Proste, szybkie sałatki
Nawet najwspanialsze mięso potrzebuje odpowiedniego dodatku. Proste sałatki pomagają uzupełnić i podkreślić smak dania głównego. Nawet dzieci w wieku szkolnym mogą przygotować te potrawy w krótkim czasie. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli masz książkę z przepisami z wypróbowanymi wariantami, aby zaspokoić wszystkie gusta. Aby Twoja książka kucharska miała taką poręczną i niezbędną stronę, wybraliśmy i opublikowaliśmy w tym artykule najprostsze sałatki w pośpiechu, przepisy, które są gotowe w ciągu kilku minut. Używając zalecanych zestawów żywieniowych, będziesz cieszyć się wspaniałymi kombinacjami smakowymi.
Sałatka z ogórków i kalafiora
Nie tylko smaczny, ale i zdrowy dodatek do kalafiora i ogórków. Przygotowanie tego dania zajmuje nie więcej niż 15 minut, ale zjednuje sobie każdego dzięki doskonałej kombinacji smaków.
Będziesz potrzebować:
- 70 gr. zielonej cebuli;
- 0,5 pęczka świeżego koperku;
- 500-700g kalafiora;
- 2 ogórki;
- 1 duża papryka;
- 1 puszka kukurydzy z puszki;
- 100-150 ml. majonezu lub białego jogurtu.
przyrządzić:
- Aby przygotować szybkie i łatwe sałatki, ważne jest, aby zachować właściwą kolejność procesów. Najpierw doprowadzamy wodę do wrzenia (ok. 0,7 l), lekko ją solimy.
- Oddzielić różyczki kapusty. Zanurz je we wrzącej wodzie na 3 minuty, a następnie odcedź na durszlaku.
- W czasie, gdy kapusta odsącza się z wilgoci, a różyczki stygną, zacznij przygotowywać sałatkę.
- Umyj warzywa i przygotuj głęboką miskę.
- Posiekaj zieloną cebulę i koperek i umieść w misce.
- Usuń nasiona z papryki i pokrój ją na ćwiartki.
- Pokrój ogórki w cienkie krążki lub półpierścienie w prostej, szybkiej sałatce. Ten przepis jest tani w sezonie na świeże warzywa.
- Odcedź syrop z kukurydzy i wrzuć go do miski.
- Przełóż kalafiora z durszlaka do miski z resztą składników.
- Doprawić majonezem lub białym jogurtem, solą i pieprzem do smaku. Wymieszać z dressingiem i dodać do sałatki.
- Wymieszaj składniki za pomocą łopatki do sałatek i podawaj.
Marchewkowa rozkosz
Mimo przystępności wszystkich składników, jest to bardzo smaczna, szybka sałatka. Ugotowane w pełni zgodnie z naszymi zaleceniami, będą wspaniałym dodatkiem do mięs i dań głównych. Jeśli masz trochę wcześniej zamarynowanej cebuli, użyj jej. Jeśli nie, nauczymy Cię, jak marynować szybko, dosłownie w 10 minut.
Przygotuj się:
- 700g surowej marchewki;
- 1 puszka kukurydzy;
- 1 średniej wielkości cebula;
- 100g serka topionego;
- 3 jajka.
- 6-8 ząbków czosnku;
- 2 łyżki cukru;
- 1 łyżeczka soli;
- 1 łyżka octu;
- 1-2 kwiaty suszonych goździków;
- 1 liść laurowy.
Potrzebny do zrobienia domowego majonezu:
- 200 ml. oleju słonecznikowego;
- 1 jajko;
- 0,5 łyżeczki musztardy w proszku;
- 0,5 łyżeczki soli;
- 1-3 łyżeczki mielonego pieprzu.
przygotować:
- Aby przygotować szybką sałatkę, zacznij przepis od ukiszenia cebuli i ugotowania jajek. Doprowadzić do wrzenia wodę na około 200-300 ml.
- Jajka wbić do rondelka i gotować na sztywno.
- Podczas gdy woda się gotuje, obrać cebulę.
- Im cieńsze będą półpierścienie, tym szybciej cebula się zamarynuje. Pokrój cienkie półpierścienie i włóż je do miski.
- Zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką lub spodeczkiem, aby szybko i smacznie przygotować sałatkę z marynowanej cebuli.
- Pozostawić do zaparzenia na dosłownie 5-10 minut. Pomoże to usunąć gorycz z cebuli.
- Podczas gdy cebula się moczy, obierz marchew i umyj ją.
- Podobną ilość wody ponownie doprowadzić do wrzenia, dodać cukier, sól, goździki, liść laurowy. Podczas gdy woda będzie się gotować, przyprawy nasycą marynatę.
- Zetrzeć marchew na grubej tarce lub użyć robota kuchennego.
- Przed upływem tego czasu marynata powinna się zagotować. Dolewamy łyżeczkę octu, wyłączamy ogień i mieszamy marynatę.
- Odsączyć gorącą wodę z cebuli, zalać marynatą, ponownie przykryć do zaparzenia.
- Zrób domowy majonez do szybkich sałatek w krótkim czasie. Korzystaj z przepisów, które lubisz. My proponujemy klasyczną wersję z jajkiem: olej wlewamy do miski, dodajemy jajko, przyprawy i ubijamy blenderem.
- Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę do marchewki.
- Dodać majonez, sól i pieprz i wymieszać. Na tym etapie ważne jest, aby marchew była doprawiona czosnkiem, posolona i zmiękczona i bardziej soczysta dzięki majonezowi.
- Ugotowane jajka obrać, pokroić w kostkę i dodać do marchewki (nie trzeba jeszcze mieszać).
- Serek topiony zetrzeć na tarce. Proste, szybkie sałatki zazwyczaj wykorzystują serek śmietankowy. Ale możesz też użyć grzybów, ziół lub czegokolwiek innego, co lubisz.
- Dodać ser do sałatki.
- Otworzyć kukurydzę, odsączyć płyn i wsypać do sałatki.
- Cebulę opłukać w durszlaku, lekko odcisnąć, dodać do sałatki.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, podawać.
Szybka sałatka z szynką
Jeśli lubisz pyszne, szybkie sałatki z prostych produktów, sprawdź tę. To, jak szybko można go zrobić, zależy od sposobu gotowania jajek. Jeśli ugotujesz je wcześniej, sałatka będzie gotowa dosłownie w mgnieniu oka.
To potrwa:
- 2 świeże ogórki;
- 200g szynki;
- cebulę lub pęczek zielonej cebulki;
- 4 jajka;
- 100 gr. sera;
- 1 puszka groszku konserwowego;
- Sól do smaku;
- 100-150 ml. majonezu.
:
- Ta szybka sałatka będzie smaczna w mgnieniu oka. Przygotować wszystkie produkty na stole do dania, umyć ogórek, obrać jajka.
- Ogórek, szynkę, jajka pokroić w paski julienne.
- Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, jeśli używamy zielonej - drobno.
- Zetrzeć ser na tarce.
- Groch otworzyć, następnie odsączyć.
- Wszystkie produkty łączymy w misce, solimy, doprawiamy majonezem. Zamiast majonezu używaj jogurtu lub kwaśnej śmietany. W tym przypadku ważne jest, aby nadać dressingowi nieco więcej smaku. Użyj soli, pieprzu, przypraw lub czosnku.
Pikantna sałatka z marchewki i szynki
To dobrze znany fakt: witamina A, w którą bogata jest marchew, jest najlepiej wchłaniana przez organizm w połączeniu z tłuszczami. Tak więc w zimnej porze roku proste i szybkie sałatki z marchewki z kwaśną śmietaną, majonezem lub olejem słonecznikowym - to jest to, czego potrzebujesz! A żeby kontynuować temat "marchewkowej rozkoszy" proponujemy wspaniałą sałatkę z szynką i grzankami. Jesteśmy pewni, że gdy raz spróbujesz tego połączenia, będziesz je przyrządzać z zapałem przez całą zimę.
Przygotuj się:
- 150 g szynki;
- 150 gr. twardego sera;
- 500-700 gr. surowa marchew;
- 1 słoik kukurydzy;
- 6-8 ząbków czosnku;
- 100 g. grzanki;
- 150-200 ml. majonezu;
- Sól, pieprz do smaku.
przygotowania:
- Aby w pośpiechu przygotować najzdrowsze sałatki, dodaj domowy majonez do smacznych przepisów. Powyżej opisaliśmy uniwersalny przepis, który doskonale uzupełni tę sałatkę.
- Obrać marchew i czosnek. Użyj czosnku zgodnie z przepisem lub do smaku. Powinno być jej wystarczająco dużo, aby uzyskać pikantny smak, ale nie za ostry.
- Zetrzyj marchewki na tarce, przepuść czosnek przez praskę do marchewek.
- Doprawić solą, dodać połowę majonezu i dobrze wymieszać. Jeśli nie macie domowego majonezu, dodajcie do sałatki sklepowy majonez - w pośpiechu na pewno będzie szybko i smacznie.
- Szynkę pokroić w paski julienne i dodać do marchewki.
- Otwórz puszkę groszku, odcedź zalewę i dodaj do pozostałych produktów.
- Ser zetrzeć na tarce do sałatki.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
- Dodać grzanki, wymieszać i podawać.
Obfita sałatka rybna
Łatwe, proste, szybkie sałatki są świetne w lecie. Ale kiedy jest zimno, chcesz rozpieszczać swoją rodzinę smacznym, pożywnym posiłkiem. Zalecamy, abyś już dziś zrobił jedną z nich. Gotuj z nami z przyjemnością, a rezultat na pewno Ci się spodoba!
Przygotuj się:
- 100 g ryżu;
- 1 puszka konserw różowych lub saury;
- 1 puszka groszku konserwowego;
- 1 cebula (lub zielona cebula);
- Koperek, sól do smaku;
- 4 jajka;
- Majonez.
przyrządzać
?- Ugotuj jajka na twardo, aby uzyskać szybką i łatwą sałatkę.
- Opłucz ryż i ugotuj go w proporcji 1 do 2 do miękkości.
- Ugotowany ryż pozostawić do ostygnięcia.
- Rozgnieść rybę widelcem lub pokroić na małe kawałki.
- Otworzyć groszek, osączyć z zalewy.
- Posiekać cebulę i koperek.
- Wymieszać wszystkie składniki w misce, posolić, ubrać tę szybką i prostą sałatkę z majonezem.
- Dobrze wymieszać, włożyć do salaterki i podawać.
Sałatka marzeń
Dla fanów paluszków krabowych jest też szybka opcja. To szybkie danie, ale jego smak zależy w dużej mierze od jakości paluszków krabowych. Aby cieszyć się udaną sałatką, użyj tych najlepszych.
Będziesz potrzebować:
- 240g paluszków krabowych;
- 2 małe pomidory;
- 150 gr. sera;
- Zieloni;
- 100 g. bułki tartej;
- 3-5 ząbków czosnku;
- Majonez lub kwaśna śmietana.
Sałatka marzeńJak przyrządzać:
- Dla tych, którzy preferują szybkie sałatki z prostych produktów, ten przepis jest wybawieniem. Nic nie musi być wcześniej przetwarzane. Wszystko czego potrzebujesz to ładne, staranne cięcie.
- Zdejmij folię z paluszków krabowych i pokrój je w paski julienne.
- Zetrzeć ser na tarce.
- Pomidory pokroić w paski (połówki pomidorów przekroić na pół i każdą połówkę pionowo pokroić w cienkie plasterki).
- Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
- Połącz wszystkie składniki w misce, aby uzyskać smaczny przepis na szybką sałatkę. Dodać grzanki, posiekaną zieleninę.
- Dodaj sól i majonez, wymieszaj delikatnie, aby nie zepsuć wyglądu delikatnych plasterków pomidora. Przełóż sałatkę do miski i podawaj natychmiast, aby bułka tarta się nie rozpadła. Jeśli planujesz podać później, nie dodawaj od razu bułki tartej.
Możesz również polubić:
Marshmallow w domu: przepis z fotografią
Co można ugotować na obiad szybko i smacznie
Łatwe przepisy na smaczne ciasta
Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zapisz się i wypatruj smaczne i zdrowe pomysły na chefmarket.pl ????
Wypróbuj nasze menu!
3 kolacje dla dwojga z bezpłatnymdostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu