takie danie zawsze cieszy się popularnością.
Składniki:
- Podudzie z kurczaka - ½;
- Ziemniaki - 800 gr;
- Cebula - 1 szt;
- Marchew - 1 szt;
- Pasta pomidorowa - 1-1,5 łyżki;
- Czosnek - 4-5 ząbków;
- Zieloni;
- Przyprawy, sól, olej.
Ziemniaki z kurczakiem i pomidorem w
multicookerzeTechnologia gotowania
:
- Duszenie kurczaka z ziemniakami w multicookerze pozwala nasycić warzywa sokami z mięsa. Dzięki temu pieczeń wychodzi bardzo smaczna i aromatyczna.
- Aby szybko przyrządzić potrawę, przygotuj składniki zgodnie z przepisem.
- Obrać warzywa i umyć.
- Kurczaka umyć i pokroić na małe kawałki.
- Ziemniaki pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w półkrążki, marchew zetrzeć na tarce.
- Zagotować wodę w czajniku, aby wlać wrzątek do gulaszu z kurczaka i ziemniaków w multicookerze.
- Ustawiamy tryb smażenia i wlewamy na dno odrobinę oleju słonecznikowego.
- Gdy olej będzie gorący, opuść kawałki kurczaka i smaż przez 10 minut.
- Do kurczaka dodajemy pokrojoną cebulę i marchewkę. Gotować przez kolejne 5 minut.
- Wyłączyć smażenie. Dodać do miski pokrojone ziemniaki.
- Zawartość posolić, dodać przyprawy do smaku, zmiażdżony czosnek.
- Przygotować sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego i wody (1 l). Wlać zawartość do garnka. Kiedy przyprawy są połączone razem, sos z kurczakiem i ziemniakami w multicookerze, danie jest nasycone różnymi smakami. Razem tworzą wspaniały bukiet smaków.
- Zamknąć pokrywę urządzenia i ustawić tryb gotowania na parze. Ustawić czas gotowania na 1 godzinę.
- Pod koniec czasu gotowania posypać potrawę ziołami.
Ziemniaki z kurczakiem w warstwach w multicookerze
Nie musisz wymyślać nowego przepisu, aby przygotować pyszny obiad. Wystarczy przygotować w multicookerze dobrze znane składniki, takie jak gulasz ziemniaczano-kukurydziany, w smaczny sposób. Przepis krok po kroku ułatwi nowicjuszom w gotowaniu poruszanie się po technologii.
Składniki:
- Ziemniaki - 750 gr;
- Filet z kurczaka - 0,5 kg;
- Cebula - 2 szt;
- Marchew - 1 duża marchew;
- Szparagi - 300 gr;
- Kalafior - 300 g;
- Ser twardy - 300 g;
- Sól, przyprawy, majonez lub kwaśna śmietana;
- Olej słonecznikowy.
Ziemniaki z kurczakiem w warstwach w
multicookerzeTechnologia gotowania
:
- Aby szybko przyrządzić ziemniaki z mięsem drobiowym w multicookerze, zalecamy wcześniejsze podsmażenie składników. Ale najpierw to, co najważniejsze.
- Filety z kurczaka umyć i pokroić w grube paski julienne.
- Obrać i umyć ziemniaki, cebulę i marchewkę.
- Ziemniaki pokroić w grubą julienne, marchew w drobną. Cebula dobrze uzupełnia estetykę tego dania, ponieważ jest pokrojona w półpierścienie.
- Rozdzielić kalafior na różyczki. Gotować florety i szparagi w osolonym wrzątku przez 3-5 minut.
- Ziemniaki krótko podsmażyć na maśle. Wyjąć do miski i podsmażyć marchewkę, a następnie cebulę. Filety z kurczaka - 2 minuty z każdej strony.
- Do misy multicookera wlej trochę oleju słonecznikowego lub masła, aby ziemniaki z mięsem z kurczaka w multicookerze uzyskały ładną skórkę.
- Ułożyć warstwę filetów z kurczaka. Posolić, dodać przyprawy do smaku, polać cienko kwaśną śmietaną lub majonezem.
- Ułożyć warstwę ziemniaków, posolić, posmarować cienką warstwą kwaśnej śmietany lub majonezu. Na wierzchu ułożyć marchew, szparagi, cebulę i kalafior.
- Doprawić solą i przyprawami.
- Wymieszać kwaśną śmietanę z tartym serem. Rozłóż powstałą kaszę na warzywach.
- Piec na programie do pieczenia przez 40 minut.
Ziemniaki z kurczakiem i pieczarkami w sosie czosnkowym
Ziemniaki z kurczakiem w multicookerze są bardzo polecane. Przepis z niesamowitym sosem czosnkowym sprawi, że zwykłe danie stanie się pikantne i niesamowicie smaczne. To powiedziawszy, jest szybkie i bardzo łatwe do zrobienia zarówno w multicookerze, jak i w piekarniku.
Składniki:
- Ziemniaki - 7 sztuk;
- Kurczak - 0,5 kg;
- Grzyby - 0,3 kg;
- Cebula - 2 szt;
- Marchew - 1 szt;
- Czosnek - 5-6 ząbków;
- Mleko - 0,7 l;
- Masło - 100 gr;
- Mąka - 2-3 łyżki;
- Sól, przyprawy.
Ziemniaki z kurczakiem i pieczarkami w
sosie
czosnkowymSposób
przyrządzania
:
- Do tego przepisu na ziemniaki z mięsem z kurczaka w multicookerze wystarczy ½ tuszki lub udka. Można też użyć szynki lub mostka. Mięso z kurczaka podzielimy na porcje odpowiedniej wielkości.
- Do misy multicookera wlewamy olej i smażymy kawałki mięsa w odpowiednim trybie.
- W międzyczasie przygotować warzywa: obrać i umyć. Cebulę i marchewkę drobno posiekać.
- Wszystkie ziemniaki pokroić w kostkę średniej wielkości. W przypadku mięsa z kurczaka w multicookerze, małe kostki szybko się ugotują. Dla smaku można wcześniej posypać ziemniaki suszonymi ziołami.
- Kiedy mięso stanie się złotobrązowe, wyjmij kawałki i dodaj posiekaną cebulę i marchew.
- Pieczarki umyć, pokroić na 4-8 części i osobno podsmażyć na patelni.
- Upewnij się, że woda z nich wypłynęła.
- Przygotować sos beszamelowy w rondelku: wlać mleko, doprowadzić do wrzenia. Następnie zagęścić masłem i mąką, ubijając, aby nie było grudek.
- Zdejmij sos z ognia, dodaj gałkę muszkatołową, sól do smaku i zmielony czosnek.
- Kiedy główne składniki są już gotowe, można dusić ziemniaki z kurczakiem w multicookerze. Przepis jest prosty: mięso, warzywa i grzyby połączyć w misce, zawartość posolić. Można też dodać kilka liści laurowych dla smaku.
- Zalać potrawę sosem i zamknąć pokrywkę. Ustawić program "Gulasz" i gotować przez 40-50 minut.
Możesz również polubić:
Najsmaczniejsze przepisy na kebab z kurczaka
Przepisy na zimne przystawki
Jak przyrządzić stek: przepisy krok po kroku
Canelones z mięsem mielonym i sosem beszamelowym
Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zarejestruj się i szukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????
Wypróbuj nasze menu!
3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu

