Dobra gospodyni potrafi przygotować zaskakująco smaczną i nietypową przekąskę z najbardziej nieoczekiwanych składników. Wszystko jest kwestią odpowiedniej receptury i jakości produktów. Doskonałym daniem do serwowania jest nadziewany klops: prosty, szybki i niedrogi.

Przetworzony klops

Dzięki zapiekaniu w piekarniku pod serową pierzynką, to obfite danie mięsne okazuje się soczyste, miękkie i aromatyczne.

Aby przygotować nadziewany ramen, musisz wziąć następujące składniki:

ramen (najlepiej zwykły, bez dodatków smakowych) - 200 g; ser twardy - 100 gr; mleko - 250 ml; majonez - 50 gr; pomidory - 2 szt.

Osobno przygotować farsz:

mięso mielone - 300 g; majonez - 1 łyżka; Sól i czarny pieprz - według uznania gospodyni; 1 ząbek czosnku; 1 średnia cebula; koperek - 1 pęczek.

Instrukcje krok po kroku

Kilka kupionych zwykłych bochenków należy namoczyć w gorącym mleku i pozostawić do namoczenia na 10 minut. Mleko powinno je równomiernie pokryć, w razie potrzeby obróć je kilka razy. Do mięsa mielonego dodajemy łyżkę majonezu, drobno posiekaną cebulę i czosnek, sól i pieprz. Posiekać gałązki koperku i wszystko dokładnie wymieszać. Wyłóż odpowiednią tacę pergaminem i umieść na niej przygotowane ramekiny. Do środka każdego bochenka wkładamy farsz, następnie plasterek pomidora i dodajemy łyżeczkę majonezu. Na majonez wysypujemy stertę drobno startego sera i danie trafia na pół godziny do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pyszny i niezwykły smakołyk jest gotowy.

Jeśli rodzina z entuzjazmem odebrała to danie i poprosiła o częstsze gotowanie takich przekąsek, można zaproponować dla odmiany ciekawą wersję nadziewanego bochenka, przypominającą mini pizze.

Pulpety baranie z pieczarkami i szynką

Do przygotowania soczystego i niezwykłego bochenka z nadzieniem potrzebne będą następujące składniki:

proste baranki (można zastąpić suszonym chlebem) - 12 szt; ser twardy - 50g; szynka (kiełbasa lub szynka) - 100g; pieczarki smażone z cebulą - 2 łyżki papryka słodka - pół strąka; pęczek dowolnej zieleniny; mleko - 250 ml.

Przygotowanie

Namocz ravioli w ciepłym mleku (lepiej nie trzymać dłużej niż 10 minut). Namoczyć suszone grzyby, ugotować i usmażyć z drobno pokrojoną cebulą. Drobno posiekać słodką paprykę, szynkę i zioła. Wymieszać z grzybami. Miękki ramen wyłożyć na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia i nałożyć farsz. Posypać farsz odrobiną startego sera, aby uzyskać skórkę. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Piecz klopsiki przez 10-15 minut. Jasne i pachnące danie jest gotowe.

Oprócz obfitych mięsnych przekąsek, pieczone ramekiny stanowią oryginalne danie na słodko. W tym przypadku farsz nie jest zrobiony z mięsa, pieczarek i szynki, ale z twarogu.

Mięsny bochenek z twarogiem

Do nadziewania weź:

herbatniki - 20 szt; ser twarogowy tłusty - 200 g; jajko - 1 mleko - 250 ml; cukier - 2 łyżki stołowe.

Przygotowanie:

Baranki przygotowuje się w ten sam sposób jak w poprzednich przepisach, mocząc je w podgrzanym mleku. Następnie ostrożnie układa się je na wyłożonej pergaminem blasze i wypełnia farszem twarogowym. Na farsz trzeba dokładnie zagnieść twaróg, dodać cukier i jajko i dobrze zagnieść. Jeśli twaróg jest suchy, można dodać odrobinę kwaśnej śmietany. Bochenek wypełniamy gęsto farszem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Czas pieczenia to 10-15 minut. Przed podaniem zaleca się lekkie schłodzenie potrawy.

Możesz również polubić: Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik Domowe sosy na zimę 11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, zdobądź polubienia i szukaj pysznych i przydatnych pomysłów na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania w chefmarket❤.