Jeśli chcesz się poczęstować pysznym i zdrowym deserem, to upiecz ciasteczka bananowo-owsiane. Ten smakołyk pomaga w recyklingu nieświeżych bananów. Docenią go gospodynie domowe, które uwielbiają rozpieszczać swoich bliskich domowymi wypiekami. Ciastka zawierają tylko naturalne składniki i nie zawierają żadnych agresywnych chemicznie substancji. Dlatego można się nimi rozpieszczać dość często.

Jako baza do ciasta potrzebne nam będą długo gotowane płatki owsiane. Nie należy używać ziarna poddanego obróbce termicznej, ponieważ nie posiada ono żadnych użytecznych elementów. Banany lepiej brać bardzo dojrzałe, aby łatwo było je zmielić na puree. Owoce nadadzą wątrobie przyjemny smak. Jako dodatkowe składniki, można dodać do kompozycji wiórki czekoladowe lub rodzynki. W każdym ciasteczku jest dość dużo cukru. Ale w tym przepisie ilość cukru jest zredukowana ze względu na słodycz banana. Również biały cukier można zastąpić miodem, cukrem kokosowym, który ma niższy indeks glikemiczny, lub naturalnymi słodzikami roślinnymi.

Jak zrobić bananowo-owsiane ciasteczka?

Istnieje ogromna ilość przepisów na bananowo-owsiane ciasteczka. Istnieją wersje PP. W nich w składzie ciasteczek nie ma mąki, cukru ani produktów pochodzenia zwierzęcego. Przyjrzymy się dość prostemu przepisowi na ciasteczka, z którym poradzi sobie każda gospodyni. Ciasto będzie wyrabiane na bazie średnio tłustej kwaśnej śmietany. Zamiast kwaśnej śmietany można użyć masła. W tym przypadku ciastka będą miały bardziej tłustą i maślaną konsystencję.

Składniki:

Płatki owsiane jak Herkules - 2 łyżki; Mąka pełnoziarnista - 1 łyżka; Skrobia ziemniaczana - ¼ łyżki; Cukier - 100 gr; Cukier waniliowy - 1 saszetka; Proszek do pieczenia - 1 łyżka; Sól - szczypta; Kwaśna śmietana - 4 łyżki; Banany - 2 średniej wielkości kawałki; Czekolada - ½ tabliczki (ok. 50 g).

Metoda przygotowania:

W misce wymieszaj płatki owsiane z mąką, cukrem waniliowym, solą i proszkiem do pieczenia. Wymieszaj masę łyżką; W mikserze ubijamy plasterki banana z cukrem i śmietaną. Doprowadzamy masę do stanu puree i rozkładamy ją na suche składniki; Wyrobić ciasto. Okazuje się, że jest dość gęsta. Na sam koniec dodajemy pokruszoną czekoladę i ponownie mieszamy; Wyłóż ciasto łyżką na blachę wyłożoną papierem pergaminowym. Pamiętaj, aby zostawić odstępy między ciastkami; Wysyłamy naszą blachę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 minut. Ciastka powinny się zrumienić. Zdejmujemy je z papieru pergaminowego, gdy są jeszcze gorące, pozwalamy im ostygnąć, a następnie podajemy z herbatą, kawą lub mlekiem!

Jeśli trzymasz się zasad prawidłowego odżywiania, możesz zrobić ciasteczka bez mąki. W tym celu 400 gramów płatków owsianych miesza się z 250 ml kefiru, miąższem dwóch dojrzałych bananów i łyżeczką sody. Aby osłodzić ciasteczka, dodaj łyżkę miodu. Dainty będzie bardziej aromatyczny, jeśli dodasz do kompozycji cynamon i imbir, otrzymasz prawdziwy orientalny przysmak, który poprawia nastrój. Czas pieczenia wydłuża się do 30-35 minut.

Możesz również polubić: Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik Domowe sosy na zimę 11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, zdobądź polubienia i szukaj pysznych i przydatnych pomysłów na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania w chefmarket❤.