Zamknięte kanapki przyjechały do nas z Anglii. Pyszne i proste przepisy na kanapki ze zdjęciami pozwolą Ci urozmaicić Twoje śniadania i sprawić, że przekąski będą bardziej pożywne! Mogą być zarówno ciepłe, jak i zimne.

Przepisy na pyszne kanapki w stylu francuskim

Możesz przygotować pyszną kanapkę w stylu francuskim w swojej kuchni, mając pod ręką minimum składników. Kanapka podawana jest na ciepło. Dlatego idealnie nadaje się na chłodniejsze dni, kiedy chcesz się ogrzać. Istnieją dwa rodzaje kanapek: croque monsieur i croque madame. Przygotowuje się je podobnie, ale w tej drugiej wersji lukrowane jajko wygląda jak kobiecy kapelusz!

Składniki:

• Chleb tostowy kwadratowy - 2 kromki; Masło - 25 gramów; Ser twardy - 25 gramów; Szynka - 1 plasterek; Arkusz sałaty; Kurze jajo.

Metoda przyrządzania francuskiej kanapki:

Chleb podsmażamy na patelni na oliwie z oliwek; Gdy jedna strona się przyrumieni, obróć chleb na drugą stronę; Na chlebie tostowym połóż plasterek masque i sera, a następnie przykryj patelnię pokrywką na minutę, aby ser się roztopił; Następnie rozłożyć szynkę i sałatę, przykryć drugim kawałkiem tostu; Po upływie pół minuty można zdjąć kanapkę z ognia; Do croque madame należy usmażyć jajko w glazurze i położyć je na toście.

Łatwe włoskie przepisy na kanapki

Włoskie zamknięte kanapki nazywane są panini. Do ich przygotowania używa się ciabatty. Klasyczna receptura wykorzystuje tradycyjne włoskie produkty: pomidory, bazylię, mozzarellę. Oliwa z oliwek sprawia, że potrawa jest bardziej oryginalna, a jej smak jest bogatszy! W przeciwieństwie do francuskiej kanapki panini jest podgrzewane po złożeniu kanapki!

Składniki:

• Ciabatta - 2 kromki; Oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe; Pomidor - pół pomidora; Bazylia - kilka gałązek; Macarella - 50 gr.

Metoda przygotowania:

Kromki ciabatty skrapiamy oliwą z oliwek; Na jednej kromce ułożyć pomidora pokrojonego w krążki, plasterki matzarelli i bazylię; Przykryć drugą kromką ciabatty; W rozgrzanym piekarniku opiekać panini przez 2-3 minuty z każdej strony.

Angielska kanapka: przepis na domową kanapkę

Angielska kanapka jest podawana na zimno. Nie można go smażyć. Jeśli jednak chcesz, aby danie było chrupiące, użyj tostera do podpieczenia chleba. Wystarczy 10 minut, aby przygotować kanapkę tostową na sposób angielski! Pozostaje tylko zalać filiżankę aromatycznej kawy i cieszyć się śniadaniem.

Składniki na angielską kanapkę w domu:

• Chleb tostowy - 2 kromki; Jedno jajko kurze - 1 szt; Majonez - 10 gramów; Ruccola - kilka gałązek; Ogórek - 1/3 sztuki.

Metoda przygotowania:

Ugotować jajko na twardo; Kromki chleba posmarować majonezem. Zamiast majonezu możesz skropić kromki oliwą z oliwek; Na pieczywie ułożyć pokrojonego w kółka ogórka, rukolę i posiekane jajko kurze.

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie kanapek. Możesz eksperymentować z polewami i pieczywem, używać różnych polew i sosów. Kanapki pozwalają na szybką przekąskę i uzupełnienie cennych składników odżywczych, najważniejsze to dodać do nich więcej zieleniny i świeżych warzyw!