Przekąski tematyczne wprowadzają w nastrój posiłku. Dobrym pomysłem, świetną opcją, wspaniałym daniem byłyby serowe mandarynki na Nowy Rok. Jaskrawo pomarańczowy kolor porcji z pewnością przyciągnie uwagę i wywoła chęć zjedzenia. Ale co najważniejsze - da oczekiwany efekt. Przecież to danie naprawdę ozdobi świąteczne menu i stanie się jego całkiem smaczną częścią. Warto więc poćwiczyć swoje umiejętności i przed Nowym Rokiem zrobić tę przekąskę kilka razy.

Tandetne mandarynki: przygotowanie do Nowego Roku

Jest początek grudnia w kalendarzu... co oznacza, że masz dużo czasu w zapasie, aby dowiedzieć się, jak zrobić serowe mandarynki na Nowy Rok. Mogą być klasyczne, na bazie sera. Również kolorowy, z różnymi dodatkami. Kombinacje z zieleniną, kukurydzą, paluszkami krabowymi i szynką pozwolą wydobyć ciekawy smak. Dodatki są raczej stosowane jako miły, ale wcale nie obowiązkowy dodatek.

Przygotuj się:

• 3 serki topione;
• 3-5 marchewek;
• 3 jajka;
• 2-5 ząbków czosnku;
• 2 łyżki majonezu;
• sól, pieprz;
• Farsz do nadzienia w razie potrzeby.

SylwestraZamówienie

1. Aby przygotować serowe mandarynki na Nowy Rok, możesz ugotować warzywa z wyprzedzeniem. Na przykład, noc przed, tak, że rano można rozpocząć tworzenie przekąsek smakołyków. Marchew dobrze opłukać, ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
2. Ugotować jajka we wrzącej wodzie.
3. Jajka schłodzić w zimnej wodzie.
4. Włóż serniki do zamrażarki na 20-30 minut przed użyciem, aby łatwo było je zetrzeć na tarce.
5. Serki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, następnie na tej samej tarce zetrzeć obrane jajka.
6. Przepuść czosnek przez praskę do czosnku w ilości odpowiadającej Twojemu gustowi.
7. Dodać sól i mielony pieprz.
8. Dodać majonez, wymieszać i doprawić do smaku. W razie potrzeby dodaj więcej majonezu.
9. Na tym etapie możesz dodać do masy serowej dowolne dodatki, które uznasz za potrzebne. Może to być pokrojona szynka lub paluszki krabowe, pieczone grzyby lub zioła, warzywa lub zioła/przyprawy.
10. Marchew obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Dodać sól i pieprz, przyprawy do smaku (mielona kolendra, inne).
11. Wilgotnymi dłońmi toczyć kulki z masy serowej. Podziel masę na porcje po 1-2 łyżki, aby kulki były jednolite. Następnie każdą porcję zwijamy w kulkę.
12. Oddziel część masy marchewkowej na talerz i rozpłaszcz palcami.
13. Zawinąć startą marchewkę wokół kuli serowej tak, aby nie było widać przerw w podstawie sera.
14. Umieść porcję na naczyniu, na którym planujesz podawać.
15. Powtórzyć proces formowania przystawek serowych.
16. Dla estetyki można dodać na wierzchu liść laurowy, a w środku liść mandarynki.
17. Pozostawić mandarynki w lodówce na co najmniej godzinę przed podaniem.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.