Nowy Rok to czas, w którym wszyscy oczekują magii i cudów. I podczas gdy wszyscy inni na coś czekają, gospodynie domowe są zajęte wymyślaniem świątecznego menu, aby zachwycić rodzinę i gości swoimi ulubionymi potrawami lub nowymi przepisami na Sylwestra. Jesteśmy pod ręką, aby Ci w tym pomóc i zaoferować kilka świeżych pomysłów, które z pewnością spodobają się Twojej rodzinie i przyjaciołom.

Nasze noworoczne przepisy mogą być dla niektórych z Was nieco mniej nowe. Ale i tak będą pyszne i z pewnością staną się ozdobą każdego świątecznego stołu.

Roladki z kurczaka

Roladki z kurczakaTen

noworoczny przepis na 2020 rok jest zupełnie prosty, ale sprawia, że mięso z kurczaka lśni nowymi kolorami i smakami

.

Składniki

Do tego przepisu potrzebujemy:

• Filet z kurczaka - 1 kg.
• Pasta pomidorowa - 2-4 łyżki.
• Ser (najlepiej mozzarella) - 100 gr.
• Sól, pieprz - do smaku.
• Mieszanka ziół - rozmarynu i tymianku.

Dosłownie 1 godzina czasu i masz pyszną i obfitą przekąskę na stole.

Jak gotować

Główny nacisk kładziemy na główny składnik - filet, ponieważ od jego właściwego przygotowania i obróbki zależy powodzenie całego przepisu:

1. Przekroić filet na 2 części wzdłuż.
2. Zawinąć każdą część w folię i dobrze ubić.
3. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i nacieramy filety.
4. Posmaruj każdy kawałek pastą pomidorową i posyp tartą mozzarellą.
5. Uformuj roladki i zwiąż je wykałaczką lub sznurkiem.
6. Zacznij smażyć na oleju i posyp mieszanką ziół.
7. Gdy staną się złotobrązowe, przewróć je na drugą stronę i kontynuuj smażenie.
8. Uzyskać złotą skórkę na drugiej stronie, a następnie dusić przez 10 minut.

Tradycyjnie roladki posypujemy ziołami i podajemy na świąteczny stół - ten przepis na sylwestrowe danie będzie jego dobrą ozdobą.

Kotlety pieczarkowe z serem

Kotlety

schabowe

z pieczarkami i

seremNowe przepisy noworoczne na 2020 rok nie mogą

obejść się bez

wieprzowiny, więc mamy dla Was ciekawy (i nie tylko jeden) pomysł. Nikt nie oprze się soczystemu kotletowi schabowemu z pieczarkami i serem.

Składniki

Do przygotowania potrzebujemy:

• Wieprzowina - 3 kawałki z kością.
• Pieczarki (bukowe lub pieczarki) - 200 gr.
• Ser (twardy) - 100 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Olej roślinny - 3 łyżki.
• Majonez - 1 łyżka.
• Sól i pieprz - do smaku.
• Zielenina - do dekoracji.

Z tych prostych składników stworzymy prawdziwe kulinarne arcydzieło, które będzie dumnie prezentować się wśród innych noworocznych przepisów.

Jak gotować

Zajmuje to tylko trochę czasu, ponieważ niektóre czynności mogą być wykonywane równolegle:

1. Mięso umyć i osuszyć, następnie dokładnie rozbić filety.
2. Sól i pieprz do smaku i umieścić go na patelni, gdzie smażymy w oleju roślinnym.
3. Posolić i podsmażyć grzyby wraz z drobno pokrojoną cebulą - wystarczy 10 minut.
4. Umieść mięso w naczyniu do pieczenia.
5. Posmaruj go odrobiną majonezu, połóż na nim pieczarki i cebulę, a całość posyp tartym serem.
6. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Jak podawać - wyobraźnia podpowie. Możesz ułożyć je na liściu sałaty i udekorować zieleniną i/lub pomidorami.

Tartaletki z kurczakiem i pieczarkami

Tarteletki z grzybamiRóżne

tarteletki z farszem stały się jednym z obowiązkowych atrybutów święta Nowego Roku - każda gospodyni ma podobny przepis na Nowy Rok. Proponujemy nasz wariant i jesteśmy pewni, że nie pozostawi Cię on obojętnym.

Składniki

Potrzebne będą następujące składniki:

• Tartaletki - 12-15 szt.
• Mięso z kurczaka - 500 gr.
• Pieczarki (preferowane pieczarki) - 300 g.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Majonez - 60 g.
• Olej roślinny.
• Sól i pieprz (do smaku).
• Zielenina (opcjonalnie).

Składniki są proste, ale tworzą wspaniałe danie.

Do przygotowania

Przygotuj każdy składnik z osobna:

1. Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i drobno posiekać.
2. Podobnie postępujemy z jajkami - gotujemy je we wrzątku, studzimy i drobno siekamy.
3. Grzyby są drobno posiekane, mieszane z posiekaną cebulą i smażone na oleju roślinnym.
4. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku, po czym powstałą masę dokładnie mieszamy.
5. Na każdą tartaletkę wystarczy jedna łyżka farszu.

Tradycyjnie - wierzch tarteletki dekoruje się ziołami.

Faszerowane pomidory

Pomidory faszerowaneZimna

przystawka zajmuje poczesne miejsce wśród innych świątecznych potraw. Jako przepis sylwestrowy proponujemy faszerowane pomidory - nawet na zdjęciu wyglądają zachwycająco, ale ich smak lepiej docenić samemu.

Składniki to .

Wszystko czego potrzebujemy to:

• Kilka małych pomidorków - w zależności od upodobań. W tym przepisie porcja pozostałych składników obliczona jest na 3 pomidory.
• Lekko posolone lub kiszone ogórki - 2-3 małe.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Sery (odmiany twarde) - 100 gr.
• Ciepła woda - 3-4 łyżki.
• Majonez - 2 łyżki.
• Chleb tostowy - 2 kromki.

Jeśli wszystko jest przygotowane, można przystąpić do gotowania.

Jak gotować

Przygotowanie powyższej porcji zajmie Ci nie więcej niż 20 minut:

1. Chleb tostowy powinien być lekko osuszony, a następnie pokrojony w kostkę.
2. Ogórki pokroić w kostkę i wymieszać z bułką tartą.
3. Dodać starty ser, mielony czosnek, majonez i sól (do smaku) i wymieszać.
4. Odciąć wierzchołki pomidorów i usunąć miąższ, po czym wlać mieszaninę do środka pomidora.

Ułóż nadziewane pomidory na liściach sałaty lub udekoruj w inny sposób, jaki preferujesz.

Sałatka z krewetką i ananasem

Sałatka z krewetkami i ananasemWybierając

nowatorskie sałatki noworoczne na świąteczny stół w 2020 roku, szukaj sprawdzonych przepisów. Nawet dobrze znane składniki, przy odrobinie innowacji, zabłysną nowymi kolorami. Nasza sałatka z krewetkami i ananasem nie zginie w tym święcie.

Składniki

Przygotować następujące składniki:

• Krewetki (oczyszczone i najlepiej duże) - 0,5 kg.
• Ananas (świeży) - 0,6 kg (można go pokroić w plastry o grubości 1,5 cm).
• Sałata - 240 g.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
• Mieszanka pięciu papryk - 1 łyżka.
• Olej roślinny.
• Kolendra, pietruszka (opcjonalnie) - 0,25 łyżki.
• Plasterki cytryny do dekoracji (opcjonalnie).

Do przygotowania dressingu potrzebne będą również następujące składniki:

• Majonez - 60 gr.
• Miód - 1,5 łyżki.
• Sok z cytryny - 1,5 łyżki.
• Posiekana kolendra (pietruszka) - 1 łyżka.
• Szczypta czerwonego pieprzu.

Jak się przygotować

Do jej przygotowania potrzebny będzie grill - dzięki niemu przyszła sałatka nabierze wyjątkowego smaku:

1. Wszystkie składniki dressingu dokładnie mieszamy, a następnie pozostawiamy do podania.
2. Naoliwić ruszt grilla, a następnie rozgrzać go do średnio-wysokiej temperatury.
3. Równocześnie krewetki i ananasa posypujemy pieprzem i lekko smarujemy oliwą z oliwek.
4. Umieść krewetki i plastry ananasa na grillu i grilluj przez 4 minuty z każdej strony.
5. Przygotować 4 miski do serwowania, następnie ułożyć na nich liście sałaty, a następnie grillowane krewetki i ananasa.
6. Polewamy dressingiem i posypujemy posiekaną kolendrą i/lub pietruszką.

Opcjonalnie można udekorować każdy talerz plasterkami cytryny.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Dostępne menu
Auchan