Proste, szybkie sałatki

Nawet najwspanialsze mięso potrzebuje odpowiedniego dodatku. Proste sałatki pomagają uzupełnić i podkreślić smak dania głównego. Nawet dzieci w wieku szkolnym mogą przygotować te potrawy w krótkim czasie. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli masz książkę z przepisami z wypróbowanymi wariantami, aby zaspokoić wszystkie gusta. Aby Twoja książka kucharska miała taką poręczną i niezbędną stronę, wybraliśmy i opublikowaliśmy w tym artykule najprostsze sałatki w pośpiechu, przepisy, które są gotowe w ciągu kilku minut. Używając zalecanych zestawów żywieniowych, będziesz cieszyć się wspaniałymi kombinacjami smakowymi.

Sałatka z ogórków i kalafiora

Nie tylko smaczny, ale i zdrowy dodatek do kalafiora i ogórków. Przygotowanie tego dania zajmuje nie więcej niż 15 minut, ale zjednuje sobie każdego dzięki doskonałej kombinacji smaków.

Będziesz potrzebować:

  • 70 gr. zielonej cebuli;
  • 0,5 pęczka świeżego koperku;
  • 500-700g kalafiora;
  • 2 ogórki;
  • 1 duża papryka;
  • 1 puszka kukurydzy z puszki;
  • 100-150 ml. majonezu lub białego jogurtu.
Sałatka z ogórków i kalafioraJak

przyrządzić:

  1. Aby przygotować szybkie i łatwe sałatki, ważne jest, aby zachować właściwą kolejność procesów. Najpierw doprowadzamy wodę do wrzenia (ok. 0,7 l), lekko ją solimy.
  2. Oddzielić różyczki kapusty. Zanurz je we wrzącej wodzie na 3 minuty, a następnie odcedź na durszlaku.
  3. W czasie, gdy kapusta odsącza się z wilgoci, a różyczki stygną, zacznij przygotowywać sałatkę.
  4. Umyj warzywa i przygotuj głęboką miskę.
  5. Posiekaj zieloną cebulę i koperek i umieść w misce.
  6. Usuń nasiona z papryki i pokrój ją na ćwiartki.
  7. Pokrój ogórki w cienkie krążki lub półpierścienie w prostej, szybkiej sałatce. Ten przepis jest tani w sezonie na świeże warzywa.
  8. Odcedź syrop z kukurydzy i wrzuć go do miski.
  9. Przełóż kalafiora z durszlaka do miski z resztą składników.
  10. Doprawić majonezem lub białym jogurtem, solą i pieprzem do smaku. Wymieszać z dressingiem i dodać do sałatki.
  11. Wymieszaj składniki za pomocą łopatki do sałatek i podawaj.

Marchewkowa rozkosz

Mimo przystępności wszystkich składników, jest to bardzo smaczna, szybka sałatka. Ugotowane w pełni zgodnie z naszymi zaleceniami, będą wspaniałym dodatkiem do mięs i dań głównych. Jeśli masz trochę wcześniej zamarynowanej cebuli, użyj jej. Jeśli nie, nauczymy Cię, jak marynować szybko, dosłownie w 10 minut.

Przygotuj się:

  • 700g surowej marchewki;
  • 1 puszka kukurydzy;
  • 1 średniej wielkości cebula;
  • 100g serka topionego;
  • 3 jajka.
  • 6-8 ząbków czosnku;
  • 2 łyżki cukru;
  • 1 łyżeczka soli;
  • 1 łyżka octu;
  • 1-2 kwiaty suszonych goździków;
  • 1 liść laurowy.

Potrzebny do zrobienia domowego majonezu:

  • 200 ml. oleju słonecznikowego;
  • 1 jajko;
  • 0,5 łyżeczki musztardy w proszku;
  • 0,5 łyżeczki soli;
  • 1-3 łyżeczki mielonego pieprzu.
Marchewkowa rozkoszJak

przygotować:

  1. Aby przygotować szybką sałatkę, zacznij przepis od ukiszenia cebuli i ugotowania jajek. Doprowadzić do wrzenia wodę na około 200-300 ml.
  2. Jajka wbić do rondelka i gotować na sztywno.
  3. Podczas gdy woda się gotuje, obrać cebulę.
  4. Im cieńsze będą półpierścienie, tym szybciej cebula się zamarynuje. Pokrój cienkie półpierścienie i włóż je do miski.
  5. Zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką lub spodeczkiem, aby szybko i smacznie przygotować sałatkę z marynowanej cebuli.
  6. Pozostawić do zaparzenia na dosłownie 5-10 minut. Pomoże to usunąć gorycz z cebuli.
  7. Podczas gdy cebula się moczy, obierz marchew i umyj ją.
  8. Podobną ilość wody ponownie doprowadzić do wrzenia, dodać cukier, sól, goździki, liść laurowy. Podczas gdy woda będzie się gotować, przyprawy nasycą marynatę.
  9. Zetrzeć marchew na grubej tarce lub użyć robota kuchennego.
  10. Przed upływem tego czasu marynata powinna się zagotować. Dolewamy łyżeczkę octu, wyłączamy ogień i mieszamy marynatę.
  11. Odsączyć gorącą wodę z cebuli, zalać marynatą, ponownie przykryć do zaparzenia.
  12. Zrób domowy majonez do szybkich sałatek w krótkim czasie. Korzystaj z przepisów, które lubisz. My proponujemy klasyczną wersję z jajkiem: olej wlewamy do miski, dodajemy jajko, przyprawy i ubijamy blenderem.
  13. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę do marchewki.
  14. Dodać majonez, sól i pieprz i wymieszać. Na tym etapie ważne jest, aby marchew była doprawiona czosnkiem, posolona i zmiękczona i bardziej soczysta dzięki majonezowi.
  15. Ugotowane jajka obrać, pokroić w kostkę i dodać do marchewki (nie trzeba jeszcze mieszać).
  16. Serek topiony zetrzeć na tarce. Proste, szybkie sałatki zazwyczaj wykorzystują serek śmietankowy. Ale możesz też użyć grzybów, ziół lub czegokolwiek innego, co lubisz.
  17. Dodać ser do sałatki.
  18. Otworzyć kukurydzę, odsączyć płyn i wsypać do sałatki.
  19. Cebulę opłukać w durszlaku, lekko odcisnąć, dodać do sałatki.
  20. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, podawać.

Szybka sałatka z szynką

Jeśli lubisz pyszne, szybkie sałatki z prostych produktów, sprawdź tę. To, jak szybko można go zrobić, zależy od sposobu gotowania jajek. Jeśli ugotujesz je wcześniej, sałatka będzie gotowa dosłownie w mgnieniu oka.

To potrwa:

  • 2 świeże ogórki;
  • 200g szynki;
  • cebulę lub pęczek zielonej cebulki;
  • 4 jajka;
  • 100 gr. sera;
  • 1 puszka groszku konserwowego;
  • Sól do smaku;
  • 100-150 ml. majonezu.
Szybka sałatka z szynkąPrzygotowanie

:

  1. Ta szybka sałatka będzie smaczna w mgnieniu oka. Przygotować wszystkie produkty na stole do dania, umyć ogórek, obrać jajka.
  2. Ogórek, szynkę, jajka pokroić w paski julienne.
  3. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, jeśli używamy zielonej - drobno.
  4. Zetrzeć ser na tarce.
  5. Groch otworzyć, następnie odsączyć.
  6. Wszystkie produkty łączymy w misce, solimy, doprawiamy majonezem. Zamiast majonezu używaj jogurtu lub kwaśnej śmietany. W tym przypadku ważne jest, aby nadać dressingowi nieco więcej smaku. Użyj soli, pieprzu, przypraw lub czosnku.

Pikantna sałatka z marchewki i szynki

To dobrze znany fakt: witamina A, w którą bogata jest marchew, jest najlepiej wchłaniana przez organizm w połączeniu z tłuszczami. Tak więc w zimnej porze roku proste i szybkie sałatki z marchewki z kwaśną śmietaną, majonezem lub olejem słonecznikowym - to jest to, czego potrzebujesz! A żeby kontynuować temat "marchewkowej rozkoszy" proponujemy wspaniałą sałatkę z szynką i grzankami. Jesteśmy pewni, że gdy raz spróbujesz tego połączenia, będziesz je przyrządzać z zapałem przez całą zimę.

Przygotuj się:

  • 150 g szynki;
  • 150 gr. twardego sera;
  • 500-700 gr. surowa marchew;
  • 1 słoik kukurydzy;
  • 6-8 ząbków czosnku;
  • 100 g. grzanki;
  • 150-200 ml. majonezu;
  • Sól, pieprz do smaku.
Pikantna sałatka z marchewki i szynkiSposób

przygotowania:

  1. Aby w pośpiechu przygotować najzdrowsze sałatki, dodaj domowy majonez do smacznych przepisów. Powyżej opisaliśmy uniwersalny przepis, który doskonale uzupełni tę sałatkę.
  2. Obrać marchew i czosnek. Użyj czosnku zgodnie z przepisem lub do smaku. Powinno być jej wystarczająco dużo, aby uzyskać pikantny smak, ale nie za ostry.
  3. Zetrzyj marchewki na tarce, przepuść czosnek przez praskę do marchewek.
  4. Doprawić solą, dodać połowę majonezu i dobrze wymieszać. Jeśli nie macie domowego majonezu, dodajcie do sałatki sklepowy majonez - w pośpiechu na pewno będzie szybko i smacznie.
  5. Szynkę pokroić w paski julienne i dodać do marchewki.
  6. Otwórz puszkę groszku, odcedź zalewę i dodaj do pozostałych produktów.
  7. Ser zetrzeć na tarce do sałatki.
  8. Doprawić do smaku solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
  9. Dodać grzanki, wymieszać i podawać.

Obfita sałatka rybna

Łatwe, proste, szybkie sałatki są świetne w lecie. Ale kiedy jest zimno, chcesz rozpieszczać swoją rodzinę smacznym, pożywnym posiłkiem. Zalecamy, abyś już dziś zrobił jedną z nich. Gotuj z nami z przyjemnością, a rezultat na pewno Ci się spodoba!

Przygotuj się:

  • 100 g ryżu;
  • 1 puszka konserw różowych lub saury;
  • 1 puszka groszku konserwowego;
  • 1 cebula (lub zielona cebula);
  • Koperek, sól do smaku;
  • 4 jajka;
  • Majonez.
Obfita sałatka rybnaJak

przyrządzać

?
  1. Ugotuj jajka na twardo, aby uzyskać szybką i łatwą sałatkę.
  2. Opłucz ryż i ugotuj go w proporcji 1 do 2 do miękkości.
  3. Ugotowany ryż pozostawić do ostygnięcia.
  4. Rozgnieść rybę widelcem lub pokroić na małe kawałki.
  5. Otworzyć groszek, osączyć z zalewy.
  6. Posiekać cebulę i koperek.
  7. Wymieszać wszystkie składniki w misce, posolić, ubrać tę szybką i prostą sałatkę z majonezem.
  8. Dobrze wymieszać, włożyć do salaterki i podawać.

Sałatka marzeń

Dla fanów paluszków krabowych jest też szybka opcja. To szybkie danie, ale jego smak zależy w dużej mierze od jakości paluszków krabowych. Aby cieszyć się udaną sałatką, użyj tych najlepszych.

Będziesz potrzebować:

  • 240g paluszków krabowych;
  • 2 małe pomidory;
  • 150 gr. sera;
  • Zieloni;
  • 100 g. bułki tartej;
  • 3-5 ząbków czosnku;
  • Majonez lub kwaśna śmietana.

Sałatka marzeńJak przyrządzać:

  1. Dla tych, którzy preferują szybkie sałatki z prostych produktów, ten przepis jest wybawieniem. Nic nie musi być wcześniej przetwarzane. Wszystko czego potrzebujesz to ładne, staranne cięcie.
  2. Zdejmij folię z paluszków krabowych i pokrój je w paski julienne.
  3. Zetrzeć ser na tarce.
  4. Pomidory pokroić w paski (połówki pomidorów przekroić na pół i każdą połówkę pionowo pokroić w cienkie plasterki).
  5. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
  6. Połącz wszystkie składniki w misce, aby uzyskać smaczny przepis na szybką sałatkę. Dodać grzanki, posiekaną zieleninę.
  7. Dodaj sól i majonez, wymieszaj delikatnie, aby nie zepsuć wyglądu delikatnych plasterków pomidora. Przełóż sałatkę do miski i podawaj natychmiast, aby bułka tarta się nie rozpadła. Jeśli planujesz podać później, nie dodawaj od razu bułki tartej.

Możesz również polubić:

Marshmallow w domu: przepis z fotografią

Co można ugotować na obiad szybko i smacznie

Łatwe przepisy na smaczne ciasta

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zapisz się i wypatruj smaczne i zdrowe pomysły na chefmarket.pl ????

Wypróbuj nasze menu!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu