Każda gospodyni wie, jak ugotować kaszę z prosa. Wszyscy mają swoje własne przepisy, niektórzy po prostu gotują proso w wodzie, a następnie dodają mleko, inni najpierw gotują proso, a następnie jest już w misce rozcieńczone z przegotowanym mlekiem. Istnieje wiele przepisów do wyboru ze względu na dodatek owoców, co sprawia, że jest słodki lub słonawy.

Jak ugotować kaszę jaglaną z mlekiem

Tradycyjnie kaszkę pszenną gotuje się z mlekiem i w piekarniku. W nowoczesnej wersji w piekarniku lub multicookerze. Do gotowania należy używać następujących produktów:

Proso - 200 g. Mleko - 250 ml. Masło - 2 łyżki stołowe. Sól - do smaku. Woda - 0,5 l.

Metoda przygotowania - w następujący sposób:

Kaszę wypłukać, oddzielić resztki i zepsute ziarna, przepłukać w durszlaku. Do garnka wlać wodę, postawić na ogniu i zagotować. Wsypać kaszę, posolić i odtłuścić z piany. Ciągle mieszać, aby kasza nie przywarła. Gdy poziom wody zrówna się z poziomem kaszy, wlewamy mleko. Gotować do momentu, aż cały płyn zostanie wchłonięty. Wyłączyć ogień, przykryć pokrywką, przykryć garnek ręcznikiem i odstawić.

Dodaj masło do każdej miski z kaszą.

Jak ugotować kaszę jaglaną z dynią

Jest to jeden z najstarszych przepisów na kaszę jaglaną. Gotuje się go bardzo prosto, potrawa przybiera jasnożółty, słoneczny kolor o niesamowitym aromacie i niepowtarzalnym smaku. Ponadto jest prawdziwą skarbnicą witamin i mikroelementów, która daje nam ostatnie promienie słonecznego lata. Porozmawiajmy więc o tym, jak ugotować pyszną kaszę z prosa z dynią. W tym celu należy zażyć następujące produkty:

Grysik z prosa - 0,2 kg. Dynia, obrana, surowa - 0,18 kg. Mleko - 0,5 l. (można dodać więcej, jeśli chcesz). Masło - 1 łyżka na każdy talerz. Cukier i sól do smaku.

Metoda przyrządzania potrawy jest następująca:

Dynię kroimy na kawałki o wymiarach ok. 2x2 cm. Warzywa włożyć do rondelka, zalać szklanką mleka gotowanego i gotować około 8-10 minut. Dodać obrane i umyte proso. Sól, szczypta wystarczy, w razie potrzeby dodaj więcej soli. Wlać pozostałe mleko. Doprowadzić do wrzenia i gotować kaszę przez około 20 minut. Dodać cukier.

Masło można włożyć do garnka i mieszać kaszę lub porcjować, do każdej miseczki. Pozostaw danie na około 20 minut pod przykryciem i możesz je podawać.

Jak przyrządzić kaszę jaglaną w multicookerze

Pytanie, jak gotować kaszę jaglaną w wodzie, a nawet w multicookerze, dotyczy osób, które przestrzegają zdrowej diety, ale nie mają zbyt wiele czasu na kulinarne ekstrawagancje. To bardzo zdrowe i proste danie można doprawić cukrem lub owocami, suszone owoce i inne dodatki sprawdzą się doskonale. Do gotowania wziąć:

Kasza z prosa - 1 multikubek. Czysta i zimna woda - 4 filiżanki. Sól i masło według uznania.

Metoda przygotowania jest następująca:

Kaszę opłukać, wypłukać i przełożyć do miski multisha. Posolić i zalać wodą. Jeśli chcesz, dodaj masło, możesz to zrobić przy podawaniu. Włączyć tryb "Owsianka". Po usłyszeniu brzęczyka, informującego, że danie jest gotowe, pozostaw kaszę na 20 minut w misce, nie otwierając pokrywki.

Kaszę wymieszać i wyłożyć na talerze.

Jak ugotować kaszę jaglaną z grzybami w garnku

Obfity i smaczny jesienny obiad można przygotować bardzo szybko. Ugotowanie takiej kaszki zajmuje nie więcej niż 20 minut, a wychodzi naprawdę aromatyczna i pyszna. Potrzebne będą następujące składniki:

Grysik z prosa - 0,35 kg. Pieczarki (pieczarki lub inne pieczarki warstwowe) - 0,4 kg. Marchew - 2 średnie kawałki. Cebula - 1 średnia główka. Masło - 0,5 opakowania. Olej roślinny - 4 łyżki. Ser twardy - 0,12 kg. Zielenina, sól, czarny pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku.

Metoda przygotowania jest następująca:

Umyć grzyby i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce. Smażyć cebulę, marchew, grzyby w oleju roślinnym. Umyte proso zalać 3 razy większą ilością wody, posolić i zagotować. Po zagotowaniu zdjąć pianę i gotować do momentu, aż cała woda zostanie wchłonięta. Na dnie zapiekanki lub garnka układamy pieczeń i przyprawy, a na wierzchu kładziemy kaszę. Na to kładziemy łyżkę masła i posypkę z tartego sera.

Wszystko wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez 20 minut. Garnki można przykryć pokrywkami lub gotować bez nich.

Jak ugotować kaszę jaglaną - w garnku lub w multicookerze, ty decydujesz. Warto tylko pamiętać, że jest to wspaniałe dietetyczne i smaczne danie, które doda energii na śniadanie do obiadu, a na kolację nasyci, nie dając uczucia ciężkości.