Serce wieprzowe jest głównym składnikiem wielu sałatek. Takie potrawy są obfite i mają niezrównany smak. Nic więc dziwnego, że stanowią one podstawę świątecznego stołu.
Sałatki z serca wieprzowego można przygotować na każdą okazję, czy to Nowy Rok, urodziny, czy zwykły dzień, kiedy cała rodzina gromadzi się przy stole. Smaczna sałatka z sercem wieprzowym nie musi być jednak trudna w przygotowaniu. Takie potrawy może przygotować każda gospodyni domowa.

Przygotowanie sałatki z serc wieprzowych z marynowaną cebulą

Ten prosty przepis na sałatkę z sercami wieprzowymi nie wymaga dużej ilości składników, dlatego jest dobrym rozwiązaniem zarówno na świąteczny, jak i powszedni stół. Dodatkowo majonez można zastąpić oliwą z oliwek lub kwaśną śmietaną, dzięki czemu otrzymamy prawie dietetyczne danie. To obfite i sycące danie jest uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych ze względu na swój wspaniały smak. To danie, które jest idealne na rodzinne obiady i kolacje.

Składniki:

• 0,5 kg gotowanego serca wieprzowego;
• 1 łyżka stołowa 9% octu;
• 2 średniej wielkości cebule;
• sól i cukier (po jednej łyżeczce)
• średniej wielkości marchew
• łyżeczka mielonego pieprzu;
• majonez.

Jako dodatkowy składnik można wykorzystać zielony groszek z puszki. Urozmaicają one potrawę.

Przygotować sałatkę z serc wieprzowych z marynowaną

cebuląPlanowanie

kroków:

1. Cebulę zamarynować w occie. W tym celu należy obrać 2 cebule, a następnie pokroić je w słomki. Ułóż je w jednej warstwie na talerzu i zalej szklanką wody. Dodajemy po łyżeczce cukru i soli oraz łyżkę octu. Dokładnie wymieszać i pozostawić do zamarynowania na pół godziny.
2. Serce wieprzowe pokroić na małe plasterki. Następnie przełożyć do salaterki. Dodać czosnek i zioła oraz pieprz. Dobrze wymieszać.
3. Wyjmij cebulę z octu i dodaj ją do mięsa.
4. Marchew pokroić w cienkie paski julienne. Dodać do mięsa i cebuli.
5. Otwórz puszkę groszku i wsyp go do salaterki z pozostałymi składnikami.
6. Doprawić majonezem i wymieszać.

Sałatka z sercem wieprzowym jest gotowa!

Przepis na prostą sałatkę z serc wieprzowych z dodatkiem świeżego ogórka

Kolejne proste danie, którego głównym składnikiem jest serce wieprzowe. Dzięki dość szybkiemu procesowi gotowania i wyrazistości, sałatka ta jest uwielbiana przez wiele gospodyń domowych.

Składniki:

• 300 gramów gotowanego serca;
• słodka papryka;
• 2 małe ogórki;
• 2 ząbki czosnku;
• trochę koperku i zielonej cebulki;
• sól i mielony pieprz;
• 2-3 łyżki stołowe oliwy z oliwek i tyle samo sosu sojowego.

Przepis na prostą sałatkę z serc wieprzowych ze świeżym

ogórkiemPlanowanie

kroków:

1. Ugotowane serce kroimy w drobną kostkę lub plasterki. Przełóż na patelnię.
2. Paprykę należy umyć, obrać i również posiekać. Dodajemy do serca razem z sosem sojowym i mielonym pieprzem. Rozpocząć smażenie. Bardzo ważne jest, aby w odpowiednim momencie wyłączyć ogień, ponieważ papryka nie może stać się zbyt miękka.
3. Podczas gdy główne składniki się smażą, pokroić ogórki w plasterki. Czosnek rozgnieść w młynku, a cebulę pokroić w paski julienne. Wymieszać składniki w misce do sałatek.
4. Drobno posiekać zioła i wsypać je do salaterki. Dodać podsmażone mięso i paprykę.
5. Doprawić odrobiną oliwy z oliwek. Można użyć majonezu, jeśli ktoś woli. Po dokładnym wymieszaniu, sałatka jest gotowa.

Przepis na sałatkę z serc wieprzowych z ogórkami kiszonymi

Ta prosta, ale bardzo smaczna i obfita sałatka jest obowiązkowa dla nowoczesnej gospodyni domowej. Urozmaica świąteczny stół i z pewnością zachwyci Twoich gości. Świetna opcja do gotowania na Nowy Rok, zwłaszcza jeśli jesteś już zmęczony tradycyjnym Olivierem.

Składniki:

• 300g gotowanego serca;
• cebula;
• 5-6 marynowanych korniszonów;
• kilka ugotowanych na twardo jajek;
• średniej wielkości cebulę;
• łyżka stołowa octu;
• przyprawy, sól i majonez.

Przepis na sałatkę z serc wieprzowych z solonymi

ogórkamiSposób przyrządzania

:

1. 1. Serce powinno być wcześniej ugotowane. Po ostygnięciu pokroić w paski julienne.
   2. Zamarynować cebulę, krojąc ją na małe półpierścienie. Należy dodać łyżkę stołową octu wymieszanego z 200 ml wody oraz łyżeczkę soli i cukru. Cebulę przełożyć do miski i zalać marynatą. Marynować przez około pół godziny.
   3. Jajka ugotować, obrać i pokroić na małe kawałki. Dodaj je do serca.
   4. Ogórki najlepiej pokroić w drobną kostkę, po czym również trafiają do salaterki wraz z innymi składnikami.
   5. Wyjąć cebulę z marynaty i dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami sałatki.
   6. W ostatnim kroku dodajemy pieprz, sól, przyprawy i majonez. Jeśli wolisz, możesz użyć kwaśnej śmietany, która nada sałatce bardziej oryginalny smak.
      1. Sałatka jest gotowa. Pozostawić w lodówce na około półtorej godziny przed podaniem. Schłodzone danie ma wyjątkowo przyjemny smak.

Sałatka z sercem Przepis

Kolejna wariacja na temat sałatki z sercem wieprzowym. Oryginalny smak zawdzięcza wyjątkowemu połączeniu serca, marchewki i twardego sera. Twoi goście na pewno pokochają tę smaczną i sycącą sałatkę. Na szczęście nie jest to wcale trudne do zrobienia.

Składniki:

• około 250 gramów serca wieprzowego;
• małą cebulę;
• 200 gramów marchewek w stylu koreańskim;
• 130-150 gramów twardego sera;
• sól;
• majonez.

Sałatka z sercem Przepis

"Kroki w gotowaniu

:

1. Serce wieprzowe musi być wcześniej ugotowane. Po tym czasie wyjąć z wody i przełożyć na talerz. Gdy serce ostygnie, trzeba je pokroić w drobną julienkę.
2. Zetrzeć ser na tarce. Jeśli chcesz, możesz pokroić ją w kostkę, dzięki czemu sałatka będzie miała bardziej zwartą konsystencję.
3. Cebulę obrać i przepołowić. Następnie pokroić w cienkie półpierścienie.
4. Wymieszać wszystkie składniki w średniej wielkości salaterce. Dodajemy marchew, solimy i polewamy majonezem. Ponownie wymieszać. Nasza sałatka jest gotowa. Pozostaje tylko trzymać go w lodówce przez około godzinę, ponieważ najlepiej smakuje schłodzony.

Przygotowywanie sałatki z serc wieprzowych z fasolą

Fasola nadaje temu daniu bardzo szczególny smak. Stanowią one doskonałe uzupełnienie głównego składnika, czyniąc z niego sycące danie. Najlepszym sposobem na jej przygotowanie jest fasola z puszki, która pozwala zaoszczędzić czas i stworzyć naprawdę smaczną sałatkę. Możesz też użyć surowej fasoli, która została już namoczona i ugotowana.

Składniki:

• Gotowane serce (jedno);
• 200-300 gramów fasoli (jeśli używacie fasoli z puszki, do sałatki potrzebna będzie cała puszka);
• duża cebula
• kilka kurzych jaj;
• świeży ogórek małosolny;
• majonez lub kwaśna śmietana
• pieprz, sól i przyprawy.

Przygotowanie sałatki z serc wieprzowych z fasoląSposób przygotowania

:

1. Po ugotowaniu serca kroimy w kostkę (nie dużą). Następnie przełożyć do salaterki.
2. Dodać fasolę. Jeśli gotujemy je sami, należy je dokładnie odcedzić.
3. Ugotować jajka. Po ostygnięciu obieramy je i kroimy w kostkę. Dodać do reszty składników.
4. Cebulę drobno posiekać. Ogórek pokroić w małe paski julienne. Dodać do salaterki i wymieszać.
5. Dodać pieprz, sól, przyprawy, majonez. Dobrze wymieszać. Danie można podawać na stół bezpośrednio po przygotowaniu.

Możesz również polubić:

Makaron z mięsem mielonym: przepis w piekarniku

Bułka z ciasta biszkoptowego: przepis kulinarny

Łatwe przepisy na pączki

Przepisy na pstrąga

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Zarejestruj się i szukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Zapoznaj się z naszym menu!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu