Od dziecka wpaja się nam, że jedzenie zupy na obiad jest zdrowe i słuszne. Ale co zrobić, jeśli znudziły Ci się standardowe pierwsze kursy i chcesz czegoś nowego? Mamy w tym przypadku świetne rozwiązanie - zupa z serem topionym, oryginalny przepis, który Wam proponujemy.

Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, czy poradzisz sobie z jego przygotowaniem, możesz je spokojnie odrzucić. Ta zupa serowa z serem topionym przepis nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych ani wiedzy. Tylko podąża nasz krok po kroku przewodnik i ty będziesz mieć linię ludzie ustawiający się w kolejce smakować twój polewkę.

Francuska zupa serowa z kurczakiem

Jeśli chcesz uraczyć swoich bliskich delikatnym, a zarazem obfitym pierwszym daniem, to ten przepis na zupę z serem topionym jest właśnie dla Ciebie. Gotuje się szybko, a smaku trzeba spróbować, bo słowa nie są w stanie go oddać.

Niezbędne składniki

Aby przygotować danie dla 6 osób, będziemy potrzebować następujących produktów:

• Serek topiony - 200 gramów;
• Mięso z kurczaka - 0,5 kg;
• Marchew - 180 gramów (2 małe marchewki);
• Ziemniaki - 0,4 kg;
• Cebula - 150 gramów (2 małe cebule);
• Masło - 40 gramów;
• Zielenina (koperek, pietruszka) - 1 pęczek;
• Sól i pieprz mielony - według uznania.

Użyj pietruszki, koperku lub innej zieleniny w zależności od upodobań - co kto lubi. Sery mogą być aromatyzowane różnymi dodatkami - znowu, to zależy od Ciebie.

Francuska zupa serowa z kurczakiem: przepis krok po kroku ze

zdjęciamiProces gotowania

Pierwszą rzeczą, którą wysyłamy filet z kurczaka do gotowania, a my zajmiemy się resztą składników dania:

1. Umyj filet z kurczaka pod bieżącą wodą i pokrój go na małe kawałki.
2. W średnim rondlu (w nim w przyszłości i my będziemy gotować zupę) wlewamy chłodną wodę (ok. 2/3 objętości) i wkładamy pokrojonego kurczaka. Włączyć ogień, poczekać aż woda się zagotuje i pozostawić na małym ogniu.
3. Kurczak powinien gotować się przez 20-25 minut, a my w tym czasie przygotujemy resztę produktów.
4. Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Oczyszczoną i umytą marchewkę kroimy w cienkie paski, a cebulę w drobną kostkę.
5. Po pół godzinie wrzucamy do garnka ziemniaki i dusimy jeszcze 15 minut.
6. W tym samym czasie na rozgrzaną patelnię dodajemy masło, a następnie wrzucamy cebulę i marchewkę. Smażyć je przez 3 minuty, cały czas mieszając.
7. Następnie dodajemy sól i pieprz (do smaku) i dusimy jeszcze przez 4 minuty.
8. W międzyczasie pokroić serek topiony w średniej wielkości kostkę, a zioła posiekać nożem.
9. Dodać ser i zioła do zupy, dobrze wymieszać i wyłączyć kuchenkę.

Pyszna zupa z serem topionym według francuskiego przepisu jest gotowa, a na stół obiadowy radzimy podać ją z bułką tartą.

Oryginalny przepis na zupę z serkiem topionym i łososiem

Jeśli nie próbowałeś tego przysmaku (i inaczej tego nie nazwać), możesz tylko "biało" pozazdrościć. Za chwilę skosztujesz jednej z najsmaczniejszych zup z serem topionym - i nie są to tylko słowa.

Potrzebne składniki

Do tej wersji zupy serowej potrzebujemy:

• Serek topiony - 200 gramów;
• Świeży łosoś (filet) - 300 gr;
• Ziemniaki - 4 bulwy średniej wielkości;
• Marchew - 1 marchew;
• Cebula - 1 szt;
• Pomidory (małe) - 3 szt;
• Bułgarska słodka papryka - 1 szt;
• Zielenina (koperek, pietruszka, szpinak) - 1 pęczek;
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki stołowe;
• Sól i pieprz mielony - według uznania.

Jeśli używasz tradycyjnego sera topionego, będziesz potrzebował dwóch standardowych 100-gramowych opakowań.

Zupa serowa z łososiem: przepis krok po kroku ze

zdjęciamiProces gotowania

Pomimo tego, że zupa nazywa się serową, główny składnik dodaje się na samym końcu gotowania. W międzyczasie dodaje się warzywa i ryby:

1. Ziemniaki obierz, pokrój na małe, dowolne kawałki i ugotuj w rondlu.
2. W tym samym czasie, na patelni, zacznij smażyć pieczeń. W tym celu na rozgrzaną i posmarowaną olejem słonecznikowym patelnię kładziemy pokrojoną wcześniej w małe paski paprykę. Dodać posiekaną cebulę i grubo startą marchewkę.
3. Podsmażamy warzywa przez 3-4 minuty, a następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i filety z łososia (również pokrojone). Doprawić solą i pieprzem (do smaku) i smażyć jeszcze przez 3 do 4 minut.
4. Następnie całą zawartość patelni wlewamy w całości do garnka, w którym gotują się ziemniaki i dalej gotujemy naszą zupę.
5. Następnie do garnka wrzucamy serek topiony, czekamy 2-3 minuty i dodajemy posiekaną zieleninę.
6. Po tym czasie trzymaj garnek na kuchence przez kolejne 2-3 minuty i wyłącz ogień. Nie zalecamy wylewania zupy na talerze, lecz pozostawienie jej do naciągnięcia na kolejne 7-10 minut.

Już samo zdjęcie tej zupy z serem topionym w naszym przepisie sprawia, że chce się jej natychmiast spróbować. Aromat unoszący się w Twojej kuchni z pewnością spotęguje to pragnienie.

Zupa serowa z mięsem wędzonym

Wędzona kiełbasa i czosnek nadają tej zupie z serkiem topionym lekko pikantny charakter. Aromat jest nie do opisania, a smak po prostu niepowtarzalny - po prostu trzeba go spróbować. Zaczynajmy więc.

Niezbędne składniki

W tym celu pilnie potrzebujemy:

• Kiełbaski myśliwskie - 150 gramów;
• Serek topiony - 200 gramów;
• Ziemniaki - 3 szt;
• Czosnek - 3 ząbki;
• Marchew - 1 szt;
• Cebula - 2 główki;
• Woda - 1,3 litra;
• Świeże zioła (koperek, pietruszka) - do smaku;
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki stołowe;
• Sól i pieprz - według uznania.

Polecamy również przygotowanie czerstwej bułki tartej - jako dodatek do gotowej zupy serowej. Można je zrobić samemu lub kupić gotowe.

Zupa serowa z wędlinami: przepis krok po kroku ze

zdjęciamiProces gotowania

Potrzebny nam będzie garnek z grubym dnem (najlepiej kociołek) - w nim najpierw podsmażymy składniki, a potem ugotujemy zupę:

1. Najpierw przygotuj wszystkie warzywa i kiełbasę. Ziemniaki i marchewkę pokroić na małe plasterki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek siekamy nożem. Kiełbaski z dziczyzny pokroić w krążki i odstawić na chwilę.
2. Do rondelka dodajemy olej słonecznikowy, rozgrzewamy go i wrzucamy czosnek. Po około 10-15 sekundach dodajemy pokrojoną cebulę i marchewkę. Podsmażamy je aż staną się przezroczyste, następnie dodajemy kiełbasę.
3. Smażymy razem z wędzonką jeszcze 2-3 minuty, następnie dodajemy ziemniaki. Doprawić solą (do smaku) i pieprzem. Następnie smażymy, cały czas mieszając, przez 10 minut.
4. Po tym czasie do garnka dodajemy wodę i teraz gotujemy nasze składniki. Po zagotowaniu wystarczy gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Jest to wystarczający czas, aby ziemniaki dokończyły gotowanie.
5. Kiedy zupa jest już prawie gotowa, dodajemy starty ser. Poczekaj, aż całkowicie się rozpuści, a następnie wyłącz ogień.
6. Ostatnią czynnością jest dodanie drobno posiekanej zieleniny.

Taka zupa z serem topionym przepis z wędzonym mięsem i czosnkiem może "uwieść" nawet osobę, która siedzi na diecie. Już sam aromat jest tego wart, nie wspominając o smaku.

Zupa krem z miękkich serów

Zupy krem, które są jednorodne w składzie, są dziś bardziej popularne niż kiedykolwiek wcześniej. Są one wykonane z różnych składników. W naszym przepisie na zupę wykorzystamy serek topiony, warzywa i oczywiście śmietanę - będzie super.

Potrzebne składniki

Lista wymaganych produktów jest dość prosta:

• Serek śmietankowy - 1 opakowanie (100 gramów);
• Krem (30-33%) - 120 ml;
• Ziemniaki - 2 średniej wielkości bulwy;
• Marchew (mała) - 1 szt;
• Cebula - 1 cebula;
• Masło - 40 gr;
• Ser (twardy) - 50 gr;
• Olej słonecznikowy - 40 gramów;
• Woda - 1 szklanka;
• Świeży koperek - według uznania;
• Sól i pieprz - według uznania.

Podana ilość składników jest na 2 porcje. Jeśli chcesz zrobić go dla większej ilości osób, zwiększ proporcjonalnie ilość każdego składnika.

Zupa krem z serem topionym: Przepis ze

zdjęciemProces gotowania

Naszą zupę krem najlepiej przygotować w rondlu:

1. Najpierw pokroić marchew i cebulę. Marchew i cebulę pokroić w półplasterki. Do rondla wlewamy olej słonecznikowy, lekko go rozgrzewamy i wrzucamy pokrojone warzywa.
2. Smaż je przez 5 minut, a w tym czasie pokrój ziemniaki w małe paski.
3. Po pięciu minutach dodać ziemniaki do cebuli i marchewki, podlać wodą (ziemniaki powinny być całkowicie przykryte) i dusić na wolnym ogniu przez 20 minut.
4. Pod koniec tego czasu wlewamy śmietankę do rondelka i dodajemy masło.
5. Po dodaniu śmietany gotować na wolnym ogniu jeszcze 10 minut.
6. Na koniec dodajemy pokrojony w paseczki serek topiony. Następnie wyłączamy ogień i przelewamy zawartość rondla do misy blendera.
7. Drobno zmielić naszą zupę blenderem, aż powstanie gładka pasta.
8. Przed podaniem udekorować zupę krem z sera posiekaną zieleniną i startym twardym serem.

Liczba fanów przepisu na zupę serową z topionego sera rośnie nieubłaganie. Jesteśmy pewni, że i Ty staniesz się fanem tego niewątpliwie smacznego, pożywnego i sycącego dania, gdy tylko sam go spróbujesz. Ty możesz zawsze wybierać przepisy dla polewki z topionym serem i nawet robić twój swój zmianom one. Najważniejsze jest to, że zawsze smakują pysznie i aromatycznie, a do tego są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu