Z pewnością każda żona nie raz zastanawiała się, co spakować mężowi do pracy. Kiedy zwykłe kotlety i vinegrette się znudzą, ważne jest, aby znaleźć inspirację dla nowych opcji na pożywną przekąskę. Lunch w pracy nie musi być serwowany w restauracji. Tutaj korzyści zdrowotne są na pierwszym miejscu. W końcu im zdrowszy jesteś, tym bardziej wydajny jesteś.

Dobry lunch na wynos w pracy powinien spełniać kilka zasad:

Bądź oszczędny. Istnieją przepisy, które wyglądają i smakują świetnie, ze składników, które są przystępne i dostępne. Bądź łatwy do przygotowania. To, co postanowisz przygotować dla męża w pracy, nie powinno być czasochłonne w przygotowaniu. Nikt nie chce spędzać godzin każdego wieczoru na robieniu kolacji na następny dzień. Bądź apetyczny. Twój mąż powinien chcieć zjeść przygotowany przez Ciebie posiłek. W przeciwnym razie, po prostu pójdzie kupić lepszy.

Sprawdź więc poniższe pomysły na to, co spakować dla męża do pracy. Każdy posiłek daje Ci możliwość wyboru w zależności od preferencji: może to być akcent fast foodowy, pełnowartościowy mięsny obiad, lekki posiłek oparty na białku, warzywach i ziarnach.

Sałatka kanapkowa z kurczakiem i awokado

Ta sałatka z kurczakiem z awokado jest kremowa, pikantna, obfita i ma w sobie wszystko, co kocham w klasyce. Jest to coś, co koniecznie trzeba spakować mężowi do pracy, ponieważ zawiera 40 gramów białka i 33 procent dziennej zalecanej ilości błonnika. Co oznacza, że gdy Twój mąż weźmie tę kanapkę na lunch, nie będzie głodny aż do kolacji. Zapobiegnie to niepotrzebnemu podjadaniu i sprawi, że nie będzie się przejadał podczas kolacji. Jeśli zostało Ci trochę kurczaka z obiadu, zrób tę szybką i obfitą kanapkę.

Dla sałatki z kurczaka:

3/4 łyżki rozdrobnionego kurczaka, wstępnie ugotowanego; 1/4 awokado; 2 łyżki zwykłego jogurtu; 1 łyżka soku z cytryny.

Do kanapek:

1 pełnoziarnista ciabatta; 1 garść liści sałaty; 2 plasterki pomidora.

Przygotowanie:

Oddzielić awokado; usunąć kość. W małej miseczce wyskrobać miąższ z awokado, dodać jogurt, sok z cytryny i rozgnieść widelcem do uzyskania jednolitej masy. Dodaj kurczaka do miski i wymieszaj łyżką, aż cały kurczak będzie obtoczony. Podziel ciabattę poziomo, ale nie przecinaj jej do końca. Na dnie ułożyć plastry pomidora. Napełnij ciabattę nadzieniem z kurczaka, na wierzchu ułóż garść liści sałaty. Zapakuj kanapkę z sałatką do lunchboxa.

Azjatycka sałatka z quinoa

Ta azjatycka sałatka z quinoa jest pełna żywych warzyw. Quinoa jest doskonałym źródłem białka i tworzy wspaniałą, zdrową i pyszną sałatkę! Jego lekkość i wspaniały smak doskonale podkreśla prosty, azjatycki dressing. Ta łatwa sałatka z quinoa to coś, co zdecydowanie powinnaś spakować mężowi do pracy. Wygodne jest również to, że można je przygotować z wyprzedzeniem.

Na sałatkę:

1 łyżka quinoa; 2 łyżki wody; 1 łyżka posiekanej czerwonej kapusty; 1 łyżka obranego i przygotowanego edamame; 1/2 marchewki; 1 czerwona papryka posiekana; 1 ogórek; 1/4 łyżeczki soli.

Do opatrunku:

1/4 łyżki jasnego sosu sojowego; 1 łyżka oleju sezamowego; 1 łyżka octu winnego ryżowego; 1/4 łyżeczki startego imbiru; 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli; 1/4 łyżki posiekanej kolendry; 1 łyżka nasion sezamu; Szczypta płatków czerwonej papryki; Sól i czarny pieprz do smaku (spróbuj przed dodaniem soli, może nie być potrzebna).

Przygotowanie:

W małym rondelku ugotuj quinoa z dodatkiem szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu, aż woda zostanie wchłonięta. Pozostawić quinoa do ostygnięcia, od czasu do czasu ubijając widelcem. Kapustę czerwoną pokroić, obraną marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Umieść składniki w misce. Dodać ugotowane edamame, pokrojoną paprykę i ogórka. W misie blendera umieścić zalecane składniki na dressing. Ubijać za pomocą miksera lub trzepaczki. Polej składniki dressingiem i wymieszaj do połączenia. Umieść sałatkę w pudełku na lunch z kromką pełnoziarnistego chleba i plasterkiem kurczaka.

Rolka z tuńczykiem i zieleniną

Jasne smaki limonki, kolendry i ostrej papryki doskonale komponują się z tuńczykiem. Rolada to coś, co możesz przygotować dla męża w pracy w kilka minut. Jest smaczne, szybkie i łatwe - dokładnie to, czego potrzebujesz na przekąskę w ciągu dnia. Eksperymentuj z dodawaniem innych zielenin/warzyw, jeśli chcesz.

Składniki

1 ostra papryka; 1 puszka (120 g) tuńczyka; 3 do 5 gałązek liści kolendry; 2 łyżki oliwy z oliwek; 1 łyżka soku z limonki; sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku;

Do podawania:

1-2 tortille; 3-5 świeżych rzodkiewek; Plasterki awokado.

Przygotowanie:

Umieść liście kolendry w misce blendera, dodaj oliwę z oliwek, sok z limonki i ostrą paprykę. Obrać nasiona, aby zmniejszyć ostrość. W kilku impulsach przeprowadź pulsację zawartości. Dodać tuńczyka (bez oleju), szczyptę soli i pieprzu, wymieszać do połączenia. Rzodkiewkę pokroić w cienkie paseczki julienne. Pokrój awokado w cienkie plasterki. Umieść nadzienie na środku bułki, dodaj słomki rzodkiewki i plasterki awokado. Zawiń rolkę, zapakuj do lunchboxa.

Filet z kurczaka z miską sałaty

Gotowana pierś z kurczaka, świeże warzywa i aromatyczny sos to wszystko, czego potrzebujesz, aby utrzymać zdrową dietę. Podobnie jak to, co spakować dla męża w pracy, może być niskokalorycznym, bogatym w składniki odżywcze posiłkiem. Taki posiłek doskonale zaspokoi uczucie głodu i dostarczy gastronomicznej przyjemności.

Przygotuj się:

1/3 łyżki ugotowanej fasoli; 150g czerwonej kapusty; 1 pomidor; ½ całej piersi z kurczaka bez kości; 2 kromki chleba razowego.

Do przygotowania sosu:

Szczypta kminku; Szczypta pieprzu cayenne; Szczypta czosnku w proszku; 2 łyżki stołowe beztłuszczowego jogurtu greckiego; 3-5 gałązek świeżej kolendry; 3 do 5 piór zielonej cebuli.

Przygotowanie:

Jeśli masz resztki piersi z kurczaka z obiadu, to jest to coś, co można zapakować dla męża w pracy całkiem odpowiednio. Można go również ugotować poprzedniego dnia specjalnie na kolację. Zamarynuj pierś solą, pieprzem, szczyptą wędzonej papryki (użyj swoich ulubionych przypraw) i odrobiną oleju słonecznikowego. Rozgrzać patelnię, smażyć pierś z każdej strony po 5 minut. Piec przez 7-10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w plastry. Kapustę pokroić w cienkie plasterki jak słomki. Umieścić kapustę w misce. Pomidora pokroić w kostkę i dodać do kapusty. Dodać fasolę do kapusty. Przygotuj dressing na bazie jogurtu greckiego i przypraw. Sałatkę posmarować dressingiem, dodać posiekaną zieleninę, wymieszać. Ułożyć na tacy, w przegródce obok ułożyć plastry piersi z kurczaka.

Zapiekanka z fasoli i kiełbasy

Ta prosta zapiekanka to coś, co możesz przygotować dla swojego męża w pracy, nawet jeśli nie masz energii na gotowanie. Jeśli masz pracowity weekend i musisz rano zadbać o obiad dla męża, przygotuj zapiekankę z wieczora. Trochę przygotowania, proste pieczenie i danie jest gotowe. Gotowa zapiekanka jest dość łatwa, szybka i dość obfita. Nawet jeśli nie ma możliwości odgrzania, taki posiłek będzie pyszny nawet na zimno.

Składniki:

450 g surowej kiełbasy; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 3 b z 450 g ugotowanej białej fasoli; 1 liść laurowy; ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 1/8 łyżeczki mielonej czerwonej papryki; ½ łyżeczki suszonego tymianku; 5-7 gałązek pietruszki; 400 g bulionu z kurczaka; 30 g (2 kromki) białego chleba.

Przygotowanie:

Obraną cebulę posiekać. Domową kiełbasę z indyka pokroić w plasterki. Smarujemy patelnię olejem słonecznikowym. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Wrzuć cebulę i kiełbasę z indyka na patelnię, smaż przez 5 minut lub do uzyskania brązowego koloru. Dodajemy posiekany ząbek czosnku i dusimy przez 2 minuty. Dodaj bulion z kurczaka na patelnię. Dodaj koncentrat pomidorowy, suszony tymianek, świeżo zmielony czarny pieprz, odsączoną fasolę i liść laurowy. Dodaj mieloną czerwoną paprykę, jeśli chcesz. Doprowadzić zawartość patelni do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Zdjąć z ognia. Umieść chleb w misie miksera i ubijaj, aż powstaną grube okruchy. Fasolę ułożyć w naczyniu do zapiekanek, zalać zawartością patelni. Na wierzchu posypać bułką tartą. Piec przez 15 minut. Posiekać zieleninę, posypać. Gotowe danie jest pyszne na ciepło, ale można je również jeść na zimno.

Pieczeń: powolne gotowanie

Pieczeń, gotowana z warzywami, podana z kromką chleba - coś, co nie będzie trudne do przygotowania dla męża w pracy. Wszystkie potrawy duszone są w wygodnym pojemniku, co oznacza, że nie musisz spędzać dużo czasu na sprzątaniu i porządkowaniu po gotowaniu.

Przygotuj się:

1,8-2 kg szynki wołowej; 2 łyżki bulionu wołowego; 2 cebule; 4 ząbki czosnku; 3 marchewki 2 łodygi selera naciowego; 3 gałązki świeżej pietruszki; 3 gałązki świeżego tymianku; 2 suszone liście laurowe; Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 1/2 łyżki czerwonego wytrawnego wina; 2 łyżki sosu Worcestershire.

Przygotowanie:

Wytrzyj wołowinę papierowymi ręcznikami. Obficie posypać solą i pieprzem z każdej strony. Podgrzej olej na dużej, ciężkiej patelni na średnim lub wysokim ogniu (lub jeśli kuchenka ma funkcję smażenia, rozgrzej ją). Smażyć mięso ze wszystkich stron na brązowo, a następnie przełożyć na talerz. Dodaj czosnek i cebulę na patelnię lub do multicookera i smaż przez 5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy i dusić, mieszając, przez kolejną minutę. Dodaj czerwone wino i gotuj, zeskrobując przyrumienione kawałki z dna patelni. W trakcie smażenia na patelni, przenieś zawartość patelni do multicookera na małym ogniu. Marchewkę i seler obrać i pokroić na kawałki. Włożyć wołowinę do cebuli, dodać bulion, wino, sos Worcestershire, marchew, pietruszkę, tymianek, liść laurowy i seler i dobrze wymieszać, aby wszystko się połączyło. Przykrywamy pokrywką i dusimy, aż mięso będzie miękkie, około 3 godzin. Wyjąć mięso z multicookera i przykryć, aby ostygło. Wlej płyn z gotowania do dużego rondla i duś na średnim lub małym ogniu przez około 10 minut, aż zgęstnieje. Sos przetrzeć przez sito. Mięso pokroić w plastry i polać sosem. Do mięsa na półmisku dodajemy kilka świeżych lub kiszonych warzyw.