Paluszki marchewkowe i chipsy pita to nie jedyne rzeczy, z którymi jada się hummus. Ta kremowa pasta pochodząca z Bliskiego Wschodu jest tradycyjnie używana jako dodatek do kebabów, czyli sosu do grillowanego mięsa na szaszłykach. Gotowana z ciecierzycą, oprócz walorów smakowych, ma imponujące właściwości zdrowotne. Nie ograniczaj się więc tylko do chleba pita. Dowiedz się, z czym można jeść hummus z ciecierzycy i ciesz się nowymi kombinacjami już dziś.

Używaj go zamiast majonezu lub musztardy

Hummus nie tylko wzbogaca smak Twojej kanapki, ale ma również wiele korzyści zdrowotnych, których nie mają majonez i musztarda. Jako cenne źródło białka pochodzenia roślinnego, jest świetną alternatywą dla mięsa dla wegetarian. Jest również bogata w magnez, żelazo, wapń i błonnik. Oprócz korzyści płynących z białka i błonnika, które zawiera ciecierzyca, oliwa z oliwek dostarcza organizmowi nienasyconych tłuszczów. A powszechne suplementy, takie jak czosnek i cytryna, zawierają przeciwutleniacze i witaminę C. Jako produkt niskotłuszczowy, nadaje się do spożycia przez osoby uważające na przyrost masy ciała.

hummus

Tłuczone ziemniaki to wygodny posiłek i ulubione danie wielu osób. Kiedy przygotowujesz to danie, zastąp kwaśną śmietanę hummusem, aby uzyskać więcej smaku i mniej kalorii.

Przygotować jajka sadzone

Jajka są tym, z czym hummus zawsze smakuje lepiej. sprawia, że są lżejsze i zdrowsze niż tradycyjne jajka z przyprawami. Jajka na twardo z hummusem to wariacja na temat klasycznego dania śniadaniowego. Aby przygotować jajka, gotuj je we wrzącej wodzie przez 7 minut, a następnie ostudź w zimnej kąpieli. Jajka obrać, przekroić wzdłuż na pół. Wyjmij żółtko, następnie wymieszaj i utrzyj je z odrobiną hummusu. Zanurz masę z powrotem w białkach i hummusowe jajka są gotowe.

Kolacja w stylu śródziemnomorskim

Przygotuj kolację w stylu śródziemnomorskim z rybą obtoczoną w hummusie. Upiecz filet z łososia posypany hummusem i rozmarynem. Z zaledwie trzech składników możesz przygotować pyszny i zdrowy obiad dla siebie lub zaimponować przyjaciołom daniem o jakości restauracyjnej. Przed pieczeniem upewnij się, że wszystkie ości zostały usunięte, a filety są całkowicie zdatne do spożycia.

Zrób zdrowy sos do sałatek.

Masz już dość jedzenia sałatki z oliwą z oliwek i octem balsamicznym? Wymieszaj hummus z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i papryką, aby uzyskać lekki i aromatyczny sos do sałatek. Doskonale harmonizuje z wszystkimi kombinacjami warzyw. Wspaniale podkreśla kruchość sałat liściastych. Stanowi dobry dodatek do mieszanek mięsnych.

Zrób risotto

Risotto można łatwo zrobić zbyt gęste. Wystarczy kilka minut roztargnienia lub odrobina swobody w procesie gotowania. Ale można go łatwo "reanimować" hummusem. Hummus może zastąpić produkty mleczne ze względu na swoją kremową konsystencję. Ta alternatywa jest odpowiednia dla tych, którzy wykluczają produkty mleczne ze swojej diety. Możesz łatwo zmienić smak potrawy za każdym razem, kiedy ją przyrządzasz, używając innego rodzaju hummusu".

Stosować jako marynatę

Jeśli nie wiesz, z czym jeść hummus lub wszystkie wymienione powyżej kombinacje Cię nudzą, użyj produktu jako marynaty. Tutaj sprawa jest prosta: posmaruj hummusem pierś z kurczaka lub stek rybny i pozwól mu się marynować przez godzinę lub dłużej. Następnie wystarczy je upiec i cieszyć się ich wspaniałym smakiem.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.