Tartinki z wędzonym łososiem i awokado to pyszna, obfita i zdrowa przekąska. Nadają się na śniadanie, jako szybka przekąska lub do urozmaicenia świątecznego stołu. W przeciwieństwie do tradycyjnych kanapek tartines wyglądają oryginalnie i apetycznie. Można je uzupełnić różnymi wypełnieniami. Za jeden z najbardziej udanych dodatków uważa się wędzonego łososia i awokado. Zaletą takiej przekąski jest to, że doskonale syci, ale nie przeciąża żołądka!

Do przygotowania tartinek będziemy potrzebować świeżych składników. Ważne jest, aby upewnić się, że awokado jest świeże i dojrzałe. Przy wyborze należy delikatnie nacisnąć skórkę, jeśli wygina się do środka, owoc jest miękki i dojrzały. Jeśli nie, to znaczy, że awokado jest twarde. Takie owoce nie nadają się do przygotowania przekąski. Łososia wędzonego również lepiej kupić od zaufanego producenta, aby jego właściwości smakowe były zadowalające.

Pyszne tartinki z wędzonym łososiem i awokado

Tartines są odmianą kanapek na ciepło. Chleb, z którego je się przygotowuje, opieka się na suchej patelni, a następnie nakłada się na niego nadzienie. Można użyć każdego rodzaju chleba. Ale wędzony łosoś doskonale komponuje się z żytnim chlebem. Pod względem prawidłowego odżywiania jest zdrowszy i bardziej odżywczy.

Awokado dobrze komponuje się z łososiem. Oba produkty należą do superfoods, czyli żywności o wysokiej wartości odżywczej. Awokado ma unikalny skład, bogaty w cenne substancje. Owoce są doskonale sycące. Jednocześnie, pomimo wysokiej zawartości tłuszczu, nie wpływa na sylwetkę w postaci dodatkowych kilogramów. Łosoś jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Wzmacnia układ odpornościowy, utrzymuje zdrowe kości i włosy oraz zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.

Składniki:

Chleb żytni - 6 kromek; Łosoś wędzony - 200 gr; Dojrzałe awokado - 1 szt; Serek śmietankowy - 80 g.

Sposób przyrządzania:

Na suchej patelni podgrzać chleb żytni. Musi się lekko zrumienić; Każdą kromkę posmarować serkiem śmietankowym; Awokado obrać, przekroić na dwie połówki, usunąć pestkę, a następnie pokroić w cienkie paski i ułożyć na wierzchu sera; Pokrój łososia na cienkie plasterki i połóż na kanapce; Jeśli chcemy, posypujemy tartę czarnym pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek, posypujemy świeżymi ziołami i podajemy.

Jeśli chcesz, aby kanapki były chrupiące, powinieneś usmażyć chleb na patelni posmarowanej olejem roślinnym. Jeśli chodzi o farsz, wędzony łosoś, awokado i cebula mogą nadać bardziej wytrawny smak. Nadzienie można skropić sokiem z cytryny. Serek śmietankowy można połączyć z odrobiną majonezu i posiekanymi ziołami. Powstałym sosem smarujemy tartinki, a następnie układamy nadzienie.

Możesz również polubić: Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik Domowe sosy na zimę 11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, zdobądź polubienia i szukaj pysznych i przydatnych pomysłów na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania w chefmarket❤.