Noworoczna gęś w marynacie
Od wieków marynowana gęś sylwestrowa zdobi świąteczne stoły w tysiącach domów na całym zachodnim świecie. Z biegiem lat każdy kraj opracował unikalne nadzienie dla tego ptaka, ale tradycyjnie gęś jest taka sama w Danii, Niemczech, Austrii, Włoszech, Francji, Anglii, Szwajcarii...