Przygotowując świąteczny stół, wiele gospodyń jest zainteresowanych tym, jaka przekąska na 23 lutego będzie szczególnie poszukiwana wśród gości. Na święto mężczyzn lepiej jest przygotować obfitą wersję. Świetnie pasują do wszelkiego rodzaju plasterków kiełbasy, sera i mięsa. Przystawkę można podawać bezpośrednio na drewnianej desce do krojenia. Dzięki temu potrawa nabiera kolorów. Chcesz zaskoczyć swoich gości? Oto bardzo prosta i obfita przekąska, która może być gotowa w 15 minut. Aby go przyrządzić, należy owinąć paluszki chlebowe w wędzony boczek.

Najlepiej jest wybrać przystawkę na podstawie napojów, które planujesz zaserwować. Ale są też klasyczne opcje. Oprócz kawałków kiełbasy i wędlin można podać kilka serów, uzupełnionych miodem i owocami. Jeśli chcesz poeksperymentować i wykazać się kreatywnością, dobrym rozwiązaniem są roladki z chrzanem.

Tradycyjne włoskie antipasto, deska do krojenia z salami, wędliną, oliwkami na szarym tle.

Prosta przekąska na 23 lutego: Roladki z szynki z chrzanem

Wspaniała przekąska dla miłośników pikantnych i nietypowych potraw. W zaledwie kilka minut można go przygotować z różnych składników. Jako podstawa, potrzebna jest szynka. Powinien być szeroki, aby można było nałożyć wystarczającą ilość farszu. Należy kupić wysokiej jakości szynkę bez zbędnych dodatków i aromatów, aby nie zepsuć smaku nadzienia i przystawki jako całości. Lepiej kupić szynkę pokrojoną w plastry. W tym przypadku wszystkie plasterki są tej samej grubości. Ponadto, trudno jest kroić cienkie plastry, a procedura wymaga czasu. Jeśli kupisz gotową szynkę w plastrach, możesz przygotować przekąskę w kilka minut!

Do nadzienia potrzebujemy ciężkiej, podwójnej śmietany lub kwaśnej śmietany. Śmietanę należy lekko ubić, aby zachowała swoją konsystencję i nie kapała. Użyj świeżego chrzanu lub kupnego chrzanu w słoiczku. Przystawka będzie smaczniejsza, jeśli dodamy do niej świeżego ogórka, paprykę lub zioła. Wykorzystaj warzywa według własnego uznania. Mogą być zarówno świeże, jak i marynowane.

Składniki:

• Szynka - 12 okrągłych plastrów;
• Chrzan tarty - 1 łyżka;
• Kwaśna śmietana - 2 łyżki;
• Świeży ogórek - kilka plasterków;
• Papryka słodka - 2-3 plasterki;
• Sól i cukier - do smaku.

Przystawka dla Twojego ulubieńca! Szybko, smacznie i

łatwoSposób przyrządzania

:

1. W miseczce wymieszać chrzan z kwaśną śmietaną. Jeśli używamy podwójnej śmietany, masę należy ubić mikserem. Wykonuj tę czynność ostrożnie, aby śmietana nie zamieniła się w masło!
2. Posmakuj naszego nadzienia i dodaj sól i cukier do smaku;
3. Paprykę i ogórek drobno posiekać;
4. Na brzeg szynki nakładamy łyżkę farszu. Każdy kawałek zwinąć w rulonik. Użyj wykałaczki lub ziół, aby związać rolkę;
5. Udekoruj otwarty brzeg przekąski poszatkowanym ogórkiem i papryką. Wystarczą tylko 3-4 plasterki warzyw;
6. Umieść przystawkę na talerzu. Jako skórkę można wykorzystać liście sałaty lub sałaty lodowej.

Jeśli lubisz coś niecodziennego, możesz nieco urozmaicić nadzienie. Używaj zagęszczonego soku z buraków lub marchwi ze świeżych warzyw. Zetrzyj warzywa korzeniowe na tarce, a następnie wyciśnij sok przez gazę. Dodaj sok do nadzienia. Przystawka będzie wyglądać bardzo jasne i oryginalne.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu