PP pizza: przepisy kulinarne

Planujesz zdrowsze odżywianie, ale nie chcesz rezygnować z ulubionej pizzy? Na pierwszy rzut oka "dobre odżywianie" i popularna włoska potrawa są pozornie nie do pogodzenia. W rzeczywistości tak nie jest. Zamiast tego, możesz po prostu wypróbować jeden z przepisów na pizzę PP, które dla Ciebie przygotowaliśmy.

Zapomnij o kalorycznym cieście z mąki pszennej i drożdży. Bez nich możesz przygotować swoje ulubione danie. Wystarczy, że zastosujesz się do naszych prostych przepisów na pizzę PP wraz ze zdjęciami, a sam się przekonasz, że jest ona prawdziwa. Wielu z nich, gdy po raz pierwszy spróbowało tego rodzaju pizzy, zauważyło, że jest ona nawet smaczniejsza od zwykłej pizzy. Aby to sprawdzić, należy samemu w domu przyrządzić dietetyczną pizzę.

Pizza z kurczakiem mielonym

Jest to jeden z najbardziej popularnych przepisów na pizzę PP w piekarniku. Wychodzi niesamowicie smaczny i bardzo pożywny.

Potrzebne składniki

Do tej niesamowitej pizzy potrzebujemy:

  • Mięso z kurczaka (pierś) - 0,5 kg;
  • Sól - pół łyżeczki;
  • Jajko - 1 jajko;
  • Pomidory w puszce (w ich własnym soku) - 0,4 kg;
  • Cukier - pół łyżeczki;
  • Czosnek - 2 ząbki;
  • Bazylia (suszona) - 0,5 łyżeczki;
  • Ser (beztłuszczowy lub bardzo niskotłuszczowy) - 150 gr;
  • Papryka bułgarska (średnia) - 2 szt;
  • Szpinak - 6 gałązek;
  • Ser - 100 gr;
  • Pieprz mielony - do smaku.

Jeśli nie ma pomidorów z puszki, można zastąpić je świeżymi, ale tylko dojrzałymi.

Pizza z mielonego mięsa z kurczaka:

przepis

krok po krokuProces

gotowania

Chcesz chudnąć ??

zakwas z buraków

wspomaga spalanie tłuszczu. Zobacz !

Jako podstawa będzie działał kurczak mielony. Zaczynasz od zrobienia naszej pizzy PP:

  1. Umyj i osusz pierś z kurczaka, pokrój ją na dowolne kawałki i włóż do blendera. Ubić jajko i zmielić wszystko na mielonkę.
  2. Dodaj 0,5 łyżeczki soli do masy i wymieszaj. Dodaj przyprawy, które lubisz.
  3. Wyłóż naczynie do pieczenia (lub blachę) papierem pergaminowym i umieść na nim mieszankę z mielonego kurczaka.
  4. Piec przez 12-15 minut w temperaturze 180 stopni.
  5. Podczas gdy nasza pizza się piecze, my przygotowujemy sos. Pomidory rozdrobnić w blenderze, dodać mieloną paprykę (według uznania), cukier i bazylię.
  6. Czosnek obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodaj czosnek do koncentratu pomidorowego i wymieszaj.
  7. Wlać mieszaninę do rondla i gotować na małym ogniu przez 10-12 minut.
  8. Paprykę obrać - usunąć szypułki i oczyścić wnętrze. Następnie pokroić w paseczki julienne. Posiekaj szpinak nożem.
  9. Posmaruj upieczonego kurczaka sosem. Na wierzchu rozłożyć warstwę twarogu i posypać szpinakiem. Następnie ułożyć warstwę słomek paprykowych i posypać tartym serem.
  10. Następnie wkładamy formę (blachę) z powrotem do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni jeszcze przez 15 minut.

Gotową pizzę PP układamy na talerzu, kroimy na porcje i wołamy wszystkich do stołu - będzie bardzo smaczna!

Szybka pizza na placku owsianym

W tym przepisie na pizzę PP zrobimy bazę z płatków owsianych i ugotujemy danie w multicookerze. Wychodzi bardzo szybko i smacznie - minimum kalorii i maksimum korzyści dla zdrowia.

Niezbędne składniki

Do tego przepisu na dietetyczną pizzę PP będziemy potrzebować:

  • Płatki owsiane - 3 łyżki stołowe;
  • Jajko kurze - 3 szt;
  • Zielony groszek (świeży lub mrożony) - 1 łyżka stołowa;
  • Kukurydza z puszki - 1 łyżka stołowa;
  • Papryka słodka - 1 średni owoc;
  • Ser Suluguni - 40 gr;
  • Zielenina (koperek, pietruszka) - 0,5 pęczka;
  • Sól i przyprawy - według uznania.

Używaj zieleniny w zależności od swoich preferencji smakowych. Jeśli w ogóle ich nie lubisz, możesz je pominąć.

Szybka pizza z płatków owsianych: przepis krok po kroku ze

zdjęciamiProces gotowania

Zawsze nowe gazetki promocyjne zobacz!

Zacznijmy gotować z dodatkami:

  1. Ugotuj jedno jajko na twardo (8-10 minut we wrzącej wodzie).
  2. Podczas gdy jajko się gotuje, przygotuj resztę składników na nadzienie. Obrać paprykę i pokroić w dużą kostkę. Zetrzeć suluguni na grubej tarce.
  3. Przygotować ciasto. W misce ubij pozostałe dwa jajka i dodaj płatki owsiane. Dokładnie je wymieszać, następnie posolić (do smaku) i doprawić wybranymi przyprawami (lub bez).
  4. Ugotowane i lekko ostudzone jajko kroimy w drobną kostkę.
  5. Do misy multicookera wlewamy masę jajeczno - owsianą i równomiernie rozprowadzamy ją na dnie. Na wierzchu ułożyć pokrojone jajka, następnie paprykę i posypać serem.
  6. Włączyć tryb smażenia na wyświetlaczu multicookera na kwadrans. Zamykamy pokrywę i czekamy, aż nasza pizza PP się ugotuje.
  7. Po 15 minutach wyłączyć multicooker, ale nie wyjmować naczynia przez kolejne 5-7 minut.

Następnie rozłóż na szerokim półmisku pyszną, a zarazem dietetyczną pizzę PP, przygotowaną według naszego przepisu. Pokrój ją jak klasyczną pizzę i wezwij wszystkich dbających o zdrowie do stołu.

Pizza z serem twarogowym i dodatkami

Dobrą rzeczą w przepisach na pizzę PP jest szeroki wybór podstaw. Kto jeszcze uważa, że zdrowe jedzenie nie może być różnorodne? Ta pieczona w piecu pizza dietetyczna PP udowadnia, że jest inaczej.

Potrzebne składniki

Aby przygotować ten dietetyczny przysmak, będziemy potrzebować:

  • Twarożek (niezbyt tłusty) - 200 g;
  • Jedno jajko - 1 kurczak
  • Mąka owsiana - 3 łyżki stołowe;
  • Mąka kukurydziana - 4 łyżki stołowe;
  • Sól - 2 szczypty;
  • Pomidory (średnie) - 3 szt;
  • Oliwki czarne - 5 szt;
  • Suluguni - 50 gr.

Polecamy wybierać twaróg w brykietach (nie ziarnisty!), oraz ser suluguni o zawartości tłuszczu 35%.

Pizza sernikowa z dodatkami: przepis krok po kroku z

fotografiamiProces gotowania

Najpierw należy zagnieść ciasto na bazie twarogu:

  1. Do miski wlewamy produkt mleczny, dodajemy jajko i dokładnie ugniatamy widelcem do uzyskania gładkiej masy.
  2. Zagnieść oba rodzaje mąki i dobrze wymieszać. Ponieważ twaróg ma różną wilgotność, możesz potrzebować trochę mniej lub trochę więcej mąki. Ciasto nie powinno być zbyt lepkie, ale też nie za suche.
  3. Przykryj ciasto folią spożywczą bezpośrednio w misce i odstaw na kwadrans. W czasie gdy się przechowuje, przygotuj nadzienie.
  4. Umyj pomidory i pokrój je w cienkie plasterki (kółka). Postępuj w ten sam sposób z oliwkami, a suluguni po prostu przepuść przez grubą tarkę.
  5. Następnie wyłożyć blachę papierem pergaminowym i posypać suszonymi płatkami owsianymi. Następnie moczymy ręce w wodzie i rozsmarowujemy zsiadłe ciasto. Rozłóż je w kształcie koła na blasze do pieczenia. Grubość warstwy nie powinna być większa niż 7 mm.
  6. Na wierzchu ułożyć najpierw pokrojone pomidory, następnie czarne oliwki, posypać tartą suluguni.
  7. Obróć piekarnik do 180 stopni, aby pizza piekła się na górze i na dole. W tym trybie trzymaj naczynie w piekarniku przez 27-30 minut.

Mała wskazówka: jeśli wolisz, aby ser był tylko roztopiony, a nie zapieczony, nie wkładaj go od razu, ale dodaj go 5 minut przed końcem gotowania. Pizza z twarogu PP w tym przepisie jest przepyszna.

Pizza PP z mąki pełnoziarnistej

Zazwyczaj takie dania przygotowuje się w piekarniku, ale nie tym razem. Ten przepis na pizzę PP wzywa do gotowania na patelni, a to zajmuje tylko 15 minut.

Potrzebne składniki

Do przygotowania smacznego dietetycznego dania będziemy potrzebować:

  • Mąka razowa - 100 gramów;
  • Jogurt naturalny - 3 łyżki stołowe;
  • Soda - na czubku noża;
  • Jajko - 2 szt;
  • Mięso z kurczaka (pierś) - 200 gr;
  • Ser twardy - 50 gr;
  • Papryka słodka - 1 szt;
  • Sos pomidorowy - według uznania;
  • Sól - według własnego smaku.

Jogurt można bezboleśnie zastąpić kwaśną śmietaną, ale tylko beztłuszczową.

Pizza

z mąki pełnoziarnistej PP Proces

gotowania

Najpierw ugotować mięso z kurczaka:

  1. Pierś z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gotować przez 20-25 minut. Podczas gdy mięso się gotuje, my pracujemy nad innymi składnikami naszej pizzy PP.
  2. W głębokiej misce wymieszaj jogurt (śmietanę) i oba jajka. Dodajemy sodę oczyszczoną i szczyptę soli, następnie dodajemy mąkę. Dobrze wymieszać, aż do uzyskania względnie jednorodnej mieszaniny.
  3. Paprykę pozbawić szypułek, delikatnie obrać ze środka i pokroić w małe paski lub kostkę.
  4. Ser zetrzeć na grubej tarce - będzie tradycyjnie zdobił pizzę na wierzchu.
  5. Po ugotowaniu, lekko ostudzić i pokroić pierś z kurczaka na małe kawałki.
  6. Weź lekko głęboką patelnię, posmaruj dno oliwą z oliwek i wylej na nią nasze ciasto. Umieść ciasto na kuchence na 3 minuty na dużym ogniu i pod przykryciem.
  7. Następnie zmniejszyć ogień, zdjąć pokrywkę i wylać nadzienie. Najpierw warstwa sosu pomidorowego, potem mięso, następnie słodka papryka, a na wierzchu wszystko posypane tartym serem.
  8. Przykryć patelnię pokrywką, ponownie włączyć wysoki ogień i trzymać pizzę na kuchence przez 3,5-4 minuty.

Chociaż ten przepis na pizzę PP wymaga użycia patelni, jest on przyjazny dla diety. Jest również bardzo smaczny!

3 kolacje dla dwojga z bezpłatnym
dostawa za 1990 rubli. Wyświetl menu