Spaghetti z kurczakiem i pomidorkami cherry to danie łatwe do wykonania, ale trudne do zapomnienia. Jej wspólny smak może być naprawdę cudowny, gdy przyrządza się ją z dodatkiem pachnących ziół i aromatycznych przypraw. Zarówno spaghetti, jak i mięso z kurczaka są produktami neutralnymi. Łatwo dodać do nich dowolny smak: wędlinę, grzyby, przyprawy. Dzięki przepisom z Chefmarket już dziś możesz poczuć atmosferę Włoch w swojej kuchni.

Spaghetti z kurczakiem i pomidorkami cherry

Ten szybki przepis na spaghetti z kurczakiem i pomidorkami cherry wypełni Twój dom smakiem. Jest łatwy do wykonania i zajmuje około 20 minut. Oprócz innych korzyści, jest to świetny sposób na zwiększenie spożycia warzyw i wykorzystanie ich nadmiaru.

Będziesz potrzebować:

• 450g piersi z kurczaka;
• 230g spaghetti;
• 2 łyżki pomidorków koktajlowych;
• 1 gałązka świeżej bazylii;
• 50g twardego sera;
• 6 ząbków czosnku;
• 4 łyżki pierwszej oliwy z oliwek extra virgin tłoczonej na zimno;
• 4 łyżki posiekanej świeżej bazylii;
• ½ łyżeczki posiekanej suszonej bazylii;
• ½ łyżeczki mielonego suszonego oregano;
• ½ łyżeczki mielonego pieprzu;
• ½-1 łyżka soli.

Spaghetti z kurczakiem i pomidorkami cherryPrzygotowanie

:

1. Wlej wodę do dużego rondla, posól i doprowadź do wrzenia.
2. Doprawić kurczaka obficie oregano, bazylią, solą i pieprzem.
3. Rozgrzej dużą patelnię na dużym ogniu. Kiedy powierzchnia jest gorąca, skropić olejem i ułożyć kurczaka.
4. Smażyć przez około 3-4 minuty lub dłużej, aż pierś przestanie być różowa.
5. Umieść kurczaka na talerzu i odstaw do czasu użycia.
6. Włóż spaghetti do gotującej się wody. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozostaw około 1/2 szklanki wody, w której gotowało się spaghetti przed odcedzeniem.
7. Podczas gdy spaghetti się gotuje, wlej oliwę z oliwek na patelnię rozgrzaną na dużym ogniu.
8. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy na złoty kolor.
9. Przepołowić pomidory i umieścić na patelni. Doprawić solą i pieprzem i zmniejszyć ogień do średnio-niskiego. Piecz pomidory przez około 4-5 minut.
10. Kiedy woda z ugotowanego spaghetti zostanie odsączona, dodaj je do pomidorów i dobrze wymieszaj.
11. Jeśli potrawa wydaje się zbyt sucha, dodaj odrobinę wody pozostałej z gotowania makaronu.
12. Dodać świeżą bazylię i pokrojonego kurczaka, wymieszać do połączenia.
13. Przed podaniem posypać tartym serem.

Spaghetti z kurczakiem, pomidorkami cherry i pesto bazyliowym

Bazyliowo-czosnkowe pesto dodaje orzeźwiająco pikantnej nuty do spaghetti z kurczakiem i pomidorami. To danie jest nie tylko pyszne. Jest aromatyczna i apetyczna.

Przygotuj się:

• 390g Spaghetti;
• 5 łyżek pesto z bazylii i czosnku;
• 2 łyżki pomidorków koktajlowych;
• 2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub śmietanki;
• 450g piersi z kurczaka;
• 1-2 łyżki masła;
• Sól, pieprz.

Dla pesto:

• 6 łyżek czosnku;
• ½ łyżki świeżych liści bazylii;
• ½ łyżki tartego parmezanu;
• 1/3 łyżki oliwy z oliwek;
• Sól, pieprz do smaku.

Spaghetti z kurczakiem, pomidorkami cherry i pesto bazyliowymPrzygotuj

:

1. Pesto przyrządza się ze strąków czosnku, usuwając twarde końcówki i płatki. Umyte ząbki czosnku pokroić na małe kawałki.
2. Posiekaj w blenderze czosnek, bazylię, parmezan, sól i pieprz.
3. Podczas pulsowania blendera, powoli dodawaj oliwę z oliwek, siekając mieszaninę na pastę.
4. Gotowe pesto przełóż do szczelnego słoika. Zużyć lub przechowywać do 2 tygodni w lodówce.
5. Aby przygotować danie, ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
6. Rozgrzać patelnię z masłem i olejem słonecznikowym.
7. Pierś z kurczaka nacieramy solą i pieprzem. Można dodać trochę bazylii i kolendry. Smażyć pierś z kurczaka około 7-10 minut na średnim ogniu. Wyjąć pierś i pokroić w plastry.
8. Wrzucić pierś z powrotem na patelnię, dodać śmietanę, smażyć przez 2 minuty.
9. Do piersi dodać pomidorki koktajlowe przekrojone na pół.
10. Ugotowane spaghetti przełożyć na patelnię.
11. Dodać pesto, wymieszać do połączenia.
12. Doprawić do smaku, posolić, posypać świeżo zmielonym pieprzem i startym serem, podawać.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu