Sałatki noworoczne: przepisy z fotografiami

Auchan

Rok 2020 jest rokiem szczura w kalendarzu wschodnim. Legenda głosi, że to właśnie to zwierzę jako pierwsze pojawiło się przed Buddą, co było zaszczytem otwarcia dwunastoletniego cyklu Kalendarza Wschodniego. Szczur jest uważany za symbol bogactwa, przyzwoitości, czystości i dobrobytu. Dlatego w Sylwestra opłaca się zadbać o czysty dom i nienaganne sylwestrowe menu.

Idealny byłby biały obrus, szampan i kremowa, aromatyczna sałatka serowa. Na sylwestrowe przepisy ze zdjęciami proste lub złożone przygotuj własne. Szczur nie lubi niedbałości, dlatego nie należy kupować karmy kupowanej w sklepie. Przygotuj sałatki z serem, orzechami, nasionami lub ziarnami. Możesz powiedzieć komplement królowej roku, a ona odwdzięczy się tym samym.

W tej publikacji znajdziesz ciekawe i smaczne sałatki na Sylwestra 2020. Możesz wybrać dowolny lub zrobić kilka. Ciesz się świętami z wesołym spotkaniem z rodziną lub przyjaciółmi. Niech nadchodzący rok będzie dla Was dobry!

Sałatka z serem i jajkami

Nie musisz być dyplomowanym szefem kuchni, aby przygotować tę niesamowitą sałatkę. Potrzebujesz tylko kilku dobrych podstaw i dobrego wyczucia smaku, aby towarzyszyć im z odpowiednimi składnikami. Zacznijmy od rzeczy najprostszych - od bazy. W tej sałatce jest to klasyczne połączenie sera i gotowanych jajek. Razem, ten tandem stworzy delikatną i nienachalną bazę sałatki. Ten domowy przepis może być udanym pomysłem na dalsze kulinarne eksperymenty!

Potrzebne:

  • 200 gr. twardego sera;
  • 1 b. Kukurydza w puszce;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • 5 jaj;
  • 3 świeże pomidory;
  • 1 duży ząbek czosnku;
  • Sól, pieprz;
  • Świeże zioła do smaku.
  • 180 ml majonezu lub dressingu (sos sojowy i oliwa z oliwek).
Sałatka z serem i jajkiemSposób

przygotowania:

  1. Jajka zalać zimną wodą, ugotować we wrzącej wodzie.
  2. Pozostawić do ostygnięcia pod zimną bieżącą wodą.
  3. Obrać z łupin i opłukać z drobnych resztek.
  4. Co może być przyjemniejszego w Sylwestra niż przygotowywanie sałatek w domu? Przepisy na sałatki zazwyczaj zawierają smakołyki, które pomagają podnieść oczekiwanie na świąteczny nastrój. W tej sałatce jest to pomidor. Wiele osób już w grudniu tęskni za smakiem dojrzałego, soczystego pomidora. Warzywa umyć, ale przed podaniem lepiej je pokroić.
  5. W misce pokroić jajka w kostkę.
  6. Cebulę i zioła drobno posiekać, dodać do jajek.
  7. Ser zetrzeć na grubej tarce z poprzednimi składnikami.
  8. Odsączyć zalewę z kukurydzy i dodać ją do miski z pozostałymi składnikami.
  9. Zanim przygotujesz smaczną sałatkę, pomyśl o dressingu. Jeśli jest to majonez, obieramy czosnek i przeciskamy ząbek przez praskę do majonezu. Jeśli jest to masło, wymieszaj je w kremówce z sosem sojowym i dodaj czosnek. Sam sos sojowy jest słony. Weź to pod uwagę podczas degustacji sałatki.
  10. Przed nałożeniem dressingu, pokrój pomidora w kostkę i dodaj do miski.
  11. Dodać do sałatki ulubiony dressing.
  12. Delikatnie wymieszać, podawać.

Pikantna sałatka z marchewki

Trudno zdecydować, która sałatka jest najsmaczniejsza, bo o smak nie można się spierać. Nie ulega jednak wątpliwości, że miłośnicy wytrawnych smaków docenią opisywane poniżej danie. Wykonany jest z dostępnych i niedrogich produktów. Na świątecznym stole będzie cieszyć się dużą popularnością, nawet nie wątpię!

Będziesz potrzebować:

  • 500g marchewki;
  • 200g szynki lub kiełbasy wędzonej;
  • 150 gr. twardego sera;
  • 1 b. Kukurydza w puszce;
  • 5-10 ząbków czosnku;
  • 5 jaj;
  • Majonez, sól, pieprz.
Pikantna sałatka z marchewkiJak

przyrządzać:

  1. Jeśli nie wiesz, jaką pyszną sałatkę przygotować z dostępnych składników, nie krępuj się powtórzyć technologii. Marchewki obrać, umyć.
  2. Jajka w rondelku zalać zimną wodą i pozostawić do zagotowania na twardo.
  3. Zetrzeć marchew na grubej tarce lub w długie cienkie plasterki, jak w przypadku marchewki koreańskiej.
  4. Czosnek obrać, posiekać, dodać do marchewki. Wygodniej jest przygotować sałatkę w dużej misce kuchennej. W ten sposób podczas mieszania nie zgubi się ani okruszek.
  5. Na tym etapie dobrze wymieszać czosnek, majonez i marchew. Ważne jest, aby marchew dobrze wchłonęła smak.
  6. Ostudzić jajka i obrać je. Jajka zetrzeć na tarce do miski z bazą sałatkową.
  7. Jeśli przyjrzysz się przepisom na sałatki z dodatkiem sera, zauważysz przewagę twardych odmian. Ten nie jest wyjątkiem. Ale jest też wyjątkowo smaczny, jeśli twardy ser zastąpi się serkiem śmietankowym. Możesz zrobić dwie wersje, a następnie wybrać tę, która najbardziej Ci się podoba. Teraz wróć do gotowania i zetrzyj ser do miski z marchewką.
  8. Dodać kukurydzę do sałatki (bez syropu).
  9. Kiełbasę (lub szynkę) pokroić w paski julienne, dodać do miski, wymieszać.
  10. Dodać sól, pieprz do smaku, wymieszać.
  11. Wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aby marchewki wchłonęły aromaty i stały się bardziej soczyste.

Sałatka sylwestrowa "Marzenie"

Przepyszna nowatorska sałatka wygląda jasno i świątecznie na noworocznym stole. Przepis na to nowe danie można łatwo znaleźć w tej publikacji. Poznaj - sałatkę "Marzenie"! Już na pierwszy rzut oka widać, że marzysz o tym, by spróbować choć części z nich.

To potrwa:

  • 200g sera;
  • 100g. grzanki;
  • 250 g. paluszki krabowe;
  • 2-3 pomidory;
  • 4-5 ząbków czosnku;
  • Mały pęczek zieleniny;
  • 180 ml. majonezu.
Noworoczna

sałatka marzeńJak gotować:

  1. Aby przygotować popularne sałatki, przepisy nie muszą szukać wyszukanych. Przed Wami opis prostego, ale bardzo smacznego dania. Jego zaletą jest dostępność składników i szybkość przygotowania. Można go przygotować bezpośrednio przed podaniem, ponieważ nie ma potrzeby przygotowywania różnych preparatów. Obierz paluszki krabowe i pokrój je w słupki.
  2. Ser pokroić w paski julienne lub zetrzeć na grubej tarce.
  3. Pomidory pokroić w paski, wzdłuż dopasowując je do ogólnego przekroju.
  4. Obierz czosnek, a następnie przeciśnij go przez praskę.
  5. Przepis na sałatkę jest już prawie gotowy. Pozostaje posiekać zieleninę, dodać bułkę tartą i doprawić składniki solą i pieprzem do smaku.
  6. Następnie dodajemy majonez, dobrze mieszamy i gotowe. Do podawania można użyć osobnej miski na sałatkę. Ale takie danie wygląda o wiele bardziej apetycznie, gdy jest ułożone na tartaletkach.

Sałatka z fileta z kurczaka i sera

Wiele popularnych sałatek, których przepisy przygotowuje dosłownie każda rodzina, zawiera filet z kurczaka. Składnik ten cieszy się dużym zainteresowaniem z wielu powodów. Są to przystępne cenowo, niskokaloryczne, neutralne smaki, które dobrze komponują się z innymi, bardziej wyrazistymi akcentami. Filet z kurczaka dobrze komponuje się z serem - głównym składnikiem sałatek na Sylwestra 2020. Taką właśnie bazę proponujemy w poniższym przepisie.

Potrzebne:

  • 300 g filetu z kurczaka;
  • 200 gr. sera;
  • 6-8 plasterków bekonu;
  • ½ pęczka zielonej cebulki;
  • 1 cebula; ½ pęczka zielonej cebulki;
  • 2 ogórki;
  • 2 łodygi selera;
  • ½ sałaty;
  • 120 ml majonezu.
Sałatka z filetem z kurczaka i seremSposób

przygotowania:

  1. Ugotować filety z kurczaka w osolonej wodzie. Dodaj 1 liść laurowy, aby uzyskać pikantny aromat.
  2. Boczek pokroić w cienkie paski, podsmażyć na patelni na chrupko.
  3. Warzywa umyć, obrać w razie potrzeby.
  4. Drobno posiekać cebulę dymkę, zieloną cebulę pokroić w grube wiórki.
  5. Seler i ogórek pokroić w kostkę.
  6. Po ugotowaniu, filety z kurczaka studzimy (gotujemy około 30 minut) i kroimy w kostkę.
  7. Ser zetrzeć na tarce do sałatki sylwestrowej.
  8. Liście sałaty porwać na duże kawałki.
  9. Wymieszać składniki w odpowiednim pojemniku.
  10. Doprawiamy solą i doprawiamy mielonym pieprzem do smaku.
  11. Dodać majonez i dobrze wymieszać. Podawać w ładnym naczyniu.

Sylwester Caprese

Czy lubisz sałatki bez majonezu na Sylwestra? Świetnym rozwiązaniem byłaby wariacja na temat włoskiego caprese. Aby wzbogacić jej smak, dodaj cienkie plasterki wędliny i garść świeżych ziół. A Twój przysmak zostanie zjedzony do ostatniego kęsa!

Będziesz potrzebował:

  • 450g pomidorów (zwykłych lub cherry);
  • 1 pęczek zielonych liści;
  • 250g mozzarelli;
  • 100 g. szarpanej wołowiny;
  • 100 g oliwek z pestkami;
  • 0,5 pęczka bazylii lub kolendry;
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego;
  • 1 łyżka sosu sojowego;
  • Pieprz, sól.
Sylwester CapresePrzygotowanie

jest proste

:
  1. Warzywa umyć, osuszyć na ręczniku.
  2. Ze świeżych ziół zawsze powstają pyszne sałatki ze zdjęciami, jak te w tej publikacji. Pomidory pokroić w kółka. Jeśli używasz pomidorków koktajlowych, przekrój je na połówki.
  3. Liście zieleniny rozerwać rękami lub pokroić na duże kawałki.
  4. Ser pokroić w krążki (jeśli używamy maszynki) lub w kostkę.
  5. Kolendrę lub bazylię pokroić na średnie plasterki.
  6. Oliwki można ułożyć w całości, ale równie dobrze wyglądają pokrojone w krążki.
  7. Suszone mięso pokroić w cienkie plasterki.
  8. Połącz wszystkie składniki w misce.
  9. Zalać olejem, posolić, dodać sos sojowy, mieloną paprykę i wymieszać.

Warzywa z serem feta

Lekka, świeża sałatka na noworoczny stół - dobry dodatek do głównych dań mięsnych. Jest to również wspaniała alternatywa dla tych, którzy również muszą liczyć kalorie w Sylwestra. Aby uraczyć siebie i swoją rodzinę smacznym, zdrowym posiłkiem, przygotuj lekką sałatkę z serem i warzywami.

Będziesz potrzebować:

  • 8-10 czereśni;
  • 2 ogórki;
  • 1 duża papryka;
  • 120 gr. oliwki;
  • 200 gr. feta;
  • ½ pęczka czerwonej sałaty liściastej;
  • ½ pęczka zielonej sałaty;
  • Oliwa z oliwek;
  • 1 łyżka musztardy dijon.
Warzywa z serem fetaPrzygotowanie

:

  1. Jeśli chodzi o technikę, lekka sałatka warzywna na Sylwestra 2020 jest wyjątkowo prosta. Wystarczy umyć warzywa, lekko osuszyć serwetką. Ma to na celu zapewnienie, że woda nie rozcieńczy smaku dressingu.
  2. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki lub ćwiartki.
  3. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę.
  4. Należy używać oliwek z pestkami. Oliwki pokroić w krążki.
  5. Ser pokroić w drobną kostkę.
  6. Liście sałaty porwać na grube kawałki.
  7. Wymieszaj składniki w misce.
  8. Doprawić solą i pieprzem.
  9. Wymieszaj olej i musztardę.
  10. Polać sałatkę dressingiem i wymieszać.

Niezwykła mieszanka sylwestrowa

Nawet jeśli wydaje Ci się, że ta mieszanka jest niezwykła, przygotuj ją. To bardzo ciekawa i smaczna sałatka na sylwestrowy stół. Taki poczęstunek przyciąga uwagę i nikogo nie pozostawia obojętnym.

Będziesz potrzebował:

  • 1 kiełek brokuła;
  • 100g suszonej żurawiny;
  • 40g łuskanych nasion słonecznika;
  • 20 g sera cheddar;
  • 70 gr. płatki migdałowe;
  • 1 łyżeczka deserowa maku;
  • 180 ml. majonezu;
  • 1 łyżka octu winnego.
Nietypowa mieszanka sylwestrowaJak

przygotować:

  1. Zagotować 1 litr wody z 1 łyżeczką soli.
  2. Podzielić brokuły na różyczki.
  3. Do gotującej się wody dodać różyczki brokułów. Gotować przez 1 minutę, a następnie odcedzić do miski z lodowatą wodą za pomocą łyżki cedzakowej.
  4. Po ostygnięciu wyłożyć na blat, aby wyschły.
  5. Umieść brokuły w misce.
  6. Dodaj żurawinę do brokułów.
  7. Uprażyć nasiona na suchej, gorącej patelni. Wyłóż na papier kuchenny, aby ostygły, a następnie przełóż do miski.
  8. Pokrój cheddar w kostkę i dodaj do miski z pozostałymi składnikami.
  9. Sałatkę zaprawić majonezem i octem (jeśli jest zbyt kwaśna dodać odrobinę cukru).

Możesz również polubić:

Makaron z mięsem mielonym: przepis w piekarniku

Bułeczki z ciasta biszkoptowego: przepis kulinarny

Łatwe przepisy na pączki

Przepisy na pstrąga

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zarejestruj się i szukaj smaczne i zdrowe pomysły na chefmarket.pl ????

Zapoznaj się z naszym menu!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu