Jeśli lubisz kanapki lub po prostu masz ochotę na zdrowy fast food, zrób kanapki z cheddarem, rostbefem i domowym majonezem. Ta przekąska jest aromatyczna, delikatna i pyszna. Delikatny rostbef dobrze komponuje się z cheddarem. Do dressingu należy przygotować domowy majonez. Majonez przygotowuje się w kilka minut z oleju roślinnego i jajek. Majonez domowej roboty jest robiony ze świeżych jaj, czyli nie gotowanych. Dlatego muszle należy dokładnie umyć mydłem i szczoteczką. Jajka mogą być kurze lub przepiórcze.

Kanapki z cheddarem, rostbefem i domowym majonezem - Do

przygotowania kanapek najlepiej użyć cienkiego chleba tostowego, który opieka się w tosterze lub na patelni grillowej. Pieczeń wołowa wymaga długiego czasu na przygotowanie. Dlatego zaleca się, aby był on już ugotowany. Mięso i sery dobrze komponują się z różnymi warzywami. Do kanapek można dodać kiszoną cebulę, ogórki, sałatę i paprykę. Chociaż kanapki są całkiem smaczne i sycące nawet bez warzyw.

Kanapki z cheddarem, rostbefem i domowym majonezem

Jeśli masz resztki pieczeni wołowej lub nie ugotowałeś jej zbyt wiele, a chcesz ją zaprezentować w szczególny sposób, zrób kanapki. Pieczeń wołową najlepiej podawać w jednym kawałku, ale można ją porozrywać na włókna, jeśli ktoś lubi. Do majonezu domowej roboty można dodać różne przyprawy, aby połączyć go z innymi składnikami kanapki.

Skład kanapki można zmieniać, dostosowując go do warzyw, które mamy w lodówce. Można przygotować kilka różnych wariantów, tak aby każdy mógł wybrać dla siebie najsmaczniejszą kanapkę. Szczególną cechą kanapek jest to, że nadzienie umieszcza się w środku pomiędzy dwoma kawałkami chleba. Można użyć każdego rodzaju chleba, ale bardziej delikatna przekąska jest z chleba tostowego.

Składniki:

• Chleb tostowy - 8 kromek;
• Pieczeń wołowa gotowana - 4 plastry;
• Cheddar - 4 plasterki;
• Cebula - ¼ główki;
• Oliwa z oliwek - 100 ml;
• Jaja przepiórcze - 3 szt;
• Musztarda - ¾ łyżeczki;
• Sól, czarny pieprz - do smaku;/li>.
• Tarhoun - 1 gałązka, do smaku.

Kanapki

z cheddarem, rostbefem i domowym majonezemSposób przyrządzania:

1. Chleb tostowy posmarować z jednej strony oliwą z oliwek i opiekać na patelni grillowej. Nie smażyć strony bez oleju!
2. Do misy blendera wlać oliwę, musztardę, jajka przepiórcze i gałązkę kolcowoju. Ubijaj masę do uzyskania jednorodnej konsystencji, a następnie zagęść. Z reguły majonez domowej roboty zaczyna gęstnieć po minucie!
3. Cebulę smażymy na patelni do miękkości;
4. Usmażone kromki chleba smarujemy majonezem, kładziemy plaster rostbefu, ser, podsmażoną cebulę i przykrywamy kolejną kromką chleba, którą dopiero smarujemy majonezem;
5. Teraz grillujemy nasze kanapki na patelni grillowej z obu stron, aż pojawi się charakterystyczny wzór, a ser się roztopi;
6. Przed podaniem możesz przekroić kanapki na 2 części.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Dostępne menu