Mrożone dania ze szpinakiem pozwolą Ci dostarczyć sobie porcję witamin i ujędrnić się w zimowy czas. Ta zielona roślina liściasta jest niezwykle zdrowa dla organizmu. Zawiera tylko 22 kcal na 100 g. Dlatego też wchodzi w skład dietetycznych i zdrowych posiłków. Liście szpinaku pomagają pozbyć się nadmiaru cholesterolu we krwi, wzmacniają układ odpornościowy, zapobiegają chorobom serca i naczyń krwionośnych. Szpinak zawiera dużo błonnika, który nie jest całkowicie trawiony w jelitach. Pęcznieje, przez co oczyszcza jelita i pobudza ich perystaltykę. Dlatego dania ze szpinaku pomagają zwalczać zaparcia i normalizować metabolizm.

Mrożony szpinak doskonale nadaje się do zup, drugich dań, a nawet do pieczenia. Zieleninę można dodawać do wszelkiego rodzaju sosów i dressingów, a także do deserów! Szpinak jest używany do pieczenia ciastek, a nawet ciast. Dobrze komponuje się z twarogiem. Szpinak jest niezwykle zdrowy, ale niestety dzieci bardzo go nie lubią. W rozpaczy, nie rozpaczaj! W końcu istnieje wiele prostych opcji maskowania zieleniny!

Mrożone ciasto biszkoptowe ze szpinakiem

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich kolorowym deserem? Następnie wyrób ciasto biszkoptowe z dodatkiem mrożonego szpinaku. Podstawa będzie jasna i zdrowa! I co najważniejsze - całkowicie naturalne. Smak biszkoptu będzie po prostu niesamowity. Bazę można uzupełnić różnymi kremami, sosami jagodowymi. Dzięki temu na stole pojawi się prawdziwy deser na restauracyjnym poziomie!

Składniki:

Jajo kurze - 4 szt; Cukier - 130 gr; Mąka pszenna - 130 gr; Szpinak mrożony - 100 gr; Skórka z cytryny - 1 łyżka; Olej słonecznikowy - 60 ml; Cukier waniliowy - 1 saszetka; Rozczyn - 1,5 łyżki.

Metoda przygotowania:

Szpinak ubijamy z olejem słonecznikowym. Rozmrażanie nie jest konieczne! Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z połową cukru. Masa powinna stać się lekka i zwiększyć swoją objętość; Do ubitych żółtek dodać masę szpinakową i skórkę z cytryny; W osobnej misce ubić pianę z białek z pozostałym cukrem. W tej samej misce dodaj cukier waniliowy. Jak tylko masa stanie się gęsta i puszysta, pojawią się stabilne piki, dodajemy masę żółtkowo-szpinakową. Delikatnie zagnieść ciasto, podnosząc je od spodu, a następnie przełożyć na blachę do pieczenia. Nie należy smarować brzegów formy, w przeciwnym razie biszkopt nie urośnie! Wstaw podstawę biszkoptową do piekarnika na pół godziny. Temperatura powinna wynosić 180 stopni; Przełóż spód biszkoptowy na stojak, pozwól mu ostygnąć, a następnie wyjmij go z formy. Lepiej jest zawinąć bazę w folię i włożyć do lodówki. W ten sposób dojrzeje i będzie pełen jasnego smaku. Po 12 godzinach możesz polać podstawę kremem i podawać!

Leniwy quiche z mrożonym szpinakiem

Wiele osób lubi niesłodzone wypieki ze szpinakiem. Ale nie każdy lubi pracować z ciastem. Jeśli chcesz poczęstować rodzinę smakowitym ciastem, możesz je zrobić z gotowego ciasta francuskiego bez drożdży. Do nadzienia, oprócz mrożonego szpinaku, potrzebujemy twardego sera. Ten przepis jest idealny do przetwarzania zieleniny liściastej.

Składniki:

Ciasto francuskie bez drożdży - ½ opakowania (250 g); Szpinak mrożony - 400 g; Ser twardy - 100 gr; Jajko kurze - 2 szt; Oliwa z oliwek - 3 łyżki; Mleko - 200 ml; Sól - ½ łyżeczki.

Metoda przygotowania:

Rozmrażamy ciasto i rozwałkowujemy je pod formę, w której będzie pieczony quiche. Zrób wysokie krawędzie; W misce wymieszaj mrożony szpinak, jajka, sól i mleko. Powstałe nadzienie wylać na ciasto. Posypać tartym serem na wierzchu; Wysyłamy quiche na 40-50 minut do pieczenia w nagrzanym do 175 stopni piekarniku.

Możesz również polubić: Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik Domowe sosy na zimę 11 zastosowań dla cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, zdobądź polubienia i szukaj pysznych i przydatnych pomysłów na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania w chefmarket❤.