Spaghetti z mięsem to potrawa o wszechstronnym zastosowaniu, światowy klasyk o włoskich korzeniach. Jest to danie, które dzieci uwielbiają. I często jest to posiłek, który może nakarmić nawet najbardziej wybredne dziecko. Jest to obfity obiad kawalerski, który nigdy nie pozostawia mężczyzny głodnym. Jest to świetna opcja na posiłek na jeden wieczór, ponieważ spaghetti z mięsem można przygotować w zaledwie 30 minut. Niezależnie od tego, jakie mięso wybierzesz, rezultat zawsze będzie wspaniały.

Spaghetti z kurczakiem i sosem

Zrób spaghetti z kurczakiem i sosem Alfredo na kolację, a rodzina będzie Ci wdzięczna. Obfite, delikatne i bardzo smaczne danie, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Obiad jednogarnkowy - czyż nie o tym właśnie marzą weekendowe wieczory?

Przygotuj się:

• 300 g grillowanej (lub smażonej) piersi z kurczaka;
• 400g spaghetti;
• 2,5 łyżki sera mozzarella;
• 300 g brokułów;
• Sól, pieprz, parmezan według uznania do dekoracji.

Przygotować sos:

• 1 łyżka śmietany;
• 1 łyżka mleka;
• 120g serka śmietankowego;
• 1 łyżeczka czosnku w proszku;
• 0,5 łyżeczki mielonego czosnku;
• 1 łyżeczka przyprawy włoskiej;
• ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu;
• ¼ łyżeczki soli;
• 1 łyżka tartego parmezanu;
• 1/3 łyżki masła.

Spaghetti z mięsem z kurczaka i sosemPrzygotować

:

1. Włączyć piekarnik i nagrzać go do 190 stopni.
2. Naczynie do zapiekania posmarować cienką warstwą oleju.
3. Doprowadź wodę do wrzenia, aby ugotować spaghetti zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
4. Gotuj brokuły na parze lub we wrzącej, osolonej wodzie przez 2 do 3 minut.
5. Rozpocząć przygotowywanie sosu. Postawić rondel na średnim ogniu, włożyć do niego masło i śmietanę, wlać mleko i odmierzyć serek śmietankowy. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy i gotuj na średnim ogniu, aż masło się rozpuści. Dodać czosnek, przyprawy i sól. Dalej gotować, mieszając. Dodać parmezan, mieszając, gotować jeszcze przez 3 do 5 minut lub do momentu, gdy masa zacznie gęstnieć. Zdejmij sos z ognia.
6. Umieścić rozdrobnioną grillowaną pierś z kurczaka w średniej misce.
7. Dodaj 2 filiżanki sera mozzarella, brokuły i 1,5 łyżki sosu.
8. Wymieszaj i umieść spaghetti, ugotowane do miękkości i opłukane w durszlaku.
9. Umieścić w przygotowanym naczyniu o wymiarach 20cm x 30cm.
10. Spaghetti polewamy pozostałym sosem i posypujemy 0,5 łyżką sera mozzarella.
11. Piec przez 25-30 minut.
12. Jeśli chcesz, przed podaniem posyp tartym parmezanem.

Spaghetti z mięsem wołowym

Spaghetti z mięsem wołowym i kalafiorem dosłownie rozpływa się w ustach. Sos nadaje niesamowicie lekki smak temu lekkiemu, ale obfitemu daniu!

Przygotuj się:

• 230g stek z flanki;
• 230g spaghetti;
• 3 łyżki płatków kalafiora;
• 1 marchewka;
• 3 zmielone ząbki czosnku;
• ¼ łyżki brązowego cukru;
• 2 łyżki oleju sezamowego;
• ¼ łyżki sosu sojowego;
• 2 łyżki sosu hoisin;
• ¼ łyżeczki pieprzu;
• 1 łyżka oliwy z oliwek;
• ¼ łyżeczki mielonego imbiru;
• ¼ łyżeczki rozgniecionych płatków czerwonej papryki.

Spaghetti z mięsem z kurczaka i sosemPrzygotować

:

1. Marchew obrać, umyć, zetrzeć na tarce lub drobno pokroić.
2. Czosnek obrać, zmiażdżyć i drobno posiekać nożem.
3. W dużym garnku z wrzącą wodą ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
4. W ciągu ostatnich 5 minut gotowania dodać do spaghetti różyczki kapusty i gotować do miękkości. Odcedzić wodę z makaronu i kapusty.
5. Pokrój stek w poprzek włókien na paski o grubości 1,5 cm.
6. Podczas gdy makaron się gotuje, wlej oliwę z oliwek na średniej wielkości patelnię.
7. Podsmaż paski wołowiny, aż przestaną być różowe.
8. Dodaj czosnek i marchew i gotuj przez kolejną minutę.
9. W małej misce wymieszaj sos sojowy i brązowy cukier, sos hoisin, olej sezamowy, imbir, czerwoną paprykę i pieprz.
10. Umieść spaghetti na patelni, zalej je sosem i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu