Gulasz z ziemniaków i kurczaka w multicookerze

W tej publikacji zebraliśmy przepisy, które pozwolą Ci na smażenie ziemniaków z kurczakiem w multicookerze na różne sposoby. Wraz z pojawieniem się tego sprytnego urządzenia kuchennego, proces pieczenia stał się o wiele prostszy. Teraz gospodyni nie musi godzinami ślęczeć nad kuchenką. Multicooker ugotuje wszystkie potrawy we właściwy sposób. Rezultatem będzie aromatyczny obiad, czysta kuchenka, zadowolony kucharz i zadowoleni konsumenci.

Ziemniaki z podudziami z kurczaka w multicookerze

Ten przepis na pyszny gulasz ziemniaczany z kurczakiem przygotujesz w multicookerze w zaledwie godzinę. Dzięki temu danie wychodzi obfite i aromatyczne, ale co najważniejsze - zdrowe.

Komponenty:

  • Ziemniaki - 750 gr;
  • Podudzia z kurczaka - 5 szt;
  • Cebula - 1 duża sztuka;
  • Zieloni;
  • Sól, przyprawy;
  • Olej.

masło

Technika gotowania:

  1. Umyć podudzia z kurczaka. Ziemniaki obrać, bulwy pokroić w grube słupki.
  2. Przed duszeniem ziemniaków z kurczakiem w multicookerze należy przygotować produkty.
  3. W misce wymieszać przyprawę do kurczaka, 2 łyżki oleju słonecznikowego, sól.
  4. Kaszę wcieramy w podudzia kurczaka. Pozostawić do zamarynowania na kilka minut.
  5. Ziemniaki posypać pół łyżeczki soli i ¼ łyżeczki przyprawy do kurczaka. Mieszamy, aby przyprawy i sól równomiernie rozłożyły się na kawałkach ziemniaków.
  6. Posmarować miskę cienką warstwą oleju. Ten przepis na gulasz ziemniaczany z kurczakiem w multicookerze zaleca się przygotowywać w trybie "multicooker". Ustaw temperaturę na 125 stopni. Jeśli nie jest to dostępne, zmień na "bake".
  7. Na dnie ułożyć podudzia z kurczaka, następnie ziemniaki i gotować przez 30 minut.
  8. Wymieszaj zawartość miski tak, aby podudzia z kurczaka znalazły się na wierzchu.
  9. Gotować przez kolejne 20 minut.
  10. Pod koniec duszenia potrawę posypujemy drobno posiekanymi ziołami.

Ziemniaki z kurczakiem i pomidorami w multicookerze

Przepis na duszone ziemniaki z kurczakiem w multicookerze jest pod wieloma względami porównywalny z daniem gotowanym w rosyjskim piekarniku. Warzywa są duszone, mięso jest dobrze podgrzane i dosłownie odchodzi od kości. Wszystkie składniki zachowują swój pierwotny kształt. Dlatego takie danie zawsze cieszy się popularnością.

Składniki:

  • Podudzie z kurczaka - ½;
  • Ziemniaki - 800 gr;
  • Cebula - 1 szt;
  • Marchew - 1 szt;
  • Pasta pomidorowa - 1-1,5 łyżki;
  • Czosnek - 4-5 ząbków;
  • Zieloni;
  • Przyprawy, sól, olej.

Ziemniaki z kurczakiem i pomidorem w

multicookerzeTechnologia gotowania

:

  1. Duszenie kurczaka z ziemniakami w multicookerze pozwala nasycić warzywa sokami z mięsa. Dzięki temu pieczeń wychodzi bardzo smaczna i aromatyczna.
  2. Aby szybko przyrządzić potrawę, przygotuj składniki zgodnie z przepisem.
  3. Obrać warzywa i umyć.
  4. Kurczaka umyć i pokroić na małe kawałki.
  5. Ziemniaki pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w półkrążki, marchew zetrzeć na tarce.
  6. Zagotować wodę w czajniku, aby wlać wrzątek do gulaszu z kurczaka i ziemniaków w multicookerze.
  7. Ustawiamy tryb smażenia i wlewamy na dno odrobinę oleju słonecznikowego.
  8. Gdy olej będzie gorący, opuść kawałki kurczaka i smaż przez 10 minut.
  9. Do kurczaka dodajemy pokrojoną cebulę i marchewkę. Gotować przez kolejne 5 minut.
  10. Wyłączyć smażenie. Dodać do miski pokrojone ziemniaki.
  11. Zawartość posolić, dodać przyprawy do smaku, zmiażdżony czosnek.
  12. Przygotować sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego i wody (1 l). Wlać zawartość do garnka. Kiedy przyprawy są połączone razem, sos z kurczakiem i ziemniakami w multicookerze, danie jest nasycone różnymi smakami. Razem tworzą wspaniały bukiet smaków.
  13. Zamknąć pokrywę urządzenia i ustawić tryb gotowania na parze. Ustawić czas gotowania na 1 godzinę.
  14. Pod koniec czasu gotowania posypać potrawę ziołami.

Ziemniaki z kurczakiem w warstwach w multicookerze

Nie musisz wymyślać nowego przepisu, aby przygotować pyszny obiad. Wystarczy przygotować w multicookerze dobrze znane składniki, takie jak gulasz ziemniaczano-kukurydziany, w smaczny sposób. Przepis krok po kroku ułatwi nowicjuszom w gotowaniu poruszanie się po technologii.

Składniki:

  • Ziemniaki - 750 gr;
  • Filet z kurczaka - 0,5 kg;
  • Cebula - 2 szt;
  • Marchew - 1 duża marchew;
  • Szparagi - 300 gr;
  • Kalafior - 300 g;
  • Ser twardy - 300 g;
  • Sól, przyprawy, majonez lub kwaśna śmietana;
  • Olej słonecznikowy.

Ziemniaki z kurczakiem w warstwach w

multicookerzeTechnologia gotowania

:

  1. Aby szybko przyrządzić ziemniaki z mięsem drobiowym w multicookerze, zalecamy wcześniejsze podsmażenie składników. Ale najpierw to, co najważniejsze.
  2. Filety z kurczaka umyć i pokroić w grube paski julienne.
  3. Obrać i umyć ziemniaki, cebulę i marchewkę.
  4. Ziemniaki pokroić w grubą julienne, marchew w drobną. Cebula dobrze uzupełnia estetykę tego dania, ponieważ jest pokrojona w półpierścienie.
  5. Rozdzielić kalafior na różyczki. Gotować florety i szparagi w osolonym wrzątku przez 3-5 minut.
  6. Ziemniaki krótko podsmażyć na maśle. Wyjąć do miski i podsmażyć marchewkę, a następnie cebulę. Filety z kurczaka - 2 minuty z każdej strony.
  7. Do misy multicookera wlej trochę oleju słonecznikowego lub masła, aby ziemniaki z mięsem z kurczaka w multicookerze uzyskały ładną skórkę.
  8. Ułożyć warstwę filetów z kurczaka. Posolić, dodać przyprawy do smaku, polać cienko kwaśną śmietaną lub majonezem.
  9. Ułożyć warstwę ziemniaków, posolić, posmarować cienką warstwą kwaśnej śmietany lub majonezu. Na wierzchu ułożyć marchew, szparagi, cebulę i kalafior.
  10. Doprawić solą i przyprawami.
  11. Wymieszać kwaśną śmietanę z tartym serem. Rozłóż powstałą kaszę na warzywach.
  12. Piec na programie do pieczenia przez 40 minut.

Ziemniaki z kurczakiem i pieczarkami w sosie czosnkowym

Ziemniaki z kurczakiem w multicookerze są bardzo polecane. Przepis z niesamowitym sosem czosnkowym sprawi, że zwykłe danie stanie się pikantne i niesamowicie smaczne. To powiedziawszy, jest szybkie i bardzo łatwe do zrobienia zarówno w multicookerze, jak i w piekarniku.

Składniki:

  • Ziemniaki - 7 sztuk;
  • Kurczak - 0,5 kg;
  • Grzyby - 0,3 kg;
  • Cebula - 2 szt;
  • Marchew - 1 szt;
  • Czosnek - 5-6 ząbków;
  • Mleko - 0,7 l;
  • Masło - 100 gr;
  • Mąka - 2-3 łyżki;
  • Sól, przyprawy.

Ziemniaki z kurczakiem i pieczarkami w

sosie

czosnkowymSposób

przyrządzania

:

  1. Do tego przepisu na ziemniaki z mięsem z kurczaka w multicookerze wystarczy ½ tuszki lub udka. Można też użyć szynki lub mostka. Mięso z kurczaka podzielimy na porcje odpowiedniej wielkości.
  2. Do misy multicookera wlewamy olej i smażymy kawałki mięsa w odpowiednim trybie.
  3. W międzyczasie przygotować warzywa: obrać i umyć. Cebulę i marchewkę drobno posiekać.
  4. Wszystkie ziemniaki pokroić w kostkę średniej wielkości. W przypadku mięsa z kurczaka w multicookerze, małe kostki szybko się ugotują. Dla smaku można wcześniej posypać ziemniaki suszonymi ziołami.
  5. Kiedy mięso stanie się złotobrązowe, wyjmij kawałki i dodaj posiekaną cebulę i marchew.
  6. Pieczarki umyć, pokroić na 4-8 części i osobno podsmażyć na patelni.
  7. Upewnij się, że woda z nich wypłynęła.
  8. Przygotować sos beszamelowy w rondelku: wlać mleko, doprowadzić do wrzenia. Następnie zagęścić masłem i mąką, ubijając, aby nie było grudek.
  9. Zdejmij sos z ognia, dodaj gałkę muszkatołową, sól do smaku i zmielony czosnek.
  10. Kiedy główne składniki są już gotowe, można dusić ziemniaki z kurczakiem w multicookerze. Przepis jest prosty: mięso, warzywa i grzyby połączyć w misce, zawartość posolić. Można też dodać kilka liści laurowych dla smaku.
  11. Zalać potrawę sosem i zamknąć pokrywkę. Ustawić program "Gulasz" i gotować przez 40-50 minut.

 

Możesz również polubić:

Najsmaczniejsze przepisy na kebab z kurczaka

Przepisy na zimne przystawki

Jak przyrządzić stek: przepisy krok po kroku

Canelones z mięsem mielonym i sosem beszamelowym

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zarejestruj się i szukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Wypróbuj nasze menu!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu