Zdrowe odżywianie

Zupa z pstrąga z pomidorami i chili

Dzisiaj przygotujemy tradycyjną pikantną zupę meksykańską, która jest bardzo znana we wszystkich hiszpańskojęzycznych rodzinach. Zupa ta jest podawana na wszystkie okazje, od niezobowiązujących obiadów po uroczyste stoły. Dodaje się wiele różnych ryb, najważniejsze jest zachowanie...

Przepis na gorącą zupę buraczkową z kurczakiem

Dobry, sprawdzony przepis na gorący kociołek buraczany z kurczakiem to niezbędnik każdej gospodyni domowej. Bogaty kolor i charakterystyczny smak tego warzywa korzeniowego to nie jedyne jego zalety kulinarne. Bogate w niezbędne składniki odżywcze, buraki są doskonałym źródłem kwasu...

Barszcz z pampuszkami: przepisy kulinarne

Barszcz czerwony z pampuszkami to jedno z najbardziej znanych dań kuchni ukraińskiej. Jest popularny na całym świecie, co nie dziwi, biorąc pod uwagę jego nieporównywalny, oryginalny smak. Ugotowanie takiego barszczu nie jest jednak tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka...

Suszone owoce: korzyści i szkody

Przyjrzyjmy się, czym są suszone owoce i jakie korzyści i szkody mogą wyrządzić organizmowi. Korzyści płynące z suszonych owoców Korzyści płynące z suszonych owoców dla organizmu są obecnie znane wszystkim. Termin ten obejmuje takie owoce i jagody jak: Sułtanki (pierwotnie...

Chleb tatarski: przepisy krok po kroku

Chrupiące chlebki tatarskie to szybki, niesamowicie smaczny i zdrowy zamiennik placków i drożdżówek. Można je przyrządzić bez farszu lub z szynką, ziemniakami czy jabłkami. Soczyste, obfite podpłomyki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a przy tym bardzo miękkie i puszyste z pyszną...

Zupa kalafiorowa i cukiniowa puree

Jeśli podzielasz pogląd, że jedzenie powinno być jedzeniem, aby odżywiać organizm zdrowymi elementami, włącz do swojej diety zupę z kalafiora i cukinii. Oto kilka kluczowych argumentów przemawiających za tym, by zrobić to dzisiaj. Warzywa te są szlachetnym źródłem błonnika i...

Sałatki noworoczne: przepisy z fotografiami

Rok 2020 jest rokiem szczura w kalendarzu wschodnim. Legenda głosi, że to właśnie to zwierzę jako pierwsze pojawiło się przed Buddą, co było zaszczytem otwarcia dwunastoletniego cyklu Kalendarza Wschodniego. Szczur jest uważany za symbol bogactwa, przyzwoitości, czystości i dobrobytu...

Szarlotka francuska

Szarlotka francuska to idealny deser na rodzinny obiad lub świąteczny stół. To smakołyk, który warto przygotować na urodziny dzieci lub jako miły upominek z okazji odwiedzin. Ciasto jest dość proste w przygotowaniu. Ciasto na nią można z łatwością przygotować samemu, nawet nie...

Ratatouille: danie z warzyw sezonowych

Jest to sezon, w którym rynki rolne wypełnione są ogromną różnorodnością warzyw. Warzywa są dojrzałe i pełne składników odżywczych i witamin. Teraz nadszedł czas na ich ugotowanie. Warzywa można upiec lub udusić. Aby dopełnić danie, do warzyw można dodać sos i zioła. Nazwa...

Tagliatelle z grzybami prawdziwymi

Godne dziedzictwo Włoch, tagliatelle to popularna odmiana makaronu. Z grzybami porcini i kremowym sosem, to danie jest naprawdę oszałamiające. Zwłaszcza jeśli zrobisz je własnoręcznie, zaczynając od makaronu. Ciasto Tagliatelle Przygotuj własne, domowe ciasto na makaron i spraw, aby Twoje...