Potrawy z cukinii w multicookerze okazują się bardzo smaczne. Co najważniejsze, warzywa zachowują wszystkie swoje składniki odżywcze w stałej temperaturze. Temperatura wewnątrz multicookera jest niższa niż podczas gotowania na kuchence. Dzięki temu warzywa zachowują swoją soczystość i właściwości smakowe.

Cukinia należy do produktów dietetycznych, które są bogate w witaminy i minerały. Włączając ją do swojej diety, szybciej uporasz się z przeziębieniem i wzmocnisz układ odpornościowy. Ma właściwości moczopędne i choleretyczne. Dlatego doskonale radzi sobie z nadmiernymi obrzękami.

Proste dania z cukinii w multicookerze

Chcesz uraczyć się prostym i zdrowym daniem? Następnie dusić cukinię w multicookerze. Warzywa można uzupełnić o inne składniki. Doskonale łączy się z marchewką cukinią, cebulą, różnymi rodzajami mięsa. Gulasz warzywny z cukinią doskonale nadaje się na wielkopostny stół.

Cukinia ma neutralny smak. Dlatego można ją uzupełnić o czosnek, różne suszone zioła, świeże zioła. Zieleninę lepiej włączyć do składu potrawy na samym końcu. Należy je dodać do potrawy podczas serwowania. Każda cukinia nadaje się do przyrządzenia tego dania. W młodych warzywach skórka nie może być odcięta.

Składniki:

Cukinia - 3 średniej wielkości kawałki; Marchew - 2 marchewki; Czosnek - 3 ząbki; Cebula - 1 główka; Liść laurowy - 1 szt; Olej roślinny - 2 łyżki stołowe; Sól, czarny pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

Przed przygotowaniem gulaszu, przygotuj warzywa. Umyj i obierz je. Cukinię pokroić w kostkę. Jeśli są one młode, nie można usunąć nasion. Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę ścieramy na tarce, czosnek drobno siekamy; W misce multicookera wlać olej roślinny, włożyć wszystkie przygotowane warzywa, dodać sól i czarny pieprz; Przykryć multicooker pokrywką. W trybie "Duszenie" gotować przez 40 minut.

Cukinia gotowana na parze z świeżymi ziołami

Cukinia gotowana na parze okazuje się niesamowicie soczysta, a jednocześnie pozostaje chrupiąca. Nadają się na obiad lub kolację. Warzywa gotowane na parze zachowują wszystkie składniki odżywcze, ale obróbka termiczna sprawia, że są łatwiejsze do strawienia.

Świeża zielenina to świetny dodatek do cukinii. Danie będzie bardziej wyraziste, jeśli użyjesz fioletowej bazylii, która ma właściwości lecznicze. Bazylia pomaga szybciej uporać się z przeziębieniem, pomaga przywrócić elastyczność naczyń krwionośnych, wzmacnia paznokcie i poprawia stan skóry. Bazylię można uzupełnić natką pietruszki lub kolendrą. Koperek ma działanie moczopędne. Dlatego należy go włączyć do potrawy tylko wtedy, gdy celem jest pozbycie się obrzęków lub podczas stosowania diety detoksykacyjnej.

Składniki:

Cukinia - 2 sztuki średniej wielkości; Pietruszka - kilka gałązek; Bazylia purpurowa - kilka gałązek; Czosnek - 2 ząbki; Olej roślinny - 1 łyżka; Sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

Cukinie myjemy, kroimy w krążki o grubości 0,5 cm. Lepiej jest pracować z młodymi warzywami, dzięki czemu nie musimy usuwać skórki i nasion; Zioła umyć i osuszyć, drobno posiekać; Dodaj do ziół sól i mielony czosnek. Zioła zalać olejem roślinnym i dokładnie wymieszać; Wymieszaj mieszankę przypraw z cukinią. Gdy masa będzie już równomiernie rozprowadzona, pozostawić do zamarynowania na 15-20 minut; Umieść cukinię na kratce do gotowania na parze. Do misy multicookera wlewamy 300-400 ml wody. Zamknij gadżet pokrywką. Wybieramy tryb "Para / warzywa". Cukinię przygotowywać przez 5-10 minut; Podawaj cukinię natychmiast po ugotowaniu. Jeśli chcesz, możesz dodać do nich kwaśną śmietanę lub swój ulubiony sos.

Możesz również polubić: Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik Domowe sosy na zimę 11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, zdobądź polubienia i szukaj pysznych i przydatnych pomysłów na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania w chefmarket❤.