O korzyściach płynących z orzechów można mówić godzinami. Ale nawet jeśli nie wymienimy wszystkich licznych korzyści i dobroczynnego wpływu na organizm, sałatka z orzechami jest banalnie pyszna! I już dla tego niesamowitego smaku będziesz chciał powtarzać dania z tym składnikiem jeszcze nie raz. Abyś miał możliwość eksperymentowania, przygotowaliśmy dla Ciebie kilka łatwych przepisów.

Sałatka z jabłek i orzechów włoskich

Sałatka z orzechami włoskimi i jabłkami to po prostu bomba witaminowa na Twoim stole. Niezwykle bogata w smaku i aromatyczna jesienią, w okresie nowych zbiorów, jest również istotna i zdrowa wiosną, kiedy wielu ludziom brakuje witamin. Lekki, smaczny i łatwy w przygotowaniu, będzie doskonałym dodatkiem do każdego codziennego obiadu i ozdobą świątecznego stołu.

Na sałatkę:

• 1 duża główka sałaty radicchio (lub czerwony liść, rukola, zielony liść, romano, szpinak w garściach)
• 3/4 łyżki jąder orzechów włoskich;
• 1/2 czerwonej cebuli;
• 1 średnie jabłko;
• 1/3 łyżki pokruszonego sera feta.

Do przygotowania sosu:

• 1/3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin;
• 2 łyżki octu balsamicznego;
• 1 łyżka musztardy Dijon;
• 2 łyżki miodu;
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz.

Sałatka z jabłkami i orzechami włoskimiJak

zrobić sałatkę z orzechami włoskimi

:

1. Obrane ziarna prażymy na suchej patelni. Orzechy włoskie grubo posiekać nożem na sałatce.
2. Obrać i wydrążyć jabłko, a następnie cienko pokroić nożem.
3. Cebulę pokroić w półkrążki.
4. Przygotuj dressing w małej misce, wymieszaj ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, musztardę i miód, aż dobrze się połączą. Dodaj sól i pieprz do smaku.
5. Przygotuj sałatkę: wymieszaj liście sałaty w misce lub grubo posiekaj cykorię. Dodaj plasterki jabłka, pestki orzechów włoskich i czerwoną cebulę. Wymieszać, a następnie pokruszyć fetę do sałatki.
6. Skropić wybraną ilością winegretu i podawać od razu. Pozostanie Ci resztka winegretu, którą możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez co najmniej tydzień, jeśli nie dłużej.

Sałatka z orzechami włoskimi, piersią kurczaka i ziołami

Sałatki z orzechami włoskimi oferują różnorodność, która zaspokoi gusta każdego. Postępując zgodnie z poniższym przepisem, możesz dodać kilka ulubionych składników lub zastąpić nimi te proponowane.

Przygotuj się:

• 1 filet z kurczaka;
• 2 pęczki selera naciowego;
• Główka sałaty;
• ½ łyżki orzechów włoskich;
• ½ cebuli białej lub czerwonej sałaty;
• 70 g twardego sera;
• Majonez, sól, pieprz do smaku.

Sałatka z jabłkiem i orzechami włoskimiPrzygotowanie

:

1. Ugotować pierś z kurczaka na sałatkę z orzechami włoskimi. Jeśli lubisz, możesz użyć grillowanej piersi. W takim przypadku należy uważać, aby nie rozgotować delikatnego mięsa.
2. Pierś ostudzić i pokroić w słupki.
3. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Regularnie mieszać, aby zapobiec rozgotowaniu. Ułóż na powierzchni, wygładzając w jednej warstwie, aby zatrzymać gotowanie i szybciej ostygnąć.
4. Seler naciowy pokroić cienko po przekątnej.
5. Cebulę drobno pokroić w półpierścienie lub ćwiartki.
6. Oddzielić 2 lub 3 całe liście sałaty, resztę grubo posiekać lub rozerwać ręcznie.
7. Wymieszaj składniki w misce z wyjątkiem oddzielonych całych liści. Sałatę posolić i popieprzyć.
8. Przed podaniem posmarować majonezem.
9. Aby podać, umieść liście sałaty w salaterce, następnie połóż sałatkę z orzechami włoskimi, kurczakiem i warzywami, posmarowaną majonezem.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu