Nierzadko zdarza się, że dzieci obierają kapustę z gołąbków i zjadają tylko środek. Aby zadowolić całą rodzinę, zrób leniwe roladki z kapusty. Przepis krok po kroku pomoże tym, którzy eksperymentują po raz pierwszy. Możesz być pewien, że dzieci zjedzą ten smakołyk do ostatniego okruszka. Oni nawet błagają o więcej!

Leniwe roladki z kapusty w piekarniku

Moda na zdrowe odżywianie wydaje się zyskiwać na popularności. Więc teraz powiemy Ci, jak zrobić leniwe roladki z kapusty bez smażenia, w piekarniku.

Potrzebne będą nadziewane roladki z kapusty:

• Mięso mielone wołowe - 0,5 kg;
• Ryż - 1 filiżanka (200 g.)
• Kapusta - 0,5 kg;
• Jajko - 2 szt;
• Cebula - 1 szt;

Aby zrobić soczyste i niesamowicie smaczne leniwe roladki z kapusty, przepis ze zdjęciami uzupełnijmy sosem.

Potrzebne do przygotowania sosu:

• Kwaśna śmietana - 5 łyżek;
• Pasta pomidorowa - 5 łyżek;
• Cebula - 1szt;
• Marchew - 1 szt;
• Sól, pieprz, mielony liść laurowy.

:

1. Przygotować farsz do leniwych gołąbków. Przepis z ryżem i mięsem mielonym będzie pieczony w piekarniku. Ryż powinien być jednak używany na wpół ugotowany. Kaszę kilkakrotnie płuczemy, zalewamy wodą w proporcji 1 do 1 i gotujemy na średnim ogniu.
2. Kiedy się zagotuje, gotować na wolnym ogniu aż do odparowania płynu, a następnie zdjąć z ognia.
3. Drobno posiekać kapustę.
4. Cebulę pokroić w kostkę do przepisu na leniwe gołąbki z mieloną kapustą.
5. Połącz mięso mielone, cebulę i kapustę w dużej misce i wymieszaj razem.
6. Dodać ryż, przyprawy, jajka, 2-3 łyżki oleju słonecznikowego.
7. Mieszać aż do uzyskania spójnej masy.
8. Włączyć piekarnik. Przygotować głęboką blachę do pieczenia, dno wysmarować olejem słonecznikowym.
9. Zwilżamy dłonie wodą i formujemy z nadziewanej kapusty kotlety.
10. Ułożyć leniwe gołąbki z ryżem w rzędach na blasze do pieczenia.
11. Piec w temperaturze 200 stopni przez 40 minut.
12. W czasie, gdy gołąbki się pieką, przygotować sos.
13. Cebulę poszatkować, a marchewkę zetrzeć na tarce. Podsmaż warzywa do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy, śmietanę, przyprawy, sól, wymieszać.
14. Wszystkie składniki sosu dusić przez 5 minut.
15. Po 40 minutach pieczenia leniwych gołąbków, uzupełnij przepis sosem. Wyjmij tacę, polej zawartość sosem i rozpłaszcz warzywa.
16. Piec leniwe gołąbki przez kolejne 30 minut. Ten prosty przepis pozwoli Ci uraczyć swoją rodzinę pysznym, obfitym obiadem.

Możesz również polubić:

Delikatne pieczarki nadziewane kurczakiem i serem

Czekolada: przepis krok po kroku

Najsmaczniejszy przepis na kebab z kurczaka

Łatwe przepisy na przekąski dla natury

Podobają Ci się nasze artykuły? Zarejestruj się i szukaj smaczne i zdrowe pomysły na chefmarket.ru ????

Skosztuj naszego menu!