Co kto lubi, ale jeśli szukacie najsmaczniejszej sałatki sylwestrowej, koniecznie przeczytajcie dalszą część tej publikacji. Oto kilka przepisów, które przypadną do gustu większości osób. Do wyboru są dwie wspaniałe opcje sałatek.

Sałatka warzywna na Nowy Rok

Jeśli miałeś czas, aby rozkoszować się sezonową sałatką, aromatyczna sałatka ze świeżych warzyw na grudzień to coś, co z pewnością Ci się spodoba. Zwłaszcza, jeśli jest to danie przyozdobione okazałymi porcjami wędzonego łososia. Wybrane filety z łososia i świeże warzywa są zawsze dostępne w Chefmarket.

Przygotuj się:

• 1 pęczek sałaty liściastej Korn;
• 1 pęczek sałaty liściastej Ruccola;
• 1 czerwona cebula;
• 50g groszku konserwowego;
• 2 łyżki kaparów;
• 150g wędzonego łososia na gorąco;
• Chrupiąca bagietka do podania (może być pominięta);
• 100g pomidorków koktajlowych.

Opatrunek:

• 100 ml kefiru lub śmietany;
• 1 łyżka białego octu winnego;
• 3-5 ząbków czosnku.

Najsmaczniejsza sałatka sylwestrowaPrzygotuj

:

1. Najpierw przygotuj dressing: ubij razem śmietanę, ocet, odrobinę soli i pieprzu. Dodać czosnek, wymieszać do połączenia.
2. Sałaty liściowe opłukać i wytrzeć ręcznikiem. Rozdrobnić w misce na grubo.
3. Obrać czerwoną cebulę, drobno posiekać.
4. Wyjąć kapary z zalewy, wytrzeć wilgoć ściereczką. Dodać do sałaty liściastej.
5. Dodać groszek i 2-3 łyżki dressingu i dobrze wymieszać.
6. Umieścić w salaterce.
7. Przepołowić pomidorki koktajlowe i umieścić je w sałatce.
8. Pokroić łososia na kawałki i rozłożyć na sałatce na wierzchu.
9. Podawać z kromkami chrupiącego pieczywa.

Sałatka z makreli

Możecie być pewni, że to najsmaczniejsza sałatka na Sylwestra, jaką można zrobić z wędzoną makrelą. Mimo prostoty i dostępności składników, będzie popularnym przysmakiem na świątecznym stole. Stanowiłby doskonałą, bardziej nowoczesną alternatywę dla dobrze już znanego futra. Jeśli to możliwe, używaj makreli wędzonej na gorąco. W przepisie podana jest waga fileta, doskonale odkostnionego i pozbawionego skóry.

Przygotuj się:

• 3 do 4 ziemniaków;
• 200 g filetu z makreli wędzonej;
• 85 g rukwi wodnej;
• Sok z 1 cytryny;
• 50 g oliwek;
• 2-3 łyżki majonezu musztardowego domowej roboty;
• 1-2 łyżki tartego chrzanu.

Najsmaczniejsza sałatka sylwestrowaPrzygotowanie

:

1. Umyć bulwy. Ziemniaki gotujemy w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą przez 15-20 minut lub do miękkości.
2. Podczas gdy ziemniaki się gotują, w dużej misce wymieszaj majonez z tartym chrzanem i sokiem z cytryny. Dobrze doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem (nie trzeba solić ze względu na słony smak wędzonej makreli).
3. Odcedź ziemniaki i obierz je. Pokroić bulwy na kliny i pozostawić do ostygnięcia na kilka minut.
4. Dodaj wędzoną makrelę i rukwię wodną, pokrój oliwki w kółka.
5. Doprawić 1 łyżką do 3 łyżek dressingu i delikatnie wymieszać.
6. Ułożyć na dwóch talerzach, udekorować ugotowanymi jajkami, jeśli jest taka potrzeba i podawać od razu (najlepiej jeszcze ciepłe).

Może Ci się również spodobać:

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zarejestruj się, polub i szukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.com ????

3 przepisy na świąteczne bułeczki

Noworoczny deser: mandarynkowa panna cotta

Ser mandarynkowy na Nowy Rok

Ułóż swoje noworoczne menu

Wyjątkowe świąteczne menu od Chefmarket!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu