Czy wybrałeś już przepisy na Sylwestra 2020, które chcesz ugotować? Do uroczystości pozostało już niewiele czasu. Oznacza to, że czas pomyśleć o menu i zacząć przygotowania. Ponieważ stół jest jednym z głównych atrybutów uroczystości, ważne jest, aby pomyśleć o kompozycji potraw i ich prezentacji. Szczególnie dla tych, którzy z jakichś powodów nie jedzą produktów mięsnych. W końcu kuchnia wegetariańska to raczej preferencja ludzi niezależnych finansowo niż rzeczywistość studentów o niskich dochodach. W tej publikacji każdy znajdzie potrawy odpowiadające jego gustom na Nowy Rok 2020.

Przystawka z naleśników z białą fasolą i pieczonymi warzywami

Ta przystawka jest świetną bazą do eksperymentów. Jeśli nagle przyjdzie Wam ochota na urozmaicenie przepisu o pysznego, lekko solonego łososia, pierś z kurczaka lub aromatyczne grzyby, nie krępujcie się. Często, gdy gotuje się dla przyjemności, rezultat jest bardzo dobry! Użyj naleśników lub chleba pita jako bazy, jeśli stosujesz ścisłą dietę postną.

Stosować jako nadzienie:

• 200 gr. białej fasoli;
• 2 papryki;
• 4 cebule;
• 2 bakłażany;
• 1 główka czosnku;
• 250 gr. pomidorki koktajlowe;
• 3 do 4 gałązek tymianku;
• Sól, pieprz mielony;
• Oliwa z oliwek;
• 1 pierś z kurczaka opcjonalnie lub grzyby, łosoś.

Użyj do chleba pita:

• 350 gr. mąki;
• 30 ml. oleju słonecznikowego;
• 100 ml wody;
• 5 gr. soli.

Stosować do naleśników:

• 0,5 l. mleka;
• 3 jajka;
• 1,5 łyżki cukru;
• Szczypta soli;
• 1,5-2 szklanki mąki;
• 2 łyżki oleju słonecznikowego.

Przystawka z naleśników z białą fasolą i pieczonymi warzywamiJak

gotować

:

1. Aby zdążyć z noworocznymi przepisami 2020 na czas, zalecamy przygotowanie ich w nocy. Przed gotowaniem namoczyć fasolę na noc w zimnej wodzie. W ten sposób szybciej się ugotują.
2. Wstawić fasolę na wrzątek. Gdy się zagotują, dodajemy pół szklanki zimnej wody. Dzięki temu zachowają swój kształt podczas gotowania. Na 15 minut przed wyłączeniem posmakować i doprawić solą.
3. Warzywa umyć i obrać według uznania. Warzywa pokroić w równą, średniej wielkości kostkę.
4. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
5. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i skrop olejem słonecznikowym lub oliwą z oliwek.
6. Jeśli przygotowujemy Sylwestra 2020 z mięsem, marynujemy pierś z kurczaka w marynacie ziołowej i smażymy na patelni na dużym ogniu do uzyskania złotego koloru.
7. Czosnek obrać, posiekać nożem.
8. Na blasze do pieczenia ułożyć pokrojone warzywa, czosnek i gałązki tymianku. Skrop zawartość formy do pieczenia odrobiną oleju.
9. Upieczoną pierś z kurczaka ułożyć obok warzyw.
10. Włóż blachę do piekarnika na 30 minut.
11. Po 10 minutach wyjmij pierś i piecz warzywa do miękkości.
12. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i włożyć do miski. Do piersi dodajemy fasolę, a następnie warzywa po ugotowaniu. Doprawić solą i pieprzem.
13. Dla tych, którzy przygotowują przepisy na Sylwestra 2020 bez dodatku mleka i jajek, proponujemy upiec chleb pita. Z podanych wyżej składników zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na 8 do 10 równych części. Wielkość porcji należy wyliczyć biorąc pod uwagę średnicę patelni, na której będzie pieczony lavash.
14. Natychmiast przygotuj zwykłą plastikową torbę, wodę lub wilgotny ręcznik.
15. Rozgrzać patelnię bez oleju.
16. Rozwałkuj część ciasta na cienką warstwę i połóż ją na gorącej powierzchni patelni. Smażyć przez 1-2 minuty z każdej strony. Wyłożyć na blat, skropić wodą lub przykryć wilgotnym ręcznikiem i szczelnie zamknąć workiem.
17. Przygotować wszystkie porcje pit w ten sam sposób.
18. Jeśli nie ograniczasz swoich sylwestrowych przepisów 2020 ze zdjęciami na zawartość białka zwierzęcego, przygotuj naleśniki. Z podanych składników przygotować ciasto. Część ciasta wylewamy chochlą na rozgrzaną patelnię, równomiernie rozpłaszczamy, zrumieniamy z jednej strony, przewracamy na drugą. W ten sposób upiec wszystkie naleśniki.
19. Teraz uformuj danie jak na zdjęciu: na jednej stronie naleśnika połóż farsz warzywny (z kurczakiem lub grzybami/rybą), przykryj drugą stroną.

Łosoś w sosie słodko-kwaśnym

Dla tych, którzy chcą dodać przepis fusion do zwykłych dań sylwestrowych z 2020 roku, oto jak przygotować łososia w sposób fusion. Lekka słodycz syropu, ostrość papryki i kwaskowatość limonki ładnie komponują się w gotowym daniu. Razem tworzą ciekawy tandem, którego rozwikłanie jest niezwykle satysfakcjonujące.

Użyj:

• 500 g filetu z łososia;
• 4 łyżki słodkiego syropu (z agawy, klonowego, karmelowego itp.);
• 4 łyżki sosu sojowego;
• 1,5 łyżki skrobi kukurydzianej;
• 1 łyżka oliwy z oliwek;
• 1 cytryna lub limonka;
• 1 łyżka mielonego czosnku;
• 2 łyżki nasion sezamu;
• 0,5 łyżeczki płatków ostrej papryki;
• 400g mrożonego szpinaku.

Łosoś w sosie słodko-kwaśnymJak

gotować:

1. Przepisy noworoczne na 2020 rok są szybkie i łatwe do wykonania. Nastaw piekarnik na 200 stopni.
2. Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek prażymy przez minutę czosnek i płatki ostrej papryki.
3. Na patelnię dodać syrop, sos sojowy, sok z 1 cytryny (lub limonki), wymieszać.
4. Rozcieńczyć skrobię w 1,5 łyżki wody.
5. Kiedy na patelni zacznie się gotować, dodajemy skrobię.
6. Wymieszaj i gotuj przez 2 do 3 minut, aż skrobia zgęstnieje.
7. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem pergaminowym i posmarować odrobiną oleju.
8. Pokrój filety rybne na 4 równe plastry, każdy o wadze 125g.
9. Ułóż rybę na blasze do pieczenia i polej ją sosem. Jeśli lubisz, aby Twoje przepisy na Sylwestra 2020 były tak chude, jak to tylko możliwe, pieczony łosoś jest idealnym wyborem.
10. Wstawić do piekarnika i piec przez 12 minut.
11. Zamrożony szpinak umieścić na rozgrzanej patelni. Smażyć na średnim ogniu, aż się rozmrozi, a następnie pozostawić do odparowania wilgoci.
12. Wymieszać z odrobiną oleju, solą i pieprzem i wyłączyć ogień.
13. Na talerzu ułożyć porcję szpinaku, na nim kawałek upieczonej ryby. Uformuj w ten sposób wszystkie porcje i podawaj.

Ceviche z łososia z mango

Publikacja ta gromadzi przepisy noworoczne 2020 - łatwe i wykwintne dania o ciekawych, niecodziennych połączeniach smakowych. Chilijskie ceviche z łososia z mango jest właśnie takie. To egzotyczne danie tradycyjnie przyrządza się z ryb o białym, jędrnym mięsie. Trudno jednak znaleźć na sklepowych półkach takie odmiany jak corvina. Z kolei łosoś jest dość łatwy do znalezienia, więc łatwo powtórzyć przepis. Ważnym szczegółem jest obecność dojrzałego mango. Tylko wtedy będzie zachowana równowaga smaków.

Użyj:

• 300g filetów z łososia bez skóry;
• 1 dojrzałe mango;
• ¼ słodkiej papryki;
• 2 limonki;
• 1 łodyga selera;
• 1 cm. imbiru;
• ¼ czerwonej cebuli;
• 1/3 łyżeczki czosnku w proszku;
• ½ papryki ostrej zielonej;
• Sól, oliwa z oliwek.

Ceviche z łososia z mangoJak

przyrządzić:

1. Gotuj na Sylwester 2020 przepisy na łososia 30-40 minut przed podaniem. Filety kroimy w kostkę o boku ok. 1,5 cm.
2. Przygotowane kostki zalać sokiem z 2 limonek.
3. Pozostawić na 15-20 minut, podczas gdy Ty będziesz przygotowywać warzywa.
4. Paprykę, czerwoną cebulę i seler pokroić w kostkę 0,5 cm.
5. Obierz imbir i zetrzyj go na tarce.
6. Ostrą paprykę pokroić w drobną kostkę.
7. Mango pokroić w kostkę tej samej wielkości co ryba.
8. Przygotuj prosty przepis na Sylwestra 2020 z nutą smakosza. Użyj pierścienia do gotowania lub kremu do prezentacji, możesz również ułożyć ceviche w tartaletkach.
9. Dodaj do ryby pokrojone warzywa, dopraw solą i oliwą z oliwek. Pozostawić na 30 minut, a następnie podawać.

Pieczarki faszerowane orzechami i serem

Pieczarki nadziewane serem i orzechami podawane są na zimno jako przystawka. Ale można je również podawać na ciepło jako danie główne. Jest to przypadek dla tych, którzy wolą łatwe przepisy noworoczne 2020. Dzięki zdjęciom krok po kroku, nietrudno powtórzyć przygotowanie dania.

Użyj:

• 12 dużych pieczarek;
• 4 ząbki czosnku;
• 45g kopru;
• 200g orzechów włoskich;
• Gałka muszkatołowa, mieszanka pieprzowa, sól do smaku;
• 240 g twardego sera.

Pieczarki faszerowane orzechami i seremJak

gotować:

1. Umyć grzyby, usunąć ostrożnie trzony.
2. Ser jest pożądanym składnikiem, który można dodać do znanych i nowych potraw świątecznych na rok 2020. W tym przypadku jest to całkiem stosowne. Zetrzeć ser na tarce do głębokiej miski.
3. Posiekać koperek i dodać do sera.
4. Czosnek obrać, drobno posiekać nożem.
5. Do miski dodajemy czosnek, przyprawy, sól. Wymieszać zawartość.
6. Drobno posiekać trzony grzybów.
7. Rozgrzać patelnię bez oleju. Orzechy włoskie zrumienić na patelni, posiekać nożem.
8. Orzechy wysypujemy do miski, pokrojone podudzia wrzucamy na patelnię, dodajemy 1-2 łyżki oleju.
9. Smażyć delikatnie, aby uwolnić wilgoć. Ułożyć na talerzu.
10. W misce połączyć podudzia, orzechy i składniki. Doprawić solą i pieprzem.
11. Najłatwiejsze przepisy na Sylwestra 2020 to te, które piecze się w piekarniku. W końcu jest to czas, który możesz poświęcić sobie. Włączyć piekarnik na 190 stopni.
12. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj ją masłem.
13. Napełnij każdy kapelusz pieczarki farszem tak, aby powstał mały wzgórek.
14. Ułóż kapelusze na blasze do pieczenia i piecz przez 20-25 minut.

Kalmary faszerowane

Chcesz naprawdę zaskoczyć obecnych przy świątecznym stole? Następnie potrzebujesz specjalnych przepisów na Sylwestra 2020, których nigdy wcześniej nie gotowałeś. Albo nigdy ich nie gotowałeś - ale tylko rzadko. Być może kalmary nadziewane mięsem krabów byłyby właśnie takim daniem. Jest to bardzo smaczne danie, które pięknie się prezentuje, dodając świątecznego nastroju.

Użyj:

• 6 tusz kałamarnicy;
• 200g ryżu;
• 200 gr. paluszki krabowe;
• 2 łyżki majonezu;
• 200 gr. twardego sera;
• 2 cebule;
• 2 łyżki oleju słonecznikowego;
• Wiązka zieleni.

Faszerowane kalmaryJak

przyrządzać:

1. Rozmrozić zamrożone tusze kalmarów do dania na Nowy Rok 2020. Doprowadzić do wrzenia rondel z 1,5-2 litrami wody. Opuścić kałamarnice ułożone na łyżce cedzakowej do gotującej się wody. Przytrzymaj przez 10 sekund, wyjmij na talerz. W ten sposób sparzyć każdą tuszę osobno.
2. Z tuszek zdjąć skórę, usunąć błony.
3. Ponownie zagotować wodę. Posolić wrzącą wodę i zanurzyć w niej tuszki na 3 minuty. Wyjąć tuszki do lodu lub zimnej wody. Tusze są gotowe, można przystąpić do dalszej części procesu nadziewania.
4. Ryż opłukać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
5. Cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.
6. Rozgrzać patelnię z 1-2 łyżkami oleju słonecznikowego.
7. Sauté cebula, smażyć.
8. Dodać cebulę do ryżu, wymieszać do połączenia.
9. Przepisy noworoczne 2020 to nie tylko smaczne, ale i kolorowe dania. Dodać jasność z paluszkami krabowymi. Pokroić w kostkę lub rozdrobnić i wymieszać z ryżem.
10. Włączyć piekarnik i nagrzać go do 180 stopni.
11. Posiekaj zieleninę, dodaj do składników nadzienia w misce.
12. Doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy lekki majonez. Wymieszać mieszaninę. Masa powinna być gęsta i kleista.
13. Delikatnie napełnić muszle nadzieniem.
14. Wyłożyć blachę do pieczenia pergaminem i posmarować masłem.
15. Ułóż kalmary na blasze, posmaruj każdą powierzchnię odrobiną majonezu.
16. Piec przez 10 minut.
17. Zetrzeć ser na grubej tarce.
18. Po 10 minutach wyjąć z blachy, każdą tuszkę posypać serem i wstawić do piekarnika na kolejne 5-7 minut. Podawaj świąteczne dania na Nowy Rok 2020 na ładnym talerzu.

Możesz również polubić:

Faszerowany makaron: przepis w piekarniku

Bułeczki z ciasta biszkoptowego: przepis kulinarny

Łatwe przepisy na pączki

Przepisy na pstrąga

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zapisz się i wypatruj smaczne i zdrowe pomysły na chefmarket.ru ????

Zapoznaj się z naszym menu!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu