Pyszne przepisy na zapiekankę z makaronem mielonym
Dla tych, którzy nie mogą gotować, będzie prawdziwy różdżka-pomoc zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w piekarniku przepis na gotowanie potrawy trwa około pół godziny. Błyskawicznie ugotować makaron i dodać do niego mięso mielone i starty ser - żaden problem! Jest to danie gorące - idealne na kolację. Spodoba się każdemu w rodzinie bez wyjątku!
Ten przepis na zapiekankę z makaronem mielonym ma dużo kalorii. Dlatego lepiej jest podawać to danie z dużą ilością warzyw i świeżych ziół. W drugim przypadku można użyć dowolnego rodzaju mięsa mielonego. Można stosować półprodukty świeże i mrożone.
Zapiekanka z makaronu i mięsa mielonego w piekarniku: przepis z serem
Składnikiem wiążącym w zapiekance może być ser twardy, jajka kurze, śmietana wymieszana z mąką. Po upieczeniu można nadać potrawie kremowy smak, jeśli wierzch zapiekanki zostanie obficie posmarowany miękkim masłem. W razie potrzeby do farszu można dodać różne warzywa: pomidory, cukinię, bakłażana, paprykę. Przydadzą się też świeże zioła!
Zapiekanka może być pieczona w dowolnej formie żaroodpornej. Jeśli naczynie jest piękne, można od razu podawać w nim gorące danie.
Składniki:
- Mielona wołowina - 250 gramów;
- Mielona wołowina mielona wieprzowa - 120 gramów;
- Bułki lub inny dowolny makaron - 400 gramów;
- Jajko kurze - 2 szt;
- Ser twardy - 100 gr;
- 20 % kwaśna śmietana - 1 filiżanka (250 ml);
- Sól - ¼ łyżeczki;
- Czerwony pieprz, czarny pieprz, suszony koperek - po szczypcie;
- Olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- Świeże zioła - 1 mały pęczek, jeśli chcesz.
seremSposób
przyrządzania:- Najpierw gotujemy sajgonki w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, czyli do momentu, aż będą na wpół rozgotowane;
- Wymieszaj oba rodzaje mięsa mielonego i smaż w oleju roślinnym do miękkości, dodaj sól i przyprawy do smaku;
- Ubij jajka widelcem i wymieszaj z kwaśną śmietaną, dodaj odrobinę soli i przypraw;
- Naczynie do zapiekanek wysmarować olejem, rozłożyć część rogalika, następnie nadziać go resztą makaronu;
- Zapiekankę polewamy sosem jajeczno-śmietanowym i posypujemy startym serem;
- Gotuj potrawę w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut lub do uzyskania chrupiącej skórki.
Przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym doskonale komponuje się z sosem pomidorowym. Można ją przygotować ze świeżych pomidorów, które przepuszcza się przez blender, doprawia oliwą z oliwek, czosnkiem i ulubionymi przyprawami.
Kremowa zapiekanka wermiszelowa z mięsem mielonym w piekarniku: przepis bez sera
Nie mniej popularny jest przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym bez sera. Z reguły jest on przygotowywany z myślą o dzieciach. Potrawę można również zapiekać w piekarniku. W tym przypadku nie ma sensu trzymać potrawy w piekarniku do momentu pojawienia się skórki, ponieważ nie ma sera.
Smak gotowego dania będzie o wiele ciekawszy, jeśli doda się do niego sos pomidorowy lub pomidory. Przed dodaniem pomidora, należy go obrać ze skórki.
Składniki:
- Mielona wołowina - 500 gramów;
- Czosnek - 2 ząbki;
- Rogi lub przegrzebki - 300 gramów;
- Jaja kurze - 2 szt;
- Mleko - 1 szklanka;
- Sól, czarny pieprz, przyprawy - do smaku;
- Świeże zioła - do smaku;
- Pomidor - 1 pomidor;
- Olej roślinny - 2 łyżki stołowe.
przygotowania
:- Sajgonki gotujemy do miękkości na zewnątrz. Powinny być miękkie na zewnątrz i lekko twarde w środku;
- Smażyć mielone mięso wołowe w oleju roślinnym, dodać sól, pieprz i przyprawy do smaku;
- Obierz pomidora, pokrój go w średnie plasterki i przepuść przez blender;
- Powstały przecier pomidorowy dodać do mięsa mielonego i dusić przez 5-7 minut;
- Do mięsa mielonego dodać kolby kukurydzy, wymieszać do uzyskania jednolitej masy i wyłączyć ogień;
- Ubić jajka i mleko, posolić i popieprzyć. Dodać świeże zioła;
- Uformować sajgonki z mięsem mielonym w natłuszczonej formie;
- Wlać podstawę z mieszaniną jaj i mleka i wysłać do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 10-15 minut.
Oryginalny przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i pieczarkami
Nawet smakosze wystawią wysokie noty pozornie prostej zapiekance makaronowej, jeśli doda się do niej grzyby. Można użyć świeżych lub mrożonych grzybów. Grzyby leśne są niesamowicie aromatyczne! Jeśli chodzi o mięso mielone, możesz użyć każdego rodzaju. Ale mięso mielone z kurczaka jest uważane za gęstsze.
Nadzienie składa się z jaj i mleka. Jeśli chcesz, aby danie było bardziej delikatne, zastąp mleko podwójną śmietaną. Oczywiście, danie okaże się bardziej kaloryczne, ale będzie też bardziej kremowe w smaku.
Składniki:
- Mielony kurczak - 300 gramów;
- Pieczarki - 200 gramów;
- Cebula - 1 gr;
- Pieczarki - 300 gramów;
- Jajka - 2 szt;
- Krem 20% - 200 ml;
- Olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe;
- Sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
pieczarkamiSposób przy
rządzania:- Grzyby ugotować i odcedzić;
- Pieczarki pokroić na małe plasterki i smażyć razem z cebulą przez około 5 minut;
- Wymieszać kurczaka mielonego z pieczarkami i cebulą. Smażyć 15-20 minut.
- Doprawić solą, pieprzem i przyprawami, a następnie dodać makaron;
- Umieść podstawę zapiekanki w misce posmarowanej olejem roślinnym;
- Wylewamy bazę z ubitym jajkiem i pieczemy w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 160-180 stopni.
Przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i serem jest bardzo prosty do wykonania. Jest to niezbędny element, gdy trzeba przygotować smaczne i obfite danie.
Możesz również polubić:
Delikatne pieczarki nadziewane kurczakiem i serem
Czekolada: przepis krok po kroku
Najsmaczniejszy przepis na kebab z kurczaka
Łatwe przepisy na przekąski dla natury
Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zarejestruj się i szukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????
Skosztuj naszego menu!
3 kolacje dla dwojga z bezpłatnymdostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu
