Domowe desery są tak samo uwielbiane przez dzieci jak i dorosłych. Najpopularniejsze przepisy to potrawy z jabłek i gruszek. Ta sama Charlotte jest znana na całym świecie. Gdzieniegdzie nazywa się ją zwykłą szarlotką, w innych przepisach potrawę polewa się kremem, a niektóre gospodynie wnoszą do tradycyjnych przepisów własne cechy. Ale nie ma potrzeby wymyślać koła na nowo. Aby tradycyjne charlotte było jeszcze smaczniejsze, wystarczy do jabłek dodać gruszki. Wtedy ciasto stanie się jeszcze słodsze, bardziej aromatyczne. Tandem jabłek i gruszek jest bardzo ceniony przez szefów kuchni na całym świecie, nie bez powodu. A jeśli chcecie upiec coś wyjątkowego, koniecznie wypróbujcie poniższy przepis.

Przygotowanie pysznego deseru z jabłek i gruszek

Jedną z zalet tego przepisu jest minimalna ilość składników. Nie ma tu drogich czy rzadkich składników - tylko to, co każda gospodyni ma pod ręką.

Składniki:

kilka dużych jabłek; jedną dużą gruszkę (można wziąć twardą); 5 jaj kurzych; 1 szklanka cukru; sól (pół łyżeczki); cukier puder (wybierz taki, który się nie rozpuszcza); odrobinę proszku do pieczenia; soda oczyszczona (0,5 łyżeczki); opakowanie waniliny; 200 gramów mąki.

Ten przepis jest prosty, dlatego nawet niedoświadczona gospodyni będzie w stanie go przygotować. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu - wystarczy wymieszać składniki, przelać do foremki i wstawić do piekarnika. W tym przypadku rezultat będzie wyprzedzał wszystkie Państwa oczekiwania.

Etapy przygotowania:

Najpierw przygotujmy gruszki i jabłka. Umyć je, obrać ze skórki, wyjąć nasiona. Następnie pokroić w cieńsze plastry i ułożyć na dnie formy do pieczenia. Można ją posmarować niewielką ilością oleju słonecznikowego. Proszek do pieczenia wymieszać z mąką i sodą oczyszczoną. W misie miksera umieścić cukier i jajka. Zacznij ubijać, stopniowo zwiększając prędkość. Ubijać, aż masa stanie się biała. Jeśli nie masz miksera, możesz użyć trzepaczki. Do masy jajeczno-cukrowej dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i mąkę. Wymieszaj, aby upewnić się, że nie ma żadnych grudek. Nasze ciasto jest już całkowicie gotowe. Napełnij jabłka i gruszki ciastem. Włączyć piekarnik. Należy ją nagrzać do standardowych 180 stopni, po czym można wysłać nasz deser do pieczenia. Standardowy czas pieczenia wynosi około 45 minut. Po około 35 minutach pieczenia sprawdź, czy danie jest gotowe. W tym celu należy użyć wykałaczki lub szpikulca. Nakłuj ciasto - na wykałaczce nie powinno być śladów surowego ciasta. Kiedy ciasto jest gotowe, wyjmij je z piekarnika, wyjmij z formy i odwróć na drugą stronę. Na wierzchu należy posypać deser cukrem pudrem. Do dekoracji możesz użyć gałązki mięty i cienkich plasterków brzoskwini. Jeśli chcesz urozmaicić przepis, możesz polać wierzch ciasta kremem, czekoladą lub mlekiem skondensowanym. Takie innowacje nadadzą potrawie nową nutę i z pewnością ucieszą Twoją rodzinę i przyjaciół.

Możesz również polubić: Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik Domowe sosy na zimę 11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, zdobądź polubienia i szukaj pysznych i przydatnych pomysłów na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania w chefmarket❤.