Granola to tradycyjne amerykańskie śniadanie, które jest mieszanką płatków owsianych zmieszanych z miodem i orzechami. Zasadnicza różnica między granolą a naszą klasyczną granolą polega na tym, że po wymieszaniu wszystko jest pieczone w piekarniku aż do uzyskania chrupkości. Miód trzyma całość razem i tworzy jednorodną kombinację smaków. Bardzo często do granoli dodawane są różne suszone owoce (rodzynki, papaja, mango, banany) oraz inne dodatki, dzięki czemu każdy zawsze znajdzie coś dla siebie. Można go zrobić waniliowy, czekoladowy, owocowy itp. Granolę jada się razem z mlekiem, jogurtem, dodając świeże owoce i jagody.

Jest to niezwykle zdrowa i pożywna opcja śniadaniowa, poza tym można z niej robić różne batoniki i cukierki. Takie zdrowe batony można zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnię jako przekąskę, są świetne dla osób dbających o sylwetkę. Bardzo często używana jest jako polewa do deserów, wszystko wychodzi niesamowicie pyszne.

Dziś opowiemy Wam jak zrobić najpyszniejszą granolę. To amerykańska podstawa śniadaniowa, która od lat podbija cały świat. I wszędzie przygotowuje się go na różne sposoby, ale my wybraliśmy dla Was najbardziej uniwersalny i pyszny przepis.

Przygotowanie granoli krok po kroku

Przejdźmy do przygotowania naszej domowej granoli, do czego będzie nam potrzebna:

Płatki owsiane - 4,5 szklanki; Surowe orzechy - 2 filiżanki; Nasiona (sezam, len, słonecznik) - 1 filiżanka; Sól morska - 1,5 łyżki; Cynamon - 1/ 2 łyżki; Oliwa z oliwek lub olej kokosowy - 1/2 szklanki; Miód, 1½ szklanki (można zastąpić innym słodzikiem); Cukier waniliowy - 1/ 2 łyżeczki; Suszone owoce - 1½ szklanki; Opcjonalnie: płatki kokosowe i wiórki czekoladowe według uznania.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F i wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym z brzegami. Papier na wierzchu smarujemy masłem, aby nasza granola nie przykleiła się do niego podczas pieczenia. W dużej misce wymieszaj razem płatki owsiane, orzechy (najlepsze są migdały, orzechy laskowe i ziemne w postaci lekko posiekanej), nasiona, sól i cynamon. Wymieszaj wszystko drewnianą łopatką. Wlej oliwę z oliwek lub olej kokosowy (możesz zastąpić masło), miód i cukier waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie płatki owsiane i orzechy zostaną równomiernie pokryte miodem i olejem. Wsyp granolę do przygotowanego naczynia do pieczenia i delikatnie rozłóż ją cienką i płaską warstwą, aby równomiernie się upiekła. Następnie włóż granolę do piekarnika i piecz do uzyskania lekko złotego koloru, około 20 do 24 minut, od czasu do czasu wyjmij blachę z piekarnika i wymieszaj całą masę, a następnie ponownie ją wygładź. Im dłużej granola jest w piekarniku, tym bardziej chrupiąca się stanie. Po wyjęciu blachy z piekarnika, pozwól granoli całkowicie ostygnąć (co najmniej 45 minut). Na wierzchu połóż suszone owoce (i opcjonalnie wiórki czekoladowe, jeśli używasz). Rozdrobnij granolę na kawałki rękami lub po prostu wymieszaj łyżką, aby powstały mniejsze kawałki.

Gotową granolę przechowuj w szczelnym pojemniku, w temperaturze pokojowej. Jest gotowy do spożycia z mlekiem lub jogurtem, ciesz się naszym niesamowicie zdrowym i pysznym śniadaniem!

Możesz również polubić: Chrupiące ogórki przepisy na zimę na litrowy słoik Domowe sosy na zimę 11 zastosowań dla cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, zdobądź polubienia i szukaj pysznych i przydatnych pomysłów na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania w chefmarket❤.