Domowe ciasteczka z jabłkami na podwieczorek
Jest coraz zimniej i wszyscy szukamy różnych sposobów na utrzymanie ciepła. Nic nie rozgrzeje Cię lepiej niż filiżanka gorącej herbaty. Ale picie herbaty jest dwa razy przyjemniejsze z jakimś deserem, a my przygotowaliśmy dla Was jego idealną odmianę. Nasze kruche, chrupiące na zewnątrz i co najważniejsze domowe ciasteczka z jabłkami do herbaty będą ozdobą każdego jesiennego wieczoru.
Jest tak wiele przepisów na ciasteczka z jabłkami - owsiane, czekoladowe, bez pieczenia. Każdy znajdzie coś dla siebie. Przygotowaliśmy dla Ciebie najdoskonalszy przepis na cynamonowe ciasteczka z jabłkami. Koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis, przygotowując je dla siebie lub całej rodziny. Bądźcie pewni - będziecie proszeni o zrobienie tych ciasteczek więcej niż raz, tak pyszne są!
Przejdźmy do przygotowania ciasteczek, będziemy potrzebować:
- Jabłka - 2 małe jabłka.
Cukier waniliowy - 1 łyżka.
Cukier - 1 szklanka.
Mąka - 2 filiżanki.
Soda - 1 1/4 łyżeczki.
1 2 łyżki proszku do sporządzania zaczynu.
Cynamon - 3 łyżki.
Sól - 1/2 łyżeczki.
Chipsy czekoladowe - 1/2 szklanki.
Masło, zmiękczone - 1 szklanka.
Na posypkę:
- Cukier - 1 szklanka.
Cynamon - 2 łyżki.
Czekolada lub wiórki kokosowe do dekoracji.
Przygotowanie:
- Najpierw w misce wymieszaj wszystkie suche składniki: przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Wymieszaj wszystko delikatnie drewnianą szpatułką i odstaw na bok.
W średniej wielkości misce, za pomocą miksera lub trzepaczki ubij roztopione masło, cukier (możesz zastąpić go cukrem pudrem) i wanilię. Ubijaj masę, aż nie będzie żadnych grudek. Następnie dodajemy pokrojone jabłko i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Jabłko można pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce.
Dodaj mieszaninę mąki do płynnych składników i wymieszaj dobrze łyżką lub szpatułką, aż uzyskasz gładkie ciasto na ciasteczka. Dodaj kawałki białej lub mlecznej czekolady, a następnie odstaw ciasto do lodówki. Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, wyłóż dwie blachy papierem pergaminowym, posmaruj dokładnie masłem i odstaw. W małej misce wymieszaj pożądaną ilość cukru i cynamonu.
Zwałkuj 1 1⁄2 łyżki ciasta na ciasteczka w kulkę, następnie obtocz w mieszance cukru i cynamonu, tak aby każda kulka była dobrze pokryta z każdej strony, i umieść na blasze do pieczenia, pozostawiając 3-4 cm odstępu między nimi.
Lekko zgnieć każdą kulkę dłonią, a następnie wyślij do piekarnika. Piec przez 8-10 minut. Najważniejsze, aby nie przesadzić z pieczeniem ciasteczek. Nawet jeśli pozostaje lekko miękki w środku, ale twardy na zewnątrz, należy go wyjąć. Skończą się one gotować poza piekarnikiem i dlatego nie będą tak twarde.
Po wyjęciu z piekarnika, natychmiast wciśnij kilka kawałków białej czekolady na wierzch ciepłych ciasteczek. Kawałki białej czekolady można zastąpić wiórkami czekoladowymi lub kokosowymi. Studzić ciasteczka na blasze przez 5-10 minut, następnie przełożyć na stojak, aby całkowicie ostygły.
Podawaj z gorącą herbatą i ciesz się!
Możesz również polubić: Chrupiące ogórki przepisy na zimę na litrowy słoik Domowe sosy na zimę 11 sposobów na wykorzystanie cytryny
Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, zdobądź polubienia i szukaj pysznych i przydatnych pomysłów na chefmarket.ru ????
Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania w chefmarket❤.
