Sprawdzony przepis na sernik z bananem sprawi, że niedzielny poranek będzie smaczny i dobry dla całej rodziny. Dodatek owoców odświeża smak gotowych serników. Dzięki zastosowaniu banana uzyskuje się przyjemny tropikalny posmak. Doskonale podkreśla kremowość twarogu i dodaje mu naturalnej słodyczy. Przepis na serniki z bananami jest łatwy do powtórzenia nawet dla tych, którzy nigdy wcześniej ich nie robili. To proste, szybkie, a rezultat jest przepyszny.

Serniki z bananem

Aby zrobić pyszny sernik, który się nie rozpadnie, ważne jest, aby znaleźć odpowiednią wilgotność skrzepu. Lub skoryguj wilgotność, którą już masz. Jeśli Twój twaróg jest suchy, użyj 2 jaj kurzych. Jeśli skrzep jest zbyt rzadki, należy pozostawić go na noc (lub na kilka godzin) w durszlaku przykrytym gazą. W ten sposób pozbędziemy się nadmiaru wilgoci. Jeśli nie ma czasu lub ochoty na męczenie się z odciskaniem wilgoci, dodaj więcej kaszy manny do przepisu na sernik z bananami.

Przygotuj się:

• 500 g twarogu farmerskiego;
• 1-2 jajka;
• 2-3 łyżki cukru;
• 1 łyżeczka wanilii;
• 1 dojrzały banan;
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej;
• 4-5 łyżek semoliny;
• 50-70g mąki;
• Olej słonecznikowy do gotowania.

Sernik z bananami przepisPrzygotowanie

:

1. Twarożek włożyć do szerokiej miski, zmielić przy pomocy spychacza lub blendera.
2. Ubij jajka z cukrem i wanilią. Wlać do masy twarogowej i wymieszać.
3. Obierz banana, rozgnieć go widelcem, aż stanie się gładką papką.
4. Do twarogu dodać 4 łyżki kaszy manny i wymieszać łyżką lub widelcem. Kiedy kasza manna równomiernie rozprowadzi się w masie twarogowej, dodajemy banana, mieszamy.
5. Odmierzyć mąkę do miski.
6. Rozgrzać patelnię z olejem słonecznikowym.
7. Łyżką stołową nabierać ciasto twarogowe, zanurzać w mące. Każdą porcję uformować w okrągły, płaski kęs. Boki serników powinny być oprószone mąką.
8. Umieść serniczki na patelni, smaż z obu stron na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.
9. Przed podaniem połóż serniczki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.

Serniki z bananem i makiem

Ten przepis na serniki z bananami i makiem przypadnie do gustu całej Twojej rodzinie. To jest rozkosz do jedzenia! Proces gotowania różni się od poprzedniego przepisu tym, że banan jest pokrojony w plasterki. Mimo że kształt jest bardzo przyczepny, użyj dojrzałego banana. Ta z poczerniałą skórką ma najprzyjemniejszy tropikalny smak i wyraźną słodycz. Jeśli kształt cięcia nie jest idealny, nie przejmuj się. Smak będzie wielką pociechą.

Przygotuj się:

• 0,5 kg twarogu farmerskiego;
• 1-2 jajka;
• 3 łyżki cukru;
• 2 łyżki maku z pełnego ziarna;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• 2 banany;
• 1 łyżka cukru waniliowego;
• 100g mąki + 3-4 łyżki;
• Olej słonecznikowy.

Przepis na sernik z bananemPrzygotowanie

:

1. Rozdrobnić twaróg za pomocą moździerza lub blendera zanurzeniowego.
2. Jajka (lub jedno, jeśli twaróg jest mokry) ubijamy z cukrem i wanilią.
3. Wlać masę jajeczną do twarogu i wymieszać do połączenia.
4. Banany obrać i pokroić w drobną kostkę.
5. Banany i mak wmieszać do masy twarogowej.
6. Dodać mąkę i dobrze wymieszać.
7. Posypać powierzchnię roboczą resztą mąki z bułki tartej. Rozdzielić masę twarogową na równe porcje. Zanurz każdy z nich w mące z obu stron, a następnie delikatnie dociśnij dłonią, aby kółka były w miarę płaskie.
8. Rozgrzać patelnię z olejem.
9. Smażyć serniczki na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru z obu stron.
10. Po usmażeniu odkładamy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu