Nie każdy robi własne wypieki wielkanocne z wielu powodów. Brak czasu, umiejętności i chęci motywuje ich do kupowania gotowych produktów. Jednak ciasta wielkanocne nie mogą być tak uroczyste, pachnące i smaczne jak ich sklepowe odpowiedniki. Oprócz produktów wyselekcjonowanych, te domowe tworzone są z sercem i miłością. A żeby zaoszczędzić czas oczekiwania na reakcję ciasta drożdżowego, proponujemy alternatywę - babki wielkanocne. Pachnące smakołyki są szybkie w przygotowaniu, co spodoba się zapracowanym gospodyniom domowym. Technologia jest prosta - najważniejsze to mieć dobry, mocny mikser i używać wysokiej jakości składników.

Wielkanocne ciasta twarogowe - aromatyczne i smaczne

Ciasta twarogowe są ulubionymi ciastami milionów ludzi. Jego subtelny kremowy smak, a także niezaprzeczalna użyteczność sprawiają, że jest on ulubionym produktem wielu osób. Postępuj zgodnie z sugestiami zawartymi w przepisie, a otrzymasz idealne wielkanocne muffiny. Smakowite porcje mogą mieć różną wielkość, w zależności od dostępnych foremek.

Przygotuj się:

• 300g twarogu;
• 160ml mleka;
• 2 jajka;
• 150g cukru;
• 1 cytryna do obrania;
• 1 łyżka cukru waniliowego;
• 120 ml rafinowanego oleju słonecznikowego;
• 2-3 krople esencji rumowej;
• 20g proszku do pieczenia;
• 600g mąki.

Babeczki twarogowe o smaku wielkanocnym, aromatyczne i pysznePrzygotowanie

:

1. Przetworzyć twaróg za pomocą blendera, a następnie przecedzić przez sito, aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek.
2. Mleko wlać do twarogu i oleju słonecznikowego, wymieszać.
3. Ubij jajka z cukrem i wanilią i dodaj do twarogu. Wymieszać składniki.
4. Zetrzyj skórkę na drobnej tarce bezpośrednio do ciasta, dodaj 2-3 krople esencji rumowej, aby uzyskać aromatyczne ciastka wielkanocne. Wyrobić ciasto jeszcze raz.
5. Przesiać osobno mąkę i proszek do pieczenia, dodać do ciasta i wyrabiać przez 7-10 minut. Konsystencja okaże się dość gęsta, elastyczna.
6. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
7. Formy do muffinów (lub jedną dużą formę) wysmarować masłem (można użyć margaryny). Metalowa forma do ciasta wyrośnie wyżej niż forma silikonowa, należy o tym pamiętać.
8. Napełnić formę do ciasta do ½ wysokości.
9. Piec na średnio wysokiej temperaturze w piekarniku przez około godzinę. Czas jest orientacyjny i zależy od wielkości formy. Nie otwierać piekarnika podczas pieczenia.
10. Pozwól gotowym babeczkom wielkanocnym ostygnąć przez około 10 minut w formie, a następnie ostrożnie wyjmij je na stojak druciany, aby całkowicie ostygły.

Wielkanocne ciasto na kefirze

Jeśli nie masz czasu na przygotowanie drożdżowego ciasta wielkanocnego, zrób te smakowite babki wielkanocne. Ich przygotowanie i upieczenie nie zajmuje dużo czasu. A rezultat z pewnością przekroczy oczekiwania.

Przygotuj się:

• 300ml kefiru wysokotłuszczowego;
• 4 jajka
• 390g mąki;
• 250g cukru;
• Skórka z 1 cytryny;
• 2-3 krople esencji cytrynowej;
• 150 ml rafinowanego oleju słonecznikowego;
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia;
• 70 g sułtanek.

Aromatyczne i pyszne wielkanocne ciasta twarogowePrzygotowanie

:

1. Aby przygotować aromatyzowane ciasto wielkanocne wyjmij wcześniej składniki z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
2. Ubijać jajka z cukrem, aż jajka zwiększą swoją objętość i rozjaśnią kolor.
3. Wlać kefir i olej słonecznikowy. Możesz użyć oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego bez smaku i aromatu.
4. Wymieszaj płynne składniki za pomocą trzepaczki drucianej lub miksera na najniższej prędkości.
5. Dodać pokruszoną skórkę z cytryny. Następnie dodaj kilka kropel esencji, aby uzyskać aromatyczne ciasto wielkanocne. Jeśli chcesz, dodaj sułtanki lub inne posiekane suszone owoce.
6. Przesiać mąkę i dodawać do ciasta porcjami, ciągle wyrabiając. Dodać proszek do pieczenia.
7. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
8. Formę do muffinów wysmarować obficie masłem lub margaryną.
9. Wlać ciasto do formy na muffinki i piec 40-60 minut. Dostosuj czas do wielkości formy do pieczenia.
10. Kiedy ciasto będzie gotowe, schładzaj je w formie przez 5-10 minut, a następnie przełóż na stojak do drucianego ciasta, aby całkowicie ostygło. Następnie przełożyć na talerz i udekorować lukrem, ubitym białkiem lub roztopioną czekoladą.

Możesz również polubić:

Przepisy na chrupiące ogórki na zimę na litrowy słoik

Domowe sosy na zimę

11 sposobów na wykorzystanie cytryny

Czy podobają Ci się nasze artykuły? Subskrybuj, polub i wyszukaj smaczne i przydatne pomysły na chefmarket.ru ????

Nowy tydzień - nowe menu! 60 dań do wyboru. Pospiesz się i zamów wszystkie najsmaczniejsze dania na Targu Szefów Kuchni❤.

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu