Przepisy na sałatki na Sylwestra 2020

Na każdym imprezowym stole zawsze znajdzie się ładna sałatka lub dwie, które są nie tylko obowiązkowym punktem menu, ale także dodatkową dekoracją. Sałatki zawsze mogą być pomysłowe i sprawić, że one i ich otoczenie zaczną mienić się nowymi kolorami. Zebraliśmy dla Was najlepsze przepisy na sałatki świąteczne ze zdjęciami i chętnie się nimi podzielimy.

Prawdziwe gospodynie zawsze starają się zaprezentować swoje potrawy w taki sposób, aby zapadały w pamięć nie tylko ze względu na smak, ale również na prezentację. Dlatego ważne jest, aby odpowiedzieć sobie na dwa pytania - jak zrobić sałatkę i jak ją odpowiednio ubrać. Tego wszystkiego dowiesz się z naszego wyboru przepisów.

Sałatka z ananasem i kurczakiem

Sałatka z ananasem i kurczakiemZaczynamy

nasz przegląd przepisów na sałatki na świąteczny stół od klasycznego dania z ananasem i kurczakiem. Ten, który jest ozdobiony warstwami i od tego staje się jeszcze piękniejszy i smaczniejszy.

Potrzebne składniki

Oto, czego potrzebujemy, aby zrobić naszą sałatkę:

  • Filet z kurczaka - 0,3 kg;
  • Ananas z puszki (krążki lub plastry - nie ma znaczenia) - 200 gramów (1 słoik);
  • Kukurydza konserwowa - 200 gramów (1 słoik);
  • Jaja kurze - 4 sztuki; Majonez (średnio tłusty);
  • Majonez (średniotłuszczowy) - 200 gr;
  • Sól i pieprz - w zależności od własnych preferencji smakowych.

Taka ilość składników wystarczy na 12 porcji sałatki. Jeśli planujesz mieć więcej gości, zwiększ proporcjonalnie ilość wszystkich składników. Jeśli chcesz, aby ta świąteczna sałatka była bardziej dietetyczna, możesz zastąpić majonez kwaśną śmietaną.

Proces gotowania

Jeśli chcesz, aby Twoja świąteczna sałatka wyglądała tak, jak na zdjęciu, będziesz potrzebować również pierścienia do formowania. Pomoże Ci to w tworzeniu warstwowych sałatek, tak aby wyglądały schludnie i czysto. Jeszcze raz sprawdź, czy wszystkie składniki są na swoim miejscu i kontynuuj:

  1. Najpierw wysyłamy do zagotowania składniki, które są nam potrzebne. Filety z kurczaka należy dobrze umyć i gotować w garnku przez 20 minut (od momentu zagotowania się wody). Wodę można posolić i popieprzyć do smaku. Z kurczaka powstaje bogaty rosół, który można wykorzystać do innych świątecznych dań.
  2. Jajka muszą być ugotowane na twardo, więc gotujemy je przez co najmniej 7-8 minut, a lepiej 10 minut. Po zdjęciu jajek z kuchenki należy je przepłukać zimną wodą i umieścić w pojemniku z chłodną wodą. Pomoże to później w czyszczeniu - skorupki będą łatwe do oderwania. Po ostudzeniu jajek oddzielić białka od żółtek i drobno posiekać lub zetrzeć na tarce (osobno).
  3. Podczas gdy kurczak i jajka się gotują, pokrój ananasa w drobną kostkę. Przepuść kukurydzę z puszki przez durszlak, aby odsączyć cały płyn.
  4. Weź dwa lub trzy małe naczynia do serwowania sałatki, w zależności od tego, na ilu talerzach chcesz ją ułożyć. Na talerzu układamy pierścień do formowania i zaczynamy "układać" naszą świąteczną sałatkę.
  5. Pierwszą warstwę stanowi filet z kurczaka i dobrze go ubij - możesz to zrobić zwykłą łyżką stołową. Mięso powinno być pokryte majonezem, aby sałatka nie była sucha. Jak już wspomnieliśmy powyżej, majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub użyć tzw. sosu śmietanowo-majonezowego (wymieszać składniki w proporcji jeden do jednego).
  6. Następną warstwę stanowi ananas z puszki. Na wierzchu położyć majonez.
  7. Następnie kładziemy kukurydzę konserwową, którą również lekko pokrywamy warstwą majonezu.
  8. Następnie warstwa ugotowanych białek, polana tym samym majonezem.
  9. Ostatnim akcentem świątecznej kompozycji są utarte żółtka jaj.

Jeśli chcesz, możesz udekorować wierzch zieleniną (natka pietruszki, koperek). Z naszym przepisem otrzymasz pyszną świąteczną sałatkę, która będzie wyglądała jak na zdjęciu - pięknie i apetycznie.

Sałatka "Czerwony Kapturek" z granatem

Pomegranate SaladJeśli

nadal poszukujesz przepisów na piękne i pyszne świąteczne sałatki, to to danie zdecydowanie powinno znaleźć się na Twojej liście priorytetów. Jasny bogaty kolor i, oczywiście, wyjątkowy smak zrobi swoje - taka świąteczna sałatka zostanie doceniona przez wszystkich.

Składniki

Aby przygotować świąteczną sałatkę z Czerwonym Kapturkiem, przygotuj następujące składniki:

  • Świeże ziemniaki - 3 sztuki (około 300 gramów);
  • Wędzone mięso z kurczaka (najlepsza jest wędzona lub grillowana pierś) - 300 gramów;
  • Jajko kurze - 2 szt;
  • Cebula - 2 główki;
  • Świeża marchew - 1 szt;
  • Ser - 100 gr;
  • Orzechy włoskie - 15 szt;
  • Granat świeży - 1 szt;
  • Zielenina (koperek, pietruszka) - 1 pęczek;
  • Majonez - 200 gramów.

Aby sałatka nie była zbyt tłusta, można użyć mieszanki majonezu i kwaśnej śmietany w proporcji 50 do 50.

proces gotowania

Niewątpliwą zaletą tej świątecznej sałatki jest prostota składników i szybkość przygotowania. W ciągu zaledwie 25 minut na Twoim stole pojawi się smaczna, piękna sałatka - dokładnie taka jak na zdjęciu:

  1. Na początek gotujemy ziemniaki i marchew. Powinny być gotowane w łupinach, uprzednio dobrze umyte. Po ostygnięciu warzywa należy obrać i zetrzeć na tarce. Ziemniaki stanowią pierwszą warstwę sałatki, a marchew drugą. Nie zapomnij również posmarować każdej warstwy majonezem.
  2. Cebulę obieramy i drobno siekamy - ma być położona jako kolejna warstwa.
  3. Kurczaka pokroić w paseczki julienne. Opcjonalnie - można spróbować zetrzeć go na grubej tarce. Kolejna warstwa sałatki jest gotowa, z majonezem jeszcze na wierzchu.
  4. Następnie mamy orzechy włoskie. Posiekać je nożem i ułożyć na następnej warstwie. Nie zapomnij o majonezie, ale nie za dużo.
  5. Jajka kurze należy ugotować na twardo - wkładamy je do wrzącej wody na 8-10 minut. Po ostygnięciu jajek (lepiej włożyć je do zimnej wody - pomoże to również w ich oczyszczeniu), należy je obrać, zetrzeć na drobnej tarce i ułożyć w kolejnej warstwie. Na wierzch dodać starty ser.
  6. Nasiona granatu służą do końcowej dekoracji sałatki. Rozłóż je na całej powierzchni sałatki, a jej obwód udekoruj koperkiem i pietruszką.

Czerwony Kapturek musi stać w lodówce przez dwie godziny, zanim trafi na stół. Jest to wystarczająca ilość czasu, aby wszystkie składniki wsiąkły. Skorzystaj z naszego łatwego przepisu na sałatkę świąteczną, uzyskaj wynik jak na zdjęciu i ... ciesz się!

Sałatka z czułością

Sałatka Tenderness

"Kolejny przepis dla tych, którzy szukają sposobu na przygotowanie sałatek na świąteczny stół i aby było szybko, łatwo i smacznie. Mamy dla Ciebie rozwiązanie. Holiday Salad "Tenderness" z nutą czosnku to świetna propozycja na Nowy Rok, urodziny i wszelkie inne uroczystości.

Potrzebne składniki

Do naszej delikatnej, świątecznej sałatki potrzebujesz:

  • Kapusta biała - 400g;
  • Kiełbasa wędzona - 200 gr;
  • Świeży czosnek - 3 ząbki;
  • Majonez (średniotłuszczowy) - 100 gr;
  • Pietruszka - 1 pęczek;
  • Sól do smaku.

Prosty zestaw produktów, a wynik jest wielki świąteczny sałatka, która nie wstydzi się traktować najdroższych gości.

Proces gotowania

Niewątpliwą zaletą tej sałatki jest szybkość, z jaką można ją przyrządzić. Kiedy jeszcze można w 10 minut przygotować gotowe danie na świąteczny stół:

  1. Białą kapustę drobno pokroić w paseczki. Kiełbasę pokroić w ten sam sposób.
  2. Kapustę włożyć do głębokiej miski, posypać solą i delikatnie wymieszać, lekko rozcierając. Najlepiej robić to czystymi rękami.
  3. Obrać czosnek i zmielić go za pomocą ząbka czosnku lub drobnej tarki.
  4. Do kapusty dodać pokrojoną kiełbasę i czosnek mielony, wymieszać składniki.
  5. Skropić sałatkę majonezem i ponownie wymieszać.
  6. Na koniec udekoruj naszą polędwicę natką pietruszki. Posiekaj je drobno nożem i posyp na wierzch.

To jest właśnie to danie, o którym mówią, że jest proste i smaczne!

Sałatka szprotowa z grzankami

Sałatka ze szprotkamiWszystkie rodzaje świątecznych sałatek można znaleźć na noworocznym stole. Nie mogliśmy przegapić tak ciekawego przepisu: sałatka szprotowa z grzankami. Przyciągnęło nas nietypowe połączenie składników i zdecydowanie nietypowy, ale przyjemny smak. Taka sałatka nie zginie na żadnym świątecznym stole.

Niezbędne składniki

Aby przygotować tę oryginalną sałatkę, będziemy potrzebować następujących produktów:

  • Szprotki w oleju - 150 gramów;
  • Gotowe grzanki z białego chleba - 50 gramów;
  • Świeży ogórek - 100 gr;
  • Kukurydza z puszki - 150 gr;
  • Ser twardy - 100 gr;
  • Majonez (średniotłuszczowy) - 50 gr;
  • Świeży czosnek - 1 ząbek.

Prosty zestaw składników i niezwykły smak - wspaniały przepis na sałatkę na świąteczny stół.

Proces gotowania

Nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu tej sałatki:

  1. Wsypać bułkę tartą do miski. Otwórz szprotki i wylej cały olej do bułki tartej - muszą dobrze nasiąknąć i stać się bardziej miękkie.
  2. Oddziel szprotki i ugniataj widelcem, aż powstanie z nich masa.
  3. Kukurydzę z puszki odsączyć i dodać do szprotek.
  4. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do reszty składników.
  5. Ogórek dobrze umyć (skórka nie jest konieczna) i pokroić w kostkę wielkości ziarna kukurydzy. Do szprotek dodać ogórka.
  6. Ząbek czosnku drobno posiekać nożem lub przepuścić przez maszynkę do krojenia czosnku. Dodajemy do pozostałych składników i dodajemy napęczniałe grzanki.
  7. Następnie polewamy wierzch majonezem i dokładnie mieszamy - nasza wakacyjna sałatka ze szprotami jest gotowa.

Zanim podamy sałatkę na świąteczny stół, należy odstawić ją do lodówki - 50-60 minut wystarczy.

Sałatka "Urok" - z kurczakiem i śliwkami

Ta

urocza sałatka jest jedną z najładniejszych na świątecznym stole. Proste składniki w niecodziennym połączeniu nadają mu wyjątkowy i niepowtarzalny smak, który docenią Twoi bliscy.

Potrzebne składniki

Aby przygotować sałatkę świąteczną "Oczarowanie", potrzebujesz:

  • Filet z kurczaka - 400 gramów;
  • 3 jaja kurze;
  • Świeży ogórek (średniej wielkości) - 2 szt;
  • Orzechy włoskie - 100 gramów;
  • Śliwki - 150 gramów;
  • Majonez (średniotłuszczowy) - 50 gramów;
  • Sól.

Jeśli wcześniej ugotujesz filety z kurczaka i jajka, przygotowanie sałatki zajmie Ci nie więcej niż 20 minut.

Proces gotowania

Jeśli wszystkie składniki są początkowo surowe, postępuj zgodnie z naszym przepisem krok po kroku:

  1. Filet z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości - zajmie to około 25-30 minut.
  2. Gotuj jajka przez 8-10 minut, tak aby stały się "ugotowane na twardo".
  3. Ugotowane i lekko ostudzone mięso z kurczaka rozerwiemy rękami na kawałki.
  4. Obierz jajka i zetrzyj je na grubej tarce.
  5. Śliwki dokładnie myjemy, pozbywamy się pestek i kroimy na małe kawałki.
  6. Orzechy włoskie posiekać w moździerzu lub przy pomocy wałka do ciasta.
  7. Ogórki pokroić w grube paski julienne i ułożyć jako pierwszą warstwę w głębokiej salaterce.
  8. Drugą warstwę stanowi filet z kurczaka z odrobiną soli na wierzchu.
  9. Następnie wbijamy jajka i polewamy je majonezem.
  10. Na majonezie ułożyć śliwki i posypać orzechami włoskimi.

Możesz udekorować sałatkę Charm ziołami, jeśli chcesz. Pozostaw do zamarynowania na chwilę i jesteś gotowy do podania. Ta smaczna świąteczna sałatka wygląda jaśniej na żywo niż na zdjęciu.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Dostępne menu